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Observation microscopique d'une feuille d'élodée placée à la lumière (traitement à l'eau iodée)
Thème: Le vivant et son évolution Sous-thème: Besoins des cellules et systèmes de transport de l'organisme animal et végétal
Vertical Tabs Descriptif Photographie au microscope optique d'une feuille d'élodée placée à la lumière puis passée 5 minutes à l'eau iodée (ph © Jean-Claude Révy/ISM). Associée à une autre photographie d'une feuille placée à l'obscurité, avant d'être passée dans l'eau iodée (06009), cela permet de montrer dans quelles circonstances, et où, se forme l'amidon. Informations pédagogiques
Informations techniques Support d'utilisation: Desktop Tablette Smartphone
Droits Source: Sciences de la vie et de la Terre cycle 4, 2016 Copyright: ph © Jean-Claude Révy/ISM
Séquence associée
Localisation de la production de matière organique
Localisation de la production de matière organique, à l'échelle cellulaire
L'utilisation de la matière organique, à l'échelle cellulaire
Thème: Le vivant et son évolution Sous-thème: Besoins des cellules et systèmes de transport de l'organisme animal et végétal
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Le métabolisme photosynthétique
Photo de gauche: photographie d'une observation microscopique d'une feuille d'Élodée, au grossissement x40: il est possible de distinguer les différentes cellules composant la feuille. Photo de droite: photographie d'une observation microscopique: détail d'une cellule de feuille d'Élodée observée au grossissement x400: on note sur cette photographie la présence de nombreux chloroplastes: organites sièges de la photosynthèse. Le métabolisme photosynthétique:
La photosynthèse est un métabolisme, c'est un ensemble de réactions chimiques permettant le fonctionnement de la cellule et de l'organisme dans sa totalité. Schéma d'une cellule végétale et des différents réactifs et produits de la photosynthèse
L 'équation bilan de la photosynthèse est la suivante:
nC02 + nH20 + (énergie lumineuse) → (CH2O)n + nO2. Ainsi, on comprend que ce métabolisme permet la fixation du CO2 atmosphérique (carbone minéral) conduisant à la formation d'amidon (carbone organique). La photosynthèse est donc un métabolisme autotrophe:
Métabolisme autotrophe (auto = soi-même – trophe = nourriture): métabolisme permettant de synthétiser de la matière organique uniquement à partir de matière minérale(sans l'aide de la matière d'autre être vivant).
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Objectif(s)
Savoir schématiser les structures des cellules animale
et végétales avec ses principaux
constituants. Connaître les fonctions de ces
éléments. Tous les êtres vivants sont constitués
d'une ou plusieurs cellules, leur étude
structurale prouve-t-elle leur parenté? 1. Observations de cellules au microscope optique
a. La microscopie optique
Les microscopes optiques (ou photoniques)
permettent d' observer certains
éléments invisibles à
l' œil nu, telles les
cellules. Ils peuvent les grossir environ
1500 fois. Ils permettent d 'étudier des
cellules animales,
végétales ou des cellules de
champignons dont la taille se situe entre 10 et
100 micromètres (1 micromètre = 0, 1
millimètre)
Toutefois, certaines cellules comme celles des
bactéries sont plus petites
(environ 1 micromètre) et difficilement
observables en microscopie optique. Les
virus sont même totalement
invisibles (environ 0, 1 micromètre = 100
nanomètres). b. La structure des cellules
Les éléments des cellules
visibles en microscopie optique constituent leur
structure.
Les cellules procaryotes sont les
bactéries et les virus. L'essentiel
Bien que les cellules semblent très
différentes selon les êtres
vivants, elles n'en possèdent pas moins
une structure globale semblable: elles sont
toutes délimitées par une membrane
plasmique qui renferme un cytoplasme liquide et
du matériel génétique. Cette unité structurale commune à tous
les êtres vivants est un indice de leur
parenté.
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