Gâteau chocolat sans gluten et sans lactose
Avec cette recette, facile d'adapter les ingrédients pour obtenir un gâteau léger au chocolat sans gluten et sans lactose! On remplace la farine par de la maizéna et de la poudre d'amandes, on pourrait aussi utiliser de la fécule de pomme de terre ou de la farine de quinoa / riz brun. Pour le lactose, il suffit d'utiliser du lait végétal à la place du lait: lait d'amande, de riz ou de soja! Regarder la recette expliquée en vidéo
Galette Sans Gluten Sans Lait De Poule
par | Mis à jour le 27/11/2020 | Recettes |
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Cuisine
Sans gluten, Sans lactose
Catégorie
Recettes
En tant que Bretonne, je suis une grande adepte des galettes de sarrasin, qui me rappellent ma Bretagne adorée. Je ne me lasse pas du goût du blé noir (autre nom donné au sarrasin): le simple fait d'y penser me fait saliver! Le fait de ne pas habiter en Bretagne ne m'a bien sûr pas fait renoncer aux délicieuses galettes bretonnes: les galettes de sarrasin sont extrêmement faciles à faire (plus que les crêpes pour tout vous dire, que je trouve quand même très souvent ratées lorsque j'en goûte en dehors de Bretagne). La pâte est prête en 5 minutes avec seulement 4 ingrédients, il faut juste prévoir de la laisser reposer et hop, plus qu'à déguster 🙂 Il y a bien sûr plusieurs recettes de galettes de sarrasin possibles, avec ou sans oeuf et avec ou sans lait. Je ne vois absolument pas l'intérêt de mettre du lait dans la préparation des galettes de blé noir, et il n'y en a d'ailleurs pas dans la recette traditionnelle bretonne.
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Galette Sans Gluten Sans Lait De Coco
En ce mois de janvier et pour l'Épiphanie, je vous propose une Galette comtoise sans gluten. La galette comtoise appelée aussi galette bisontine est une variante franc-comtoise de la galette des rois, à base de pâte à choux aromatisé à la fleur d'oranger. Cette recette est sans gluten, sans lait, ni sucre raffiné. Galette Comtoise sans gluten
Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 20 min Temps total 30 min
Type de plat Dessert Cuisine Française
250 g de lait végétal 75 g d'huile de coco 70 g de sucre de coco 120 g de farine de riz blanc 30 g de fécule de pomme de terre (ou maïzena) 3 œufs 1 c. à soupe de fleur d'oranger 1 c. à soupe de crème de coco 1 jaune d'œuf pour la dorure
Préchauffer le four à 180°. Dans une casserole, porter à ébullition le lait, le sucre et l'huile de coco. Mélanger dans un bol la farine et la fécule. Hors du feu, ajouter en une seule fois le mélange de farine et de fécule puis mélanger énergiquement à la spatule. Dans un bol, battre les œufs. Incorporer les œufs à la pâte en 3 fois, tout en mélangeant à la spatule.
Galette Sans Gluten Sans Lait Cru Fr
4. Pétrissez manuellement le tout jusqu'à obtenir un ensemble homogène, puis recouvrez le récipient d'un film alimentaire et réservez au frais au moins 45 minutes. 5. Pendant ce temps, mélangez la Maïzena et le lait d'amandes dans une casserole et faites chauffer à feu doux tout en mélangeant régulièrement, jusqu'à ce que le tout s'épaississe. 6. Sortez du feu et laissez tiédir, puis déposez la crème de riz et la poudre d'amende, avant de mélangez jusqu'à obtenir un ensemble homogène. 7. Sortez la pâte du réfrigérateur et divisez-la en deux parts égales. Etalez ces deux parts sur du papier sulfurisé, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. 8. Déposez la garniture sur une des deux pâtes en laissant les bords libres, que vous badigeonnez avec un peu de lait d'amandes. 9. Recouvrez avec la deuxième pâte et serrez bien les bords pour pas qu'ils ne se détachent. A l'aide d'une fourchette, faites quelques trous à la surface, que vous décorez à l'aide d'une pointe de couteau. 10. Enfournez trente minutes environ, jusqu'à ce que la galette soit bien dorée.
Puis-je remplacer le yogourt par de la compote de pommes? Oui, toujours.
Savez-vous que vous n'êtes pas obligé de porter des sacs ou des sacs à dos pour sortir de chez vous? Une sacoche de ceinture militaire telle que celle-ci vous suffira amplement. Couleur: marron, noir, camouflage, désert camouflage, vert armée, kaki
Matière: nylon
Sacoche de ceinture militaire pour sortir léger
Si vous croyez que les sacs sont les seuls moyens de transport de vos petites affaires, vous vous trompez lourdement. En effet, vous pouvez également utiliser cette sacoche de ceinture militaire. Elle se porte à la taille accrochée avec votre ceinture tel un badge. C'est facile à mettre et convient avec tous vos pantalons et shorts. Vous n'avez nullement besoin de ceinture en réalité car elle peut s'attacher avec le porte-ceinture de vos vêtements. C'est vraiment pratique. De plus, vous n'aurez pas à tout emporter avec vous sauf l'essentiel. De cette manière, vous serez plus léger dans vos courses à travers la ville. À découvrir également: SACOCHE MILITAIRE TACTIQUE PLIANT Retourner dans la catégorie: sacoches militaires Voir tous les sacs militaires
Sacoche De Ceinture Militaire Francais
Besoin d'un coup de pouce pour votre look? Optez pour cette magnifique sacoche ceinture militaire. Elle est sobre et distinguée mais aussi facile à utiliser. Sacoche ceinture militaire pour accessoiriser votre tenue d'une façon inhabituelle
Demain matin lorsque vous allez vous préparer, imaginez votre tenue avec cette jolie petite sacoche ceinture militaire. Quel que soit le style que vous adopterez, vous en aurez surement besoin. Pour aller au boulot ou se promener entre amis par exemple, il faut que vous emmenez avec vous votre téléphone ainsi que votre portefeuille et même votre chargeur ou vos écouteurs. Peut-être que vous avez l'habitude d'en rajouter. Portez ce sac vous facilitera le transport de tous vos effets personnels mais aussi vous garantira de ne pas les oublier ou de les perdre en route. De plus, c'est un très bel accessoire. Votre tenue va être encore plus attrayante que jamais alors il faut en profiter. À découvrir également: SACOCHE MILITAIRE DE CHASSE Retourner dans la catégorie: sacoches militaires Voir tous les sacs militaires
Les adeptes des loisirs en plein air aussi adoptent les ceintures militaires tactiques, les ceintures tactiques sont utilisées dans de nombreux sports. Les joueurs d' airsoft, les golfeurs et les tireurs sportifs transportent beaucoup d'équipement. Le principe de Survival & Outdoor et Bushcraft est de transporter l'équipement de sauvetage le plus important sur le corps. Il n'y a plus besoin de mettre tous les affaires dans votre sac à dos, une ceinture militaire est à votre disposition. Le plus souvent, on y met un téléphone portable et radio, un étui et pistolet, un couteau et lampe de poche, un purificateur d'eau, un spray au poivre de défense, une trousse de premiers secours et bien autres encore.