Ensuite, rabaissez la température à 29°C ou 28°C. Enfin, vous remontez la température à 31°C ou 28°C selon le chocolat utilisé. Gardez cette température jusqu'au moulage. Dans un second temps, coulez le chocolat dans le moule Noel que vous aurez choisi. Avec une spatule, lissez la surface du moule et laissez cristalliser le chocolat avant de racler les bords. Dans un dernier temps, vous n'avez plus qu'à retourner la plaque pour démouler les chocolats. Moule à chocolat pour Noël - Moule pour chocolat de noël - Meilleur du Chef. Gardez vos chocolats dans un endroit frais et sec pour qu'ils gardent leurs goûts et leurs croquants. Vous êtes prêts pour épater vos convives avec des chocolats de Noël faits maison. Vous pourrez les arranger selon vos goûts et vos envies. Amusez-vous avec les saveurs en fourrant vos chocolats avec des parfums différents.
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Depuis 1932, Cerf Dellier est le spécialiste de la vente de produits,
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Moules pour chocolats de Noël sur A Noël on mange du chocolat, c'est la règle. Et si cette année, vous vous lanciez dans du chocolat de Noël fait maison? C'est pas si compliqué avec le bon matériel. Nos moules pour chocolats de Noël sont solides et de formes variées. Vous trouverez votre bonheur à coup sûr! Il ne vous reste qu'à trouver le chocolat de couverture qui vous fera envie! Valrhona propose des chocolats aromatisées succulents. Moule pere noel pour chocolat perfume. Et puis pensez aux pâtes de praliné et autres pâtes de fruits à coques pour vos bonbons de chocolats fourrés.
Moule à chocolat 1 Père Noel lutin 12 cm 275 mm x 175 mm
Marque:
Matfer
Référence:
381032
Il s'agit d'un moule de qualité professionnelle pour la réalisation de moulages chocolat en forme de Père Noël lutin. Moule pere noel pour chocolat sans. Grâce à ce moule, vous pourrez démouler vos préparations avec facilité. Voir le descriptif
complet du produit
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Promo: -15% sur ce produit, vous économisez 4, 33 €
Description
Caractéristiques
Code EAN:
3334493810325
Matériau:
Polycarbonate
Empreintes:
2
Longueur:
2. 5 cm
Largeur:
7. 8 cm
Dimensions de plaque:
27, 5 x 17, 5 cm
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