Mais la fête à Saveurs c'est aussi plein d'autres plaisirs de bouche. «Depuis quelques années, nous travaillons sur des points de restauration de qualité. Il y en aura onze. Avec une formule de présence de trois ans maximum, cela permet régulièrement de belles découvertes. Du coup, au-delà des dégustations, Saveurs est un plaisir qui se partage en famille, assis à une table, savourant des produits et des mets délicieux. C'est le succès de cette manifestation qui se fera cette année dans une ambiance espagnole en clin d'œil aussi à la ville de Xérésa jumelée avec Fronton», fait remarquer Benjamin Piccoli, directeur du syndicat des Vignerons. Concours et intronisations
Saveurs et senteurs se savourent en effet seul, accompagné, en famille. On ne s'y ennuie jamais. AmieZ - Saveurs et Senteurs 2019, la fête des Vins de Fronton. En se baladant de stands en stands, le plaisir est aussi d'apprécier les mini-concerts de groupes ambulants. Il y en aura un toutes les demi-heures. Comme de découvrir de petites scènes de théâtre de rue. La grande scène centrale, en revanche, a été supprimée, pour favoriser une animation sur l'ensemble du site.
- AmieZ - Saveurs et Senteurs 2019, la fête des Vins de Fronton
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Amiez - Saveurs Et Senteurs 2019, La Fête Des Vins De Fronton
Infos
24 Août 2019
Les festivités ont débuté hier et s'achèveront dimanche soir. 30 000 personnes sont attendues pour participer à cet événement qui rencontre chaque année un énorme succès. A cette occasion, Olivier VERHEECKE,
Chef du restaurant L'ETANG D'O à Villemur sur Tarn
donne gracieusement des cours de cuisine. Inutile de vous dire que je n'ai pas hésité une seconde pour profiter de cette opportunité. Jean, l'espace d'un instant, a mis "la main à la pâte" et a participé à la réalisation de "palets bretons". Merci Olivier.... Partager cet article
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À propos
Mon plaisir: faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour. Voir le profil de maite-infos sur le portail Overblog
Nez agréable sur le fruit rouge: mures et violettes. Bouche équilibrée, harmonieuse, agréable, belle fraicheur et joli panier de fruits mûrs et gourmands. Soutenue tout au long de la bouche d'une belle palette florale caractéristique de violette qui finit par une belle fraicheur épicée et florale. Accompagnera un grenadin de veau rôti sauce prune, pomme de terre grenaille et pois gourmands, 14-15 °, à carafer. Château Laurou «Château Laurou»: Rouge 2018Belle robe violacée, nez intense sur des notes épicées de fruits noirs. Bouche: attaque franche sur le fruit, belle concentration, tanins maitrisés, finale sur des notes de poivre gris. Château Laurou « Cuvée Haute Expression »: Haute Expression 2017Une couleur soutenue, belle brillance, se teinte en grenat. Intensité délicate, fruit mûr, écrasé, fraicheur mentholée. Bouche concentrée, ronde, équilibrée, longue, finale sur des épices douces. Château Viguerie de Beulaygue « Tradition »: Rosé 2018 Rosé léger, limpide, à la fois gourmand et gastronomique, très aromatique avec attaque fruits exotiques, rond sur la fraicheur.
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