Depuis j'ai changé d'avis. Je crois que mon esprit (trop) ordonné ne peut s'empêche de tout bien aligné, superposé, disposé … Poser des rondelles de courgettes en rosace est une activité zen qui me plait bien. Je coupe, je pose. Et au final je ne trouve pas que cela prenne beaucoup plus de temps de poser chaque rondelle l'une sur l'autre que de les jeter en vrac. De plus la régularité de la chose va permettre une cuisson bien homogène des légumes. Dans cette tarte rustique courgette feta j'ai choisi de poser les courgettes directement sur la pâte brisée. Je mets habituellement une fine couche de moutarde dans mes tartes fines salées, surtout dans celles aux tomates ça va très bien ensemble, mais pas ici. Ce sont les fines rondelles de courgettes qui en cuisant vont constituer une fine couche fondante. La feta n'est pas un fromage qui fond. Du coup elle va tranquillement rôtir sur le dessus alors que les pignons de pin vont eux griller. En versant le petit filet d'huile d'olive qui va bien et sans oublier d'effeuiller du thym citron frais à la sortie du four, ce sera des plus délicieux.
Tarte Rustique Courgette Fete.Com
Tarte rustique au butternut et à la feta (companion ou non)
Coucou,
Après la tarte salée au potimarron et la tarte aux pommes sur sablé breton de la semaine dernière, je reste encore dans les "tartes" avec cette tarte rustique au butternut, à la feta et au bacon. Je ne sais pas toi, mais ici, on les adore. J'ai beaucoup plus tendance à les faire en version salée d'ailleurs. Ça permet d'utiliser les fonds de frigo, les combinaisons sont infinies et le succès est toujours au rendez-vous. En plus, tu n'as même pas besoin de moule, c'est facile à cuisiner, original, complet et idéal avec une salade de saison.
Aujourd'hui au menu, une tarte de saison avec les butternuts du jardin. Associées à la feta et aux oignons caramélisés, c'est un pur délice! Et on adore le côté rustique (et tellement pratique) de cette pâte posée à même la plaque, sans moule, avec un gros bord qui vient couvrir la garniture. Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 55 min
Type de plat: Plat principal Mots-clés: butternut, feta, oignons, pâte brisée, tarte
Portions: 6
Pour la pâte brisée au vin blanc: 300 g de farine 100 g de vin blanc (ou moitié vin moitié eau) 50 g d'huile d'olive 1 bonne pincée de sel 1 grosse pincée de thym séché (mais on peut mettre n'importe quelles herbes ou graines) Pour la garniture: 2 oignons rouges ou jaunes 2 cc de sucre 2 cs de vinaigre balsamique 500 g de butternut poids net 150 g de feta de l'huile d'olive sel, poivre
Peler et émincer les oignons. Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive dans une poêle. Quand ils sont translucides, ajouter le sucre et le vinaigre. Laisser confire à feu doux pendant quelques minutes.
Pour un usage intermittent, il faut préférer d'autres produits. 14 Déc 2015, 19:09
de Bouchaud
Merci pour vos réponses me voilà bien perplexe... je vais revoir la question ce qui me préoccupait surtout c'était la fiabilité de la marque Equation. Si vous avez un avis sur ce point ça m'intéresse même si je dois revoir a question de l'inertie fluide
14 Déc 2015, 23:07
de Zeb
Equation, il me semble que la qualité est moyenne mais le SAV est efficace. Dans chaque magasin il est facile de déposer un appareil pour faire remplacer un thermoplongeur ou un thermostat en panne. 15 Déc 2015, 00:53
de cormac
Yvon a écrit: Voilà.. Pour un usage intermittent, il faut préférer d'autres produits. Bonjour Ivon Pour un usage intermittent, quel autre produit conseilles tu?... qui apporte une chaleur douce et confortable
14 Jan 2016, 17:51
Bonsoir Pour une meilleur réactivité, il y a l'inertie sèche qui monte plus vite en température et produit plus vite d l'air chaud. Radiateur esus h plus. La chaleur est de qualité un peu inférieure mais il répond plus vite aux variation qu'un fluide.
Radiateur Esus H Plus
Ses lignes simples et pures lui permettent de revendiquer sa place dans toute pièce où vous souhaitez vous relaxer. + Technologie CPL - Récepteur courant porteur intégré technologie X2D + Programmation hebdomadaire de la température est possible pour vous faciliter la vie au quotidien + Grâce à l'option de d étection fenêtre ouverte, lorsqu'une fenêtre est ouverte, le radiateur détecte automatiquement une baisse de la température ambiante et abaisse sa propre température. + Installation facile et rapide consoles murales équerre
Un confort optimal Le radiateur fluide caloporteur Thaj de la marque LVI vous apporte une chaleur douce et confortable. La sensation est proche de celle d'une chaleur de radiateur chauffage central. Il est doté d'un détecteur d'ouverture de fenêtre et ses nouvelles fonctionnalités font de ce radiateur fluide caloporteur un mode de chauffage fiable et économique qui peut vous faire réaliser des économies sur votre facture de chauffage. Radiateur esus h.p. Grâce à son thermostat, vous pouvez régler la chaleur et piloter un système de programmation très performant, avec un confort sur-mesure.
3. AVERTISSEMENTS
RAPPELS: Sur le radiateur est apposée une étiquette qui reporte le symbole illustré ci-contre, dont la signification est la suivante:
Afin d'éviter une surchauffe de l'appareil, NE PAS COUVRIR LE RADIATEUR. Il ne faut en aucun cas:
- couvrir, même partiellement, le radiateur;
- placer le radiateur en contact direct ou à proximité de rideaux, meubles, etc. Radiateur esus h.e. Il ne faut en aucun cas installer le radiateur:
- dans une niche;
- à moins de 10 cm des angles de la pièce;
- sous une prise de courant;
- sur une étagère. Le radiateur doit être fixé au mur au moyen du support de fixation fourni. Toute intervention sur l'appareil doit être exécutée par des professionnels agréés. Les réparations qui nécessitent l'ouverture du réservoir du fluide caloporteur doivent être effectuées par le fabricant, par ses représentants ou par le service après-vente. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, par son service après vente ou par des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.