Le poivre noir moulu provient des fruits du poivrier noir, le Piper Nigrum. Cette variété de poivrier est la plus courante et la plus connue, elle est originaire de la côte de Malabar au sud-ouest de l'Inde dans l'état du Kerala. Aujourd'hui sa culture s'est étendue dans de nombreux pays comme le Brésil, Madagascar ou encore l'Inde et la Malaisie. Les fruits du Piper Nigrum sont le poivre blanc, poivre vert le poivre rouge et le poivre noir. Les couleurs des poivres dépendent du niveau de maturité de ceux-ci. Les lianes du poivrier sont cultivées dans différents pays, leur goût est différent selon leur terre de culture. Ce poivre de couleur noire est récolté avant maturité et séché au soleil. Pour la petite histoire, au Moyen Âge, le poivre était une baie si rare qu'il était utilisé comme monnaie d'échange. La richesse d'un noble était alors évaluée selon la quantité de poivre qu'il possédait. Le poivre noir moulu est l'une des épices les plus employées dans le monde. Doté d'une saveur piquante, il relève toutes les préparations.
Poivre Noir Moule À Cake
Référence:
État:
Neuf
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Très pratique quand on est pressé, car déjà moulu, il est aussi bien relevé! Ce poivre peut être utilisé facilement sur tous les plats. Plus de détails
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Avis clients
Fiche technique
Allergènes possibles
Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten
Date de consommation
Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Elle indique jusqu'à quel moment le produit sera de qualité optimum. Cependant le dépassement de cette date n'aura pas d'incidence sur votre santé. Conservation des épices
Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique. En savoir plus
Livré en sachet refermable
- Sans OGM ni ionisation -
Utilisations en Cuisine:
Ce poivre noir de très belle origine est moulu dans notre atelier au fur et à mesure de nos besoins et uniquement à partir du poivre en grains de 1ère qualité que nous vous proposons également ( cliquez ici pour le retrouver!
Poivre Noir Moulu
Les baies obtenues sont alors séchées. Le poivre noir possède un arôme franc et piquant. Le poivre blanc est lui plus piquant et moins aromatique. Le poivre vert déshydraté est lui le plus doux et possède une saveur presque sucrée. Le poivre est mentionné en sanscrit dès le IVème siècle avant J-C. sous le nom de « pippali ». Le Poivre a été de tout temps considéré comme le Roi des épices, ce qui a lui a valu une grande prospérité chez les Romains et à l'Antiquité. Il fut même falsifié par les commerçants arabes qui le remplaçaient par des baies de genièvre pour donner le change et ainsi faire plus de bénéfices. Le poivre en règle générale permet de relever tous les plats. Le poivre noir donne de la vigueur aux viandes rouges et au porc. Pour 50 g - Prix au kilo: 36. 00 € Pour 100 g - Prix au kilo: 31, 00 € Pour 150 g - Prix au kilo: 28. 66 ' Avis clients Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... 26 autres produits dans la même catégorie:
Poivre Noir Moulu Bio
Notre poivre moulu est obtenu par le broyage de baies de plusieurs variétés de poivriers. R ien de plus, rien de moins. Cela peut paraître une évidence, mais ce produit fait trop souvent l'objet de transformation s à faible coût, lésinant ainsi sur la qualité de la matière première. I ci, c'est t out l'inverse! N otre mélange réunit la crème de la crème des productions certifiées A griculture B iologique avec lesquelles nous travaillons, qui sont situées aux quatre coins du monde: Inde, Indonésie, Sri Lanka, Tanzanie, Madagascar, Sierra Leone. Sans oublier notre filière d'exportation directe, implantée à São Tomé.
Il fait partie du...
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Trois maisons deviennent le lieu de vie de 39 enfants, deux à la périphérie et une au cœur de Liège. Au niveau pédagogique, le travail est alors davantage axé sur la réinsertion familiale et sociale à court et moyen terme. C'est ainsi que, dans les années '80, Le Chanmurly participe à la mouvance qui précède l'adoption, en 1991, d'un nouveau Décret privilégiant le maintien ou la réinsertion familiale des enfants, avec le support de l'approche systémique. Ce courant, provenant des travaux réalisés à Palo Alto dans les années '50, sous l'impulsion initiale de Grégory Bateson, aux États-Unis, vise à comprendre les effets des interactions entre les membres d'un système, notamment familial.
L équipe asbl football. Ses co-chercheurs s'attèlent à formaliser une pratique thérapeutique découlant des observations et visant à provoquer des changements. La direction et des superviseurs du Chanmurly se sont rendus à Palo Alto, et sont revenus avec la conviction que les enfants, dont les conditions d'éducation sont problématiques, pourraient bénéficier d'un accompagnement plus efficace grâce à une intervention familiale mieux définie.
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Pascale Gardier Présidente Brigitte Bohn Secrétaire Jean-Pierre Lerousseaux Trésorier Selma Tinik Administratrice. Aurélie Sotiau Administratrice. Evelyne Lousberg Administratrice. Régis Decerf Administrateur. Marcel Dardinne Administrateur. Alain Soret Administrateur. L équipe asbl live. Raoul Van Aubel Administrateur. Jean-François Montenair Invité. Personnes indispensables Thierry Henry Responsable asbl. Sabine Hottechamps Responsable piscine Renaud Louis Maître-nageur Sauveteur Marjorie Born Maître-nageur Sauveteur Christian Malherbe Ouvrier qualifié. Bernadette Crutzen Technicienne de surfaces. Martine Tillieux Technicienne de surfaces. Annette Rogister Accueil piscine Sabine Hendrickx Technicienne de surfaces.
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Infos techniques
Raison sociale:
A. S. B. L. Numéro d'entreprise: 0407. 621.
En 2006, comme la plupart des services, nous gérons une "liste d'attente" de plusieurs dizaines de demandes d'intervention. L'équipe - CASA Asbl. Lorsque nous pouvons débuter le travail, les circonstances qui ont été à l'origine de l'ouverture du dossier (souvent plus d'un an) sont à réexaminer. La mobilisation des familles par rapport à des faits anciens est lente et même si la situation actuelle reste problématique, elle n'est pas toujours bien identifiée. Dès lors, lorsque la Ministre de l'époque projette de créer les conditions d'une "intervention de crise", cela résonne comme une opportunité à double titre. D'une part pour travailler sur base d'événements récents dans l'expression des problèmes qui se posent au jeune et à sa famille depuis longtemps, et donc pour proposer une action utile, au bon moment; d'autre part, à l'égard de nouvelles situations pour les autorités administratives, intervenir précocement afin d'augmenter les chances de résolution des difficultés ou d'orientation satisfaisante vers les services de première ligne.
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