L'injection péritonéale de sulforaphane à des souris inhibe le développement et la progression de la sclérose en plaques 48 après. L'inflammation induite par les cellules T de l'immunité diminue tandis que la concentration des cytokines anti-inflammatoires augmente. De plus, son injection restaure l'intégrité de la barrière hémato-encéphalique, protégeant le cerveau de l'action des cellules immunitaires et inhibe le phénomène de démyélinisation 12 , 13 . Autisme
De jeunes hommes autistes (13 à 27 ans) avec un autisme modéré à sévère, ont reçu un extrait de sulforaphane issu de pousses de brocoli. Une supplémentation de 50-150 µmol pendant 18 semaines a amélioré significativement leur comportement, leur interaction sociale et leur communication verbale 14 . D'autres auteurs 15 confirment l'amélioration du comportement autistique avec une prise longue (28 semaines) de ce composé à la dose de 50 µmol pour 45 kg. Cependant, l'amélioration est visible dès 12 semaines 16 . Les effets secondaires les plus souvent rencontrés par sa prise sont insomnie: prise de poids, vomissement, flatulences, constipation, diarrhée, augmentation de l'agressivité et des allergies saisonnières.
Cette dernière forme est préconisée. Certification bio
Il s'agit d'une molécule, il ne peut pas être certifié bio. Cependant, il existe des compléments alimentaires, à base de brocoli bio, titrés en sulforaphane. Posologie
25 à 60 mg / jour de principe actif, en cure de 3 mois renouvelable. Précautions
Effets secondaires
Constipation, diarrhée, ballonnements … ont été retrouvés lors de l'étude sur les enfants autistes. Contre-indications
Femmes enceintes et allaitantes Enfant de moins de 12 ans Troubles de la thyroïde
Interactions médicamenteuses
Aucune connue à ce jour. Aliments riches en glucosinolates
Tous les crucifères, en particulier le brocoli sous sa forme crue. Les pousses de 3 jours de graines de brocoli. Questions fréquentes
Qu'est-ce que le sulforaphane? Il s'agit d'un composé antioxydant, il est présent dans les crucifères, et en particulier dans le brocoli. Pourquoi en prendre? - Activité anti-cancéreuse - Effets neuroprotecteurs - Amélioration du comportement autistique - Inhibe l'activité de la bactérie Helicobacter Pylori
Quelles sont les mises en garde?
Il contient des niveaux élevés de fibres (solubles et insolubles) et il est une excellente source de vitamine C. En fait, une simple portion de 100 grammes de brocoli vous fournira de plus de 150% de votre apport quotidien recommandé en vitamine C, ce qui à doses régulières peut renforcer le système immunitaire et même guérir de certaines maladies communes telles que le rhume. En outre, le brocoli est une véritable panacée avec la présence de vitamine K, de chrome, de folates, vitamine B6, vitamine E, manganèse, phosphore, choline, vitamine B2, vitamine A, potassium, cuivre, magnésium, oméga-3, des protéines, du zinc, du calcium, du fer et du sélénium. Vous comprenez peut être mieux maintenant pourquoi nos parents nous poussaient à manger nos brocolis…
Le brocoli est excellent pour la santé et il serait dommage de s'en priver. On peut sans aucun souci en manger tous les jours même si il est déconseillé d'en abuser. Il est recommandé de le cuire à la vapeur, et non à l'eau, et d'éviter une cuisson trop longue pour bénéficier d'un maximum de nutriments.
Il est recommandé de l'acheter bio car il ne fait pas partie des légumes les moins contaminés par les pesticides, même si il n'est pas non plus sur la liste rouge. N'oubliez pas qu'il est primordial de ne pas trop cuire le brocoli pour bénéficier d'un maximum de nutriments. Pour cela, quelques minutes à la vapeur suffisent, juste de quoi le colorer un peu et l'attendrir un minimum. Evitez aussi les brocoli surgelés qui sont exempts de certaines substances bénéfiques pour lutter contre le cholestérol. Les articles, recettes, dosages que ce soit en (gélules, poudres, teintures mère, huiles, huiles essentielles, pommades) remèdes maison, vertus, bienfaits, contre-indication, effets secondaires et avis, descriptions, commentaires affichés sur cette page, sont donnés à titre indicatif. Pour toute prescription médicale, avis et dosages, veuillez consulter votre médecin ou pharmacie.
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Heureusement nous avons mis une cire sur les coussinets de Woody pour le protéger. Quand on quitte la forêt sauvage, on va randonner sur la piste direction Loubaresse. La vue est Fabuleuse. Une mer des nuages est formée entre les montagnes. Nous arrêtons régulièrement pour s'étonner de ce miracle de la nature. Au Ranc Pertusse on se demande: Est ce qu' on va voir les statues de Christian Lapie qui surplombent Valgorge avec une superbe vue? On décide de faire ça une
Les Statues de Christian Lapie qui surplompent Valgorge
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