Ce fabricant de pellets de glace sèche révolutionnaire établit de nouvelles normes pour la production de glace sèche. Il facilite l'utilisation de la glace sèche. Vous pouvez avoir de la glace sèche de haute qualité quand vous le souhaitez, en appuyant sur un bouton. Le principal problème logistique de la glace carbonique est que vous ne pouvez pas la stocker. Mais vous pouvez stocker le dioxyde de carbone liquide dans un récipient approprié. Vous disposez ainsi d'un "tampon" de glace carbonique potentielle prête à être produite quand vous en avez besoin. Il y a des avantages économiques purs:
Il est moins coûteux de livrer du LCO2 peu fréquemment que de la glace sèche fréquemment. Un coût LCO2 plus faible peut également signifier des économies utiles sur le coût unitaire de la glace carbonique. Le pelletiseur prend le LCO2 et l'amène à une pression proche de la pression atmosphérique et le transforme en un mélange de gaz et de solide sous forme de "neige". Le solide est comprimé dans des chambres triples et extrudé pour produire des granulés ou des pépites dures de toutes tailles, de 1, 7 mm à 16 mm de diamètre.
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Pour ce faire, le processus se décompose de la façon suivante: Le pelletiseur est alimenté en CO2 liquide qui est détendu pour former de la neige carbonique. Cette dernière est extrudée via un piston: elle est comprimée contre une matrice d'extrusion. La matière, sous l'effet de la compression, va former de la glace et prendre la forme ou le schéma de la matrice. Glace carbonique de première qualité
La glace sèche de BSI Ice est certifiée « Made in Luxembourg ». Elle est d'une qualité particulièrement élevée, ce qui la rend très durable et maintient la température souhaitée pendant une longue période. C'est ce que montre l'étude comparative qu'un client a réalisée avec notre glace: Après 24 heures de refroidissement de 18°C à -30°C, il en restait plus du double de glace carbonique par rapport à celle des concurrents. Cela signifie que vous devez réapprovisionner moins de glace sur une plus longue période, ce qui permet d'économiser de l'argent et du travail. Avec la qualité supérieure, non seulement vous atteignez mieux les objectifs de refroidissement, mais en plus, elle est finalement moins chère.
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La glace sèche produite sur place sera toujours plus fraîche, et donc plus efficace, que la glace sèche produite dans une usine centralisée, parfois plusieurs jours à l'avance, puis expédiée chez vous. Le granulateur PE80 peut être intégré pour alimenter directement les lignes d'emballage ou les stations de nettoyage par projection de glace carbonique pour les opérations automatisées. Le PE80 peut être amélioré par l'ajout de l'unité de récupération brevetée RE80, qui capture et recycle le gaz de retour pour réduire pratiquement de moitié le coût de la glace sèche. Données techniques:
Alimentation électrique: 3x380 - 415/50Hz
Consommation d'énergie: 3 kW
Courant max. : 6, 5 Amps
Dimensions (LxPxH): 600x1000x1560 mm
Poids: 203 kg. Plage de pression: 14-23 bar
Taux de production: 80 kg/h à 18 bar
Température ambiante maximale: 40°C
Conversion du LCO2 en glace sèche: 2, 5:1 ---
La différence Cold Jet: L'avantage du PR750H Technologie brevetée de sous-refroidissement Facteur de conversion le plus bas sur le marché. Affichage intuitif Le Panel PC avec écran tactile 15" intégré permet un support à distance avec une connexion Internet. Entièrement automatisé L'utilisation d'un seul bouton permet une utilisation facile et une mise en service rapide. Cold Jet CONNECT® Surveillez, diagnostiquez et mettez en œuvre des actions correctives à distance depuis n'importe quel endroit. Caractéristiques Spécifications Accessoires PR750H Caractéristiques La technologie à chambre fermée garantit des temps de démarrage courts et une production rapide. Panel PC avec écran tactile 15″ intégré permettant un support à distance avec connexion internet Les pièces de la machine protégées par un boîtier sans humidité réduisent le niveau sonore à 75db (A) La technologie de sous-refroidissement minimise le gaspillage de CO2 Changement automatique de la plaque d'extrusion PR750H Specifications Dimensions 149.
Qualité, « lien social » et « solidarité » Une façon de fonctionner qui peut rebuter certaines personnes. Mais adhérer à une Amap, c'est aussi soutenir un modèle agricole afin qu'il puisse exister. Ce dernier ne fonctionne qu'avec des bénévoles. Marie-France Larue est l'une d'entre eux depuis plus de 6 ans, et c'est un lien social et une solidarité qu'elle vient chercher au cœur dans l'association: La Courgette rieuse rime avec lien social et solidarité, car il nous arrive de livrer les personnes les plus fragiles, surtout pendant cette crise sanitaire. ▷ la Courgette Rieuse - Nouvelles | À Propos de la Courgette Rieuse. C'est une autre façon de consommer, plus qualitative. Je sais aussi que pour certaines personnes, c'est une contrainte de venir chaque semaine ou tous les 15 jours, mais moi je prends cela comme une rencontre agréable avec les autres autour du partage. Malheureusement, même si le confinement a permis de gagner quelques adhérents, les changements de vie comme les déménagements ou la proposition parfois de légumes anciens que les gens ne connaissent pas, l'association ne parvient pas pour le moment à s'équilibrer et de nouveaux adhérents sont nécessaires afin de poursuivre à Provins.
