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- Fer
10. 67 mg (76. 2% VRN*) Magnésium
335 mg (89. 33% VRN*) Phosphore
860 mg (122. 87% VRN*) Zinc
4. 53 mg (45. 33% VRN*) *VRN: Valeur nutritionnelle de référence Ingrédients: Graine de chia
(
Salvia hispanica)
Sans gluten Convient aux végétaliens Sans sucre ajouté Bio Certifié régime Paléo Quantité nette: 200 g
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Nous recommandons (et consommons) les super aliments de amoseeds car ses fondateurs s'approvisionnent directement auprès de coopératives locales bio. Ils proposent donc des produits de très grande qualité, à moindre prix (lire notre test complet de la marque). N'oubliez pas d'utiliser le code promo " DARWIN " au moment de votre commande pour avoir 5% de réduction sur tous leurs produits (et jusqu'à 25% en achetant plusieurs fois le même produit). Pour optimiser l'apport en oméga-3, je recommande environ 1 cuillère à soupe par jour. Le broyage de la graine est indispensable pour une bonne assimilation. Pour améliorer le transit intestinal je recommande 2 CS par jour. Dans ce cas, il faut les réhydrater dans un liquide avant de les consommer. ALTERNATIVES
#2
Marque: Natura Force Label bio: oui Prix / 100 g: 1, 98 € Avis clients: 4, 7/5 ()
#3
Marque: Foodspring Label bio: oui Prix / 100 g: 4 € Avis clients: 4, 3/5 ()
Que sont les bienfaits des graines de chia? Des graines venues du Mexique
Les graines de chia sont récoltées sur la sauge Salvia hispanica, une plante herbacée originaire du Mexique.
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Boutiques en ligne et e-commerce spécialisés
Internet offre un large choