). Salez et poivrez. 7. Verser la crème dans des bols. Versez dans chacun un filet d'huile. Parsemez de poitrine fumée et de basilic ciselé (coupé avec des ciseaux). Mots clés / tags: veloute coco lard fume, recette facile velouté de cocos au lard fumé, recette de cuisine légumes, soupe haricot blanc, recette de cuisine haricot blanc, velouté de cocos au lard fumé maison
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Pendant ce temps, épluchez et émincez l'oignon. Dans une casserole, faites fondre le beurre ou la graisse et faites-y roussir l'oignon et les lardons. Egouttez les haricots en réservant du jus de cuisson. Versez les haricots avec les oignons et les lardons. Donnez quelques tours de moulin à poivre, salez et mélangez, ajoutez la farine, 1 verre de jus de cuisson et le bouquet garni et laissez réduire le jus. Soupe aux haricots, légumes, ail et lard fumé - Recette Ptitchef. Servez chaud
Durée: 65 minutes
( 25 minutes
de préparation -
40 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen: 3. 5 / 5
par 12 personnes
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fécule de maïs 1/2 à 2 c. sauce Tabasco Comment le faire Mélanger les haricots, 2 pintes d'eau et 4 tasses de bouillon de poulet dans une grande casserole. Porter à ébullition et laisser bouillir 2 minutes. Couvrir et laisser reposer 1 heure. Entre-temps, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant dans une grande marmite. Retirer le bacon des serviettes en papier pour les égoutter et les émietter; mettre de côté. Soupe de haricots blancs au lard restaurant. Ajouter les oignons hachés et l'ail émincé aux égouttements de bacon. Faites cuire et remuez jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Ajouter les haricots partiellement cuits et le liquide de cuisson au mélange d'oignons. Couvrir et cuire à feu doux pendant 1 heure. Ajouter le reste des ingrédients, y compris les morceaux de bacon réservés, sauf la crème sure, la fécule de maïs et la sauce Tabasco. Couvrir et laisser mijoter pendant 50-55 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les haricots soient tendres et que la soupe soit légèrement épaissie. Retirer la feuille de laurier et la jeter.
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Placer le morceau de poitrine fumée dans une casserole et ajouter de l'eau à hauteur. Porter à ébullition et cuire à feu doux pendant 30 min. Égoutter et réserver au frais. Épinglé sur Plat. Tailler des tranches dans la longueur et retailler dans la largeur de manière à obtenir des carrés. Dans une poêle avec un peu d'huile d'arachide, rôtir les morceaux de poitrine fumée de chaque côté, puis les égoutter sur un papier absorbant. Déposer le foie gras dans une poêle très chaude et le saler, puis le laisser cuire pendant 1 min. Le retourner et le cuire 1 min sur l'autre face, puis éteindre le feu (la chaleur de la poêle suffira à finir sa cuisson). Retirer le foie gras de la poêle, l'éponger et le réserver. Rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre.
Retirez la viande. La couper en gros morceaux. Servez en soupe avec des morceaux de légumes et de viandes! Son origine: Originaire des régions minières du Nord, le rassaquache mijotait des heures sur le feu à charbon. Velouté de cocos au lard fumé. Plus il mijotait, meilleur il était! Le mot rassaquache vient du verbe en ch'ti « rassaquer », action qui consistait à retirer le charbon des mines. Le conseil « ça drache »: Faîtes cuire longtemps, des heures et des heures! Si vous avez le vieux feu à charbon, c'est parfait!
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Fiche Technique Electromenager-Compare* du SELECLINE XC3514CW-80
Introduction de l'aspirateur SELECLINE XC3514CW-80
Désignation:
SELECLINE XC3514CW-80 (XC 3514 CW 80)
Fonctions générales et technologies de l'aspirateur SELECLINE XC3514CW-80
Type:
Aspirateur traîneau
Alimentation électrique:
Filaire
Récupération poussière:
Sans sac cyclonique
Autres informations:
Aspiration monocyclonique
Informations sur le moteur, le réservoir et les filtres de l'aspirateur SELECLINE XC3514CW-80
Agréments moteur:
Bouton On/off sur le corps de l'aspirateur utilisable avec le pied
Capacités de stockage:
1. SELECLINE Aspirateur traîneau - Blanc pas cher à prix Auchan. 5 Litres
Équipements de l'aspirateur SELECLINE XC3514CW-80
Brosses:
Principale: à double position. Equipements général:
2 roues 1 roulette multi-directionnelle
Equipements de confort:
Enrouleur automatique de cordon
Consommations et performances énergétiques de l'aspirateur SELECLINE XC3514CW-80
Coût annuel:
6. 42 € (approximatif)
Classe d'efficacité filtration:
D
Classe d'efficacité tapis:
F
Classe d'efficacité sol dur:
C
Niveau sonore:
Maximum de 80 dB(A)
Consommation annuelle:
42.
A l'intérieur du hublot ou de la trappe, ou à l'arrière
Où trouver la référence de votre four ou cuisinière? Sur le rebord de la porte ou à l'arrière