Au cœur de l'Alsace, à deux pas de la Bibliothèque Humaniste et à quelques minutes du Château du Haut Koenigsbourg, la Maison du Pain d'Alsace vous accueille pour vous faire vivre l'histoire du pain dans un lieu unique. Notre Musée
Un tout nouveau parcours muséographique vous emmène à la découverte de l'histoire du pain avec 5 espaces de visites rénovés en 2018. Du premier épi de blé aux premières farines, du travail de l'artisan boulanger d'hier à celui d'aujourd'hui, des légendes du bretzel au kougelhopf, venez découvrir le pain sous toutes ses formes. Notre fournil
Pour que l'histoire soit complète, les boulangers de la maison vous accueillent au fournil pour mettre vos sens en émoi: pains spéciaux, kougelhopfs, bretzels, pain d'anis, bredle sont produits et cuits sur place. Des animations mains à la pâte pour petits et grands sont proposés tout au long de l'année. La maison de l'abeille et du Pain d'épices - Le Grand Ballon | Visit Alsace. Un salon de thé vient compléter la promesse d'un moment savoureux à Sélestat! Vivez, sentez et goûtez l'histoire du pain à Sélestat!
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Nos petits gâteaux aux épices sont confectionnés selon la tradition: en accordant à la pâte un long temps de repos qui contribuera à lui donner sa texture moelleuse et révéler tout son goût. Maison du pain d épices alsace.com. Fabriquées avec des ingrédients de grande qualité, nos spécialités offrent un mélange harmonieux et équilibré d'épices soigneusement sélectionnées par notre Maison. Pour un goûter gourmand... Accompagnées d'un verre de lait froid ou d'un chocolat chaud viennois onctueux, ces bouchées épicées sont la promesse d'un goûter gourmand, d'un voyage au pays de l'enfance…
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De nature instable, Pierre vend en 1761 le secret de la porcelaine à la manufacture de Sèvres, désavoué par sa famille qui le déshérite, il est contraint de vendre les manufactures que son frère Joseph Hannong s'empresse d'acheter en 1762 pour une somme très élevée, après s'être délesté de Frankenthal qu'il ne jugeait plus rentable suite à la divulgation du secret de la porcelaine par son frère. A la tête de Strasbourg-Haguenau, Joseph conduit la qualité picturale des décors des manufactures à son apogée, cependant il contracte des dettes auprès du cardinal de Rohan en raison du prix élevé des manufactures mais aussi et surtout à cause de ses coûteuses recherches sur l'amélioration des pâtes de porcelaine dont la production est relancée en 1773, ces dettes qui vont lui être réclamées après la mort du cardinal vont le conduire à la faillite en 1781. Le Musée du Pain d'épices sur Wikipédia expose plus de 300 pièces de service, pièces de forme et statuettes fabriquées par les manufacture de Strasbourg-Hagenau entre 1721 et 1781.
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Nappés au sucre ou au chocolat, nos pains d'épices de type Alsacien sont faits comme à l'origine, de miel, de beurre, de lait, de farine, d'œufs et d'épices. Un régal pour le goûter des petits et la gourmandise des grands.
La manufacture de faïence est donc née et produit de de la faïence décorée en camaïeu bleu à la façon de Rouen. L'année d'après, Wachenfeld quitte Strasbourg pour créer une autre faïencerie à Durlach. Hannong est donc le seul à fabriquer de la faïence à Strasbourg. Les affaires vont bien et en 1724 une autre fabrique est ouverte à Haguenau situé à 40 km au nord de Strasbourg. Maison du pain d épices alsace occasion. La proximité de forêts et d'argile se prêtant mieux à la fabrication de faïence rendent la situation très rentable. Parallèlement à la création de cette succursale, la fabrique de Strasbourg continue sa production. Paul Hannong, son fils aîné prend la tête de la manufacture de Strasbourg en 1732 tandis que son frère Balthazar dirige celle de Haguenau. Balthazar vend sa fabrique à Paul en 1737 dans l'intention de racheter la faïencerie de Durlach mais sa tentative se solde d'un échec. Désormais à la tête des deux manufactures, Paul expérimente la polychromie, ces essais relèvent désormais de l'appellation « technique mixte », utilisation de la technique de petit feu pour cuire des couleurs de grand feu.
