Date de parution: 01/01/1972 Nombre de pages: 760 Etat du produit: Etat correct. Langue: FRANÇAIS
En Résumé:
Livre rare. Dictionnaire des Horlogers français. Ouvrage de référence complet: deux tomes réunis en un volume. Documentation réunie par Tardy, avec l'apport des travaux de Paul Brateau. Horlogers français d'Aagoille à Zwollis. Compléments. Ebauches utilisées de la fin du XVIIIème siècle à 1900. Les Chaînettes pour l'Horlogerie. Poiçons des boîtes de montres, tables des marques ne comportant pas de nom... Nombreuses reproductions en noir et blanc. fiche technique
ISBN: 1000000011388
Présentation: Broché Largeur: 160 mm Hauteur: 240 mm Poids: 1650 g
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Dictionnaire Des Horlogers Français Les
horloge
nf appareil de mesure du temps
réglé comme une horloge adj extrêmement régulier dans ses habitudes
Dictionnaire Français Définition
Dictionnaire Collaboratif Français Définition
horloge interne
nf. ensemble des mécanismes biologiques qui rythment l'activité de l'organisme
Synonyme: "horloge biologique". horloge biologique
Synonyme: "horloge interne". c'est l' horloge du palais (qui fait comme il lui plaît)
exp. se dit à propos d'une horloge déréglée
Expressio (vieux)
tomber au plus mal
v.
arriver au plus mauvais moment
de plus,
adv. 1. en plus (un de plus) 2. pour compléter
littéraire
le plus clair de son temps
nm. la plus grande partie de son temps
Ex. : "je passe le plus clair de mon temps à écrire". à plus
se dit lorsqu'on prend congé de quelqu'un
[Fam. ] contrairement à "à plus tard", dont "à plus" est issue et dans laquelle le "s" de "plus" ne se prononce pas, on le prononce dans "à plus"! adoucir vt
n.
rendre plus doux
adoucir la peau
peu ou prou
plus ou moins
Expressio (littéraire)
sans plus tarder
sans délai
du rab, un rab, du rabe, un rabe
un peu plus
familier (cantine, nourriture)
jpp
j'en peux plus
[Slang];[Arg. ];[Fam. ]
Dictionnaire Des Horlogers Français Et
Les personnes désirant nous adresser des ordres d'achat, ou suivre les enchères par téléphone, sont priées de nous faire parvenir leurs références bancaires au plus tard 24 heures avant la vente, faute de quoi elles ne seront pas autorisées à participer aux enchères.
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La vente est faite expressément au comptant; en cas de paiement par chèque par l'adjudicataire, le transfert de propriété de l'objet n'aura lieu qu'après encaissement du chèque. Les précisions concernant l'aspect extérieur des lots ou leur état ne sont donnés qu'à titre indicatif. En effet, les lots sont vendus en l'état où ils se trouvent au moment de l'adjudication. Les acheteurs ont la possibilité, au cours de l'exposition précédant la vente, de se renseigner sur l'état et la valeur des lots. Aucune réclamation concernant l'état des lots ne sera admise une fois l'adjudication prononcée. L'acquéreur sera déclaré responsable de ses achats dès l'adjudication prononcée, le magasinage des objets n'engageant en aucun cas la responsabilité de l' O. V. V.
LA SORTIE DU TERRITOIRE FRANÇAIS
La sortie d'un lot de France peut être sujette à une autorisation administrative.
la part du lion
la plus grosse part
Expressio! jouer au plus fin
tromper quelqu'un en le surpassant par la ruse. | du reste,
en outre, de plus
vieilli (le signe | indique que l'expression se déclenche quand elle est démarre une phrase ou qu'elle est précédée d'un signe de ponctuation
par-dessus tout
plus que toute autre chose
Ex. : "il aime par-dessus tout la peinture italienne".... et des poussières
un peu plus de...
il avait vingt ans et des poussières... un peu plus de vingt ans
toutes affaires cessantes
immédiatement, sans plus tarder
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Et voilà ma recette de galette de cette année! Bien que l'Epiphanie était le 2 janvier, je ne l'ai réalisée que ce week-end: une petite semaine de pause bien méritée après les fêtes ^_^ Je suis restée sur une base classique de beurre d'amande mais parfumée à la pistache! Recette de Galette des rois choco-pistaches de Gontran Cherrier. Je vous conseille d'ailleurs de réaliser votre pâte de pistache maison: elle n'en sera que meilleure! Il en va de même pour la pâte feuilletée maison: c'est long mais une fois que l'on a pris le tour de main, c'est un jeu d'enfant, surtout que l'on peut en préparer une plus grande quantité et la congeler portionnée;-)
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Hello les amis! Voici la dernière arrivée dans la famille « Gâteaux des Rois », elle pourrait très vite prendre la place de numéro 1 dans le classement de vos préférences …
Je vous propose aujourd'hui la galette des rois à la pistache! Résumons … Sur le blog vous aviez déjà 5 recettes à votre disposition …
La traditionnelle galette à la frangipane
La brioche des rois de Christophe Felder
La galette aux pommes
La galette poires, chocolat et noisette
Et la brioche couronne de l'Epiphanie proposée il y a quelques jours seulement. Je les adore toutes les 5 mais cette petite dernière, cette galette des rois à la pistache, est d'une délicatesse, d'une finesse … humm … trop bon! J'ai choisi ici ma pâte feuilletée classique, bien beurrée, feuilletée à souhait … La prochaine fois, je tenterai avec la pâte feuilletée inversée pour encore plus de croustillant! Recette galette des rois pistache chocolat paris. Cette recette est tout simplement une adaptation de la frangipane amande à ma sauce et j'avoue que je suis très contente du résultat! Comme toujours, il faudra bien penser à:
ne pas oublier la fève (oui je sais que ça vous parle … 😉)
percer la pâte du dessus à 4 ou 5 endroits pour éviter une forme de ballon de baudruche
et bien sceller les bords pour éviter une fuite de frangipane à la pistache, ce serait dommage.
Recette Galette Des Rois Pistache Chocolat.Com
Par Communauté 750g
Sur une base de beurre d'amande classique aromatisé à la pistache rehaussé de pépites de chocolat noir. Ingrédients
(8 personnes)
250 g de pâte feuilletée (recette sur mon blog) ou 2 pâtes feuilletées toutes prêtes
1 jaune d'œuf délayé dans un peu de lait pour la dorure
Pour la garniture: Préparation
1 Mettez les oeufs et les sucres dans le bol du robot et fouettez à grande vitesse pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange devienne bien mousseux. 2 Ajoutez alors le beurre bien mou dans le bol et fouettez à nouveau pour bien l'incorporer. Puis ajoutez la poudre d'amande, la poudre de pistache et l'arôme pistache. Fouettez encore pour homogénéiser l'appareil. 3 Incorporez délicatement les pépites de chocolat et réservez dans une poche pâtissière. Recette galette des rois pistache chocolat sans. 4 Étalez finement votre pâte feuilletée puis découpez-y deux disque de 23 à 25 cm de diamètre. Placez le premier disque sur une feuille de papier cuisson sur votre plaque de four et déposez-y la crème à la pistache en partant du centre jusqu'à environ 2 cm du bord.
Recette Galette Des Rois Pistache Chocolat Caramel
Ajouter ensuite l'œuf battu, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Réserver au frais. Faire chauffer le lait avec 30 g de sucre (sur le 40 g finaux). Mélanger au fouet les jaunes avec la vanille, la farine et les 10g de sucre restants. Une fois le lait bouillant, l'ajouter en filet sur le mélange précédent tout en remuant. Galette des rois pistache et chocolat - Recette pour l'Epiphanie. Remettre sur feu doux et amener à ébullition tout en mélangeant. Quand la crème bout, laisser cuire encore 5 min sans cesser de remuer. Retirer du feu et laisser retomber la température à 50 °C puis ajouter le beurre coupé en petits dès en mélangeant. Déposer un film étirable directement au contact de la crème pour éviter qu'elle ne sèche en surface. Réserver au frais jusqu'à refroidissement total. Lorsque les deux préparations ont totalement refroidies, mélanger 500 g de crème d'amande à 150 g de crème pâtissière. Ajouter la pâte de pistache et les pépites de chocolat, réserver au froid. Etaler finement la pâte feuilletée et tailler deux disques de 28cm de diamètre.
Recette Galette Des Rois Pistache Chocolat Paris
Ingrédients
50 g
poudre d'amandes
3
jaune d'oeuf
60 g
sucre
30 g
maïzena
25 cl
lait
2 cs
pâte de pistache
10 g
beurre salé
3 cs
pépites de chocolat
400 g
pâte feuilletée divisée en 2 disques
1 fève
Introduction
La galette des rois pistache chocolat est une version différente de la traditionnelle frangipane. La pistache et le chocolat se marient vraiment bien. Le truc en +:
On peut remplacer la pistache par de la noisette ou du praliné. On peut pocher la garniture, dans ce cas ne pas mettre de douille et prévoir une ouverture d'environ 1cm de diamètre. Servir tiède avec du cidre. Étapes
1
Terminé
Préchauffer le four à 180°C. Recette galette des rois pistache chocolat pour. 2
Faire une crème pâtissière: dans un saladier, blanchir 2 jaunes d'œufs et le sucre avec un fouet. Ajouter la maïzena et fouetter. Réserver. Faire chauffer le lait avec la pâte de pistache dans une casserole à feu moyen, lorsque le lait commence à bouillir, verser sur la préparation à base d'œufs. Fouetter. Remettre l'ensemble dans la casserole et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe et soit homogène.
Photos
Le petit +
Si vous trouvez que le combo pistache ET chocolat apporte trop de saveurs différentes, n'hésitez pas à retirer l'un des deux ingrédients. Vous aurez ainsi une frangipane au chocolat ou une frangipane à la pistache, ce qui est très bon également. La recette de la frangipane « classique » est également disponible ici. Recette - Galette des rois pistache et chocolat en vidéo. Préparation
Nombre de personnes
Ingrédients
2 pâte feuilletée
25 cL de lait
6 oeuf
170 g de sucre
1 gousse de vanille
30 g de farine
130 g de poudre d'amande
40 g de crème de pistache
130 g de beurre
pépites de chocolat
Il y a deux ans, on vous avait fait la recette de la galette des rois à la frangipane « classique ». Comme elle commence à dater, on a décidé de revisiter cette recette traditionnelle. Au menu, une version améliorer avec de la pistache et de délicieuses pépites de chocolat! Étape 1 Commencez par réaliser la crème pâtissière. Pour cela, faites chauffer le lait dans une grande casserole. Découpez une gousse de vanille et raclez l'intérieur à l'aide de la pointe d'un couteau.