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AMAP a NOGENT sur SEINE!! Chaque vendredi soir, l'association La Courgette rieuse s'installe à la ferme Saint-Laurent, à Nogent, pour livrer les paniers aux adhérents. La Courgette rieuse est une association pour le maintien d'une agriculture paysanne (Amap). Elle s'est créée en 2006 en Seine-et-Marne « par un noyau de personnes convaincues qu'il fallait faire autrement », explique le responsable Grégory Beaudoux, référent pour le site de Nogent. Des contrats avec les producteurs
Au sein de l'association, on ne parle pas de paniers mais de parts de récolte. Autrement dit, une part correspond à un certain poids par produit. La courgette rieuse pasta. Les adhérents peuvent ensuite choisir de prendre une part ou une demi-part, par exemple. Lors de la livraison des parts de récolte, aucune transaction d'argent n'est faite. Les consommateurs paient une adhésion à l'association, ce qui leur permet ensuite de passer des contrats de partenariat avec les producteurs. Ainsi, les adhérents s'engagent pour l'année de récolte, de septembre de l'année n à septembre de l'année n+1, soit cinquante semaines de distribution.
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Ville: CHAMPIGNY-SUR-YONNE
Distribution le mardi de 19h 20h au 76, rue principale La Chapelle. Produits: Lgumes, oeufs, farine, ptes, fromage de chvre, miel, viande, pain
Pour contacter cette AMAP:
Contact mail: La Courgette Rieuse pour leur crire copier l'adresse courgetterieuse @ en enlevant les espaces autour de @ Cliquer ici pour aller sur le site de cette AMAP CHAMPIGNY-SUR-YONNE Cliquer ici pour aller sur la page facebook de l'AMAP
Fiche INFO du 23/06/2019
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L'AMAP, Association Pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne, est un partenariat entre un groupe de consommateurs et un exploitant agricole de proximité, maraîcher le plus souvent. Il s'agit d'un contrat solidaire basé sur un engagement financier des adhérents qui assure au paysan une garantie de revenus d'une par t, et sur un engagement du paysan à fournir des légumes frais, de saison et biologiques à prix équitable, d'autre part. La courgette rieuse definition. En ce qui concerne la Courgette rieuse, le maraîcher, François Guesdon, cultive ses légumes en agriculture biologique à la ferme d'Isle à Grisy-sur-Seine. Pour Provins, les distributions ont lieu le vendredi soir de 17h à 18h15 sous la halle de Villecran, à l'Office de Tourisme. Renseignements sur place, tous les vendredis de 17 h à 18 h 15
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La cuisine verte
Bernasconi/bertonasc
La nonna de larissa bertonasco, c'est sa grand-mère paternelle. elle est petite et ronde. à la maison, elle porte en général des robes d'intérieur à fleurs. ses petits pieds sont chaussés de pantoufles en velours rose vif ou glissent à travers l'appartement sur deux morceaux d'étoffe pour faire briller le sol de marbre... bien qu'elle ait plus de quatre-vingt ans, elle travaille toujours comme cuisinière... Provins. Inquiète pour son avenir, l'Amap La Courgette rieuse veut retrouver le sourire | La République de Seine et Marne. avec des gestes rapides et routiniers, elle roule des quantités de gnocchi sur une fourchette ou prépare sa délicieuse sauce verte. la cucina verde della nonna, c'est celle dont l'auteur nous livre les délicieuses recettes, comme autant de secrets de famille partagés. autour du carciofo (l'artichaut), du pomodoro (tomate), du finocchio (fenouil), de la zucchina (courgette) et de bien d'autres légumes, les 120 recettes sont présentées et détaillées avec sobriété: des pâtes, des soupes, des salades, des risotto... un large éventail de préparations, une cuisine délicieuse qui peut être réalisée au quotidien, pour peu que l'on fasse l'effort de réunir quelques ingrédients courants.
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« On remet au goût
du jour ce qui se faisait avant. »
Différents types de contrats peuvent être faits tels que contrat légumes, volailles, œufs, ou encore fromage. L'association est donc présente pour mettre en relation producteurs et consommateurs. « Ce sont les membres de l'association qui vont démarcher les producteurs pour travailler ensemble », précise Grégory Beaudoux. Une régularisation peut ensuite être faite en fin d'année avec le producteur. La courgette rieuse pizza. « L'objectif est de soutenir un modèle agricole bio et local. On remet au goût du jour ce qui se faisait avant », affirment les bénévoles. « Chacun peut agir »
Aujourd'hui, à Nogent, l'association compte dix parts de récolte, « ça correspond à treize, quatorze adhérents, explique l'équipe, le but est d'arriver à vingt, vingt-cinq parts hebdomadaires ». L'esprit de ce mode de consommation revendiqué par l'Amap est également l'interaction entre les personnes, l'échange et l'entraide. « L'esprit collectif est important. On veut amener les gens à renouer le contact avec le milieu agricole.