Classé par nos clients dans le top 50 Rhône Bio Incontournable Prix plaisir Véritable fleuron de la vallée du Rhône, Paul Jaboulet Ainé nous propose un Côte du Rhône blanc en version Bio à la hauteur de sa gamme! Aucun parallèle à faire, celui-ci est unique! Véritable maison emblématique de la vallée du Rhône, portée par le succès de ses cuvées d'élites (La Chapelle), la maison Paul Jaboulet Ainé n'en reste pas moins une référence sur ses cuvées les plus "accessibles", notamment avec ce Parallèle 45 blanc, tirant son nom du 45éme parallèle qui passe au sud des caves du domaine. Un super rapport Qualité/Prix pour un vin a faire pâlir tout les amateurs de blanc. Voir les caractéristiques Disponible Emballage anti-casse Vous voulez être livré le 28/05/2022? Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande. En savoir + LES + VINATIS MEILLEUR PRIX GARANTI OU REMBOURSÉ PAIEMENT SÉCURISÉ 100% DES VINS DÉGUSTÉS ET APPROUVÉS Classé N°1!!! PARALLÈLE 45 BLANC 2021 - MAISON PAUL JABOULET AINE Cépage 50% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Viognier, 10% Bourboulenc Bio Certifié Agriculture Biologique Goûts Blanc Sec souple et fruité A l'oeil Robe or pâle avec des reflêts verts.
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Domaine: L e domaine Paul Jaboulet Aîné est créé en 1834 par Antoine Jaboulet mais c'est son fils Paul qui donnera son nom au vignoble. Cette famille a su s'établir dans une multitude d'appellations prestigieuses de la vallée du Rhône comme Hermitage et Crozes-Hermitage. Cette prestigieuse Maison fût rachetée en 2006 par la famille Champenoise Frey. La rencontre de ces 2 familles avec ce terroir nous donne des vins exceptionnels. Cépages: 50% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Viognier, 10% Bourboulenc. Dégustation: Le " Parallèle 45 " blanc exprime des notes de fleurs blanches et d'agrumes. Accords Mets/Vins: Fricassé de moules au curry, t ressé de barbue et saumon à l'oseille, feuilleté de Haddock aux herbes.
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Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l' appellation C ôtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les sols à galets aux terres argileuses, les sols caillouteux "argilo-calcaires" et les sols d'épandages caillouteux (sur les pentes des reliefs) offrent à la vigne une alimentation en eau régulière et la restitution, durant la nuit, de la chaleur emmagasinée le jour par les cailloux. Ils sont particulièrement propices à l'élaboration de vins de garde. Les sols lœssiques et les sols sablonneux offrent une alimentation hydrique plus contrastée. Ils conviennent mieux à l'élaboration des vins blancs et rosés ainsi qu'aux vins rouges plus légers. Les conditions climatiques, mais aussi la nature des sols, ont conditionné l'implantation des cépages.
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Les Côtes-du-Rhône restent des vins souples et toniques, accordant leur légèreté à un caractère bien affirmé, un équilibre subtil et fortement savoureux. Les rosés s'affirment avec une saveur de fruit rouge, longtemps présente en bouche. Très équilibrés les vins blancs Côtes-du-Rhône sont équilibrés et tiennent leurs arômes pour une longue expérience en bouche, savoureuse et raffinée. Plus d'information sur les vins Côtes du Rhône
Ce sont les Côtes du Rhône Villages avec nom géographique. La région du Rhône est un haut lieu de la gastronomie française et de l'œnologie. Connus dans le monde entier, les vins des Côtes-du-Rhône rivalisent avec les Bordeaux et les Bourgognes, avec de de très belles appellations qui font la fierté des cépages de la région. Très connu pour le vin rouge, le Côtes-du-Rhône se décline aussi en blanc et en rosé. Des appellations ont le vent en poupe et gagnent leurs galons de notoriété comme les Costières de Nîmes par exemple. Une région diverse avec des saveurs et des tanins très variés, les vins du Rhône sont multiples et l'on en trouve pour tous les gouts et tous les budgets. Les Côtes-du-Rhône, un terroir de choix
La région viticole du Rhône s'étend sur plus de 200 km et représente la deuxième plus vaste appellation territoriale après le Bordelais. Le Côtes-du-Rhône est également l'une des plus vieilles appellations d'origine contrôlée en France. L'appellation s'étend sur 6 départements, du Rhône au Vaucluse, en passant pat le Gard et l'Ardèche.