8412, fera plus que l'affaire. Grâce à sa lame en acier inoxydable (résistance optimale face à la corrosion/rouille), il est en mesure de pouvoir saigner/désosser les viandes avec rapidité et efficacité, c'est d'ailleurs pour cette raison que les bouchers... Couteau à saigner Victorinox Swibo lame dos droit grillon jaune Ce couteau Victorinox Swibo 5. 8411 s'utilise plus particulièrement dans le milieu professionnel, notamment l'univers de la boucherie. Il possède une longue lame à dos droit, en acier inoxydable, qui convient pour saigner les viandes, mais aussi les désosser. À noter que plusieurs longueurs de lame sont disponibles: 18, 20, 22 ou encore 25cm. Couteaux à saigner - Boucherie - Manelli. La lame à... Couteau à saigner/désosser Victorinox lame pointe milieu fibrox jaune Grâce à son manche de couleur jaune en fibrox, ce couteau à saigner/désosser Victorinox 5. 5608 est très gai, ou joyeux si vous préférez. Il faut dire que la couleur de sa poignée est très vive, et fait penser au soleil, ou plus largement encore aux vacances.
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Couteau À Saigner Victorinox
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Couteau À Signer En Ligne
Couteau de découper à saigner haut de gamme conçu en acier Sandvik haute qualité (plus durable). Lame large, épaisse et rigide avec un bout pointu, idéale pour la découpe à plat, par exemple pour découper les filets. Offre un tranchant remarquable et un confort inégalable. Manche bi-matière ultra confort. Gamme développée spécialement pour le confort des professionnels de la viande. Description
Couteau de découpe à saigner fabriqué en acier Sandvik. L'acier Sandvik est un acier inoxydable suédois, d'une meilleure dureté que les aciers traditionnels, avec un pouvoir de coupe exceptionnel et une tenue du fil supérieure à un acier standard (la fréquence d'affûtage est divisée par deux). La lame du couteau de découpe à saigner Sandvik a bénéficié d'un affûtage ultra précis réalisé par un robot spécialisé. Couteau à soigner les. Ce couteau de découpe à saigner Sandvik est muni d'un manche bi-matière antiglisse ultra-confort. La présence de polypropylène assure une étanchéité parfaite entre la lame et le manche. Le polypropylène est recouvert à 80% par de l'élastomère très souple pour une excellente adhérence et un confort optimal.
Couteau À Signer La Pétition En Ligne
Enfin, l'aiguisage est manuel et assuré par un maître-Aiguiseur, ce qui assure un tranchant parfait! Gamme couteaux Giesser Messer Tradition. Giesser Messer est un fabricant qui respecte la tradition et la technologie en même temps
Référence
3085 22
Fiche technique
Type d'acier
Acier inoxydable
Longueur de la lame
22 cm
Affûtage
Symétrique
Lame
Rigide et lisse
Fabricant
Giesser
Manche
Noir, anti-glisse et ergonomique
Lieu de fabrication
Allemagne
Type de couteaux
Désosseur
Personnalisation avec gravure possible
Oui
Références spécifiques
Couteau À Signer Le Livre
Couteau de découpe à saigner, de qualité professionnelle, muni d'une lame large, épaisse et rigide avec un bout pointu, conçu pour la découpe des volailles abattues. Idéal pour la découpe en position horizontale (à plat), par exemple pour découper les filets. Description
Couteau de découpe à saigner équipé d'une lame en inox Molybdène (0, 40% de carbone et 13% de chrome et de molybdène) pour une durée de vie plus longue. L'inox apporte également une facilité d'utilisation et d'entretien car il résiste à la corrosion. Couteau à signer le livre. Ce couteau de découpe est muni d'un manche surmoulé ergonomique en poplypropylène pour une très bonne prise en main même pendant de longues séances de coupe. La main de l'opérateur est protégée par le corbin et la garde du couteau de découpe. Couteau disponible avec plusieurs longueurs de lame, au choix: 11, 14, 17 ou 20 cm. Un couteau de découpe avec une lame de 23 cm (non disponible à la vente en ligne) existe également sur demande. Fabrication française, aux normes HACCP.
Couteau À Soigner Les
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