Gâteau italien léger comme un nuage | Toutes Recettes | Gateau italien, Recette patisserie facile, Dessert facile et rapide
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Gâteau italien léger comme un nuage: un pure délice, Un gâteau léger et moelleux pour le plaisir des petits et des grands. un gâteau à la texture spongieuse et légère comme un nuage. Ingrédients:
500 ml de lait
500 ml d'eau
40 gr de beurre
200 gr de semoule fine
4 oeufs
250 gr de sucre
250 gr de ricotta
1 zeste d'un citron – Arôme de vanille
1 pincée de sel
Préparation: Gâteau italien léger comme un nuage
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Dans une casserole, porter à ébullition le lait, l'eau, le beurre et le zeste d'un citron. Baisser le feu et verser la semoule en pluie tout en mélangeant pendant 5 min. Le mélange doit épaissir. Réservez. Préchauffer le four à 180°C. A l'aide d'un batteur, fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser la ricotta, mélanger. Ajouter la semoule cuite, l'arôme de vanille et la pincée de sel. Verser le mélange dans un moule rond de 24 cm graissé et glisser au four pendant 50 à 60 min de cuisson. Gâteau italien léger comme un nuage | Mamie Jeanne. Attendre que le gâteau refroidisse complètement avant de le démouler.
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A l'aide d'un batteur, fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser la ricotta, mélanger. Ajouter la semoule cuite, l'arôme de vanille et la pincée de sel. Gateau italien leger comme un nuage video. Verser le mélange dans un moule rond de 24 cm graissé et glisser au four pendant 50 à 60 min de cuisson. Attendre que le gâteau refroidisse complètement avant de le démouler. Saupoudrez de sucre glace pour le décorer. conservez le au frais
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conservez le au frais
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Commencer la préparation par faire bouillir le lait avec le beurre, l'eau ainsi que le zeste de citron. Réduire la température du feu et ajouter la semoule en pluie avec un tamis. Mélanger le tout durant 5 minutes. Faire en sorte de que la préparation soit bien épaisse et mettre de côté. Allumer le four pour 180°C et en même temps, battre les œufs et le sucre afin que le mélanger soit blanchi. Ajouter la ricotta et mélanger le tout. Joindre la semoule cuite, la pincée de sel ainsi que l'arôme de vanille. Transvaser la préparation dans un moule rond avec un diamètre de 24 cm chemisé de beurre. Gateau italien leger comme un nuage pas. Enfourner la préparation pour cuire durant 50 à 60 minutes. Sortir la préparation du four et mettre totalement à refroidir sur la grille. Une fois complètement refroidi, démouler. Parsemer la surface avec du sucre glace et décorer à sa guise. Servir le gâteau italien léger ou réfrigérer. Bonne dégustation! Nicolas Nicolas
Amoureuse des mots depuis toujours, je fais de la rédaction web depuis 5 ans.
Attendre que le gâteau refroidisse complètement avant de le démouler. Saupoudrez de sucre glace pour le décorer. conservez le au frais
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