1 botte de cresson alénois
3 pommes de terre farineuses
1 oignon
1 feuille de laurier
1 de bouillon
40 g de beurre
10 cl de crème fraîche parfumés à la noix de muscade râpée
1 bouquet de cerfeuil frais
Sel fin de cuisine
Poivre blanc
Trier le cresson et éliminer les tiges. Le laver, puis le hacher grossièrement. Peler et émincer finement les pommes de terre. Peler et émincer l'oignon. réunir tous ces ingrédients dans une casserole, ajouter la feuille de laurier émiettée, saler et poivrer. Verser le bouillon et ajouter le beurre en parcelles. Porte à ébullition, puis couvrir, baisser le feu et laisser cuire doucement pendant 30 minutes. Passer alors le contenu de la casserole au mixeur, après en avoir retiré les miettes de laurier. Soupe de cresson portugaise 2. Remettre ensuite le potage dans la casserole et ajouter la crème fraîche. Faire réchauffer doucement en remuant sans arrêt. Goûter et rectifier l'assaisonnement, muscader légèrement et retirer la casserole du feu. Servir dans des assiettes chaudes ou dans une soupière, en parsemant le dessus de quelques pluches de cerfeuil.
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Soupe De Cresson Portugaise L
Ajouter l'ail et le thym, puis mouiller avec le bouillon de légumes. Ajouter les pommes de terre et la patate douce, amener à ébullition, puis réduire le feu au minimum et laisser mijoter pendant 30 minutes. À l'aide d'un pied-mélangeur (mixeur-plongeur), réduire environ la moitié de la soupe en purée. Ajouter le poivron vert, le cresson, le persil et les haricots blancs. Saler et poivrer, et cuire 10 minutes de plus. Servir dans des bols, avec du pain de campagne. La Rédaction Créé dans le plaisir par la gourmande équipe de contenus de Cuisinez! Aorem
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Pour conserver toute sa saveur, gardez-le dans le compartiment à légumes de votre réfrigérateur, enveloppé dans du papier essuie-tout légèrement humidifié. Une autre bonne méthode de conservation consiste à plonger ses tiges dans un grand verre d'eau, comme pour un bouquet. Bienfaits pour la santé
Le cresson est un aliment très maigre: il ne contient qu'une quinzaine de calories par portion de 100 g. Il est aussi riche en nombreux nutriments:
C'est une excellente source de vitamines A, K et C. Potage au cresson - Recette de soupe au cresson - Recette par Chef Simon. Il contient des quantités non négligeables de fibres. Il contient aussi du potassium, du phosphore et du calcium. Enfin, il est reconnu comme un antioxydant puissant qui permettrait d'éviter l'apparition de certains cancers et d'améliorer la santé visuelle
Le cresson est utilisé depuis des millénaires et on lui prête toutes sortes de vertus. Ainsi, il serait tonique, diurétique, apéritif, antianémique, vermifuge, expectorant, stomachique, sudorifique, dépuratif, hypoglycémiant… Autant de bonnes raisons de l'intégrer à votre alimentation!
La roue des émotions revisitée à télécharger et à imprimer! La roue des émotions est un incontournable pour apprendre à nos enfants à développer leur intelligence émotionnelle et mettre des mots sur ce qu'ils ressentent… Un outil précieux pour nous aider à détecter ce qui se cache derrière ce visage bougon que notre enfant arbore depuis qu'il est rentré. Pourquoi une roue des émotions à imprimer est-elle indispensable? Élémentaire, mes chers amis parents! Nous avons tous vu notre enfant dans cette situation un jour ou l'autre: buté, mécontent, en colère, triste et/ou perdu – ou tout ça à la fois. Sous ces petits sourcils froncés et ces yeux mi-énervés, mi-affolés, c'est souvent la même chose qui se cache: une émotion encombrante, bouleversante, mal gérée, qu'il ne comprend pas bien, qui le submerge sans prévenir et dont il ne sait que faire. Et vous savez quoi?
Roue des émotions enfant sur. C'est normal! Pendant l'enfance, les réseaux neuronaux ne sont pas complets. (D'ailleurs, on estime qu'ils arrivent à maturité vers 25 ans!
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Déroulement et directives
Déclencheur:
Utilisez l' Imagier des émotions pour amorcer la discussion sur la façon dont on peut se sentir parfois. Demandez à l'élève ou à l'enfant de nommer les émotions présentées sur les cartes et aidez-la ou aidez-le à mieux les comprendre en lui donnant des exemples de la vie courante. Présentez les capsules vidéo ci-dessous pour identifier les émotions en s'amusant:
Les expressions du visage
Apprendre les émotions avec les jumeaux Paprika
Activité(s) d'apprentissage
L'élève ou l'enfant pourra continuer d'apprendre en réalisant le bricolage La roue des émotions. Roue des émotions enfant le. Elle ou il découpera d'abord la roue et la flèche, puis, avec l'aide de l'adulte, elle ou il devra insérer la punaise dans le bas de la flèche. Enfin, elle ou il ajoutera la flèche au centre de la roue des émotions. Elle ou il montrera sa compréhension des émotions en déplaçant la flèche sur l'émotion qui représente la façon dont elle ou il se sent ou en mimant les émotions obtenues au hasard en faisant tourner la flèche.
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Matériel
une paire de ciseaux
de la colle
une punaise ou une attache parisienne
une feuille cartonnée (falcultatif)
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Ça nous laisse de quoi venir non? ) 3 cerveaux aux commandes pour tout gérer En gros, 3 parties du cerveau se partage le boulot: Le néocortex ou cortex préfrontal, qui gère le langage et les processus complexes. C'est le dernier à arriver à maturité chez l'enfant. C'est le plus lent des 3 cerveaux. En tant que cerveau rationnel, c'est lui qui permet de prendre du recul sur nos émotions, d'analyser et de réfléchir. Le cerveau limbique, est le siège des émotions et assure le traitement de l'information: joie, peur, colère, tristesse, honte, dégoût, sérénité, etc. et le cerveau reptilien, vestige hérité de la préhistoire, c'est celui est en charge des sensations. La roue des émotions : un outil formidable pour pratiquer la Communication Non Violente avec les enfants – Papa positive !. Puisque c'est celui qui a vocation à assurer notre survie, il est ultra-rapide (genre stimulus-réflexe: un ours > je cours) et a la priorité! Donc, pour nos petits loups, l e cortex préfrontal est incapable de jouer son rôle de régulateur des émotions fortes. Sans cette gestion des émotions, n'importe quelle peur, honte, excitation ou colère peut déclencher une tempête émotionnelle et ravager tout sur son passage dans les petits cerveaux de nos kids, qui n'en comprennent pas la moitié et ne savent absolument pas comment s'en dépatouiller sans dommages.
Description
L'élève ou l'enfant exprime ses émotions en utilisant des images pour les nommer ou les mimer. Durée de travail estimée
2 heures réparties en périodes de 15 à 20 minutes
Attente(s)
Communique avec les autres de différentes façons, à des fins variées et dans divers contextes. Fait preuve d'autonomie, d'autorégulation et de responsabilité dans ses apprentissages et dans des situations diverses. Manifeste une conscience de sa santé et de son bien-être. Communique sa pensée, ses sentiments, ses théories et ses idées au moyen de diverses formes artistiques. Activité pour enfant la roue des émotions - Kreakids | Roue des émotions, Animateur centre de loisirs, Activités de couleur. Contenu(s) d'apprentissage
Utilise et interprète des gestes, l'intonation de la voix et d'autres moyens non verbaux de communication et de réaction (p. ex., répond aux directives non verbales de l'adulte; module le ton de sa voix pendant les jeux de dramatisation; identifie ses émotions et reconnaît les sentiments d'une autre personne). Fait preuve de maîtrise de soi (p. ex., a conscience de ses émotions et peut les identifier; accepte de l'aide pour se calmer; se calme par soi-même après un incident perturbateur) et adapte son comportement selon les situations qui surviennent en milieu scolaire (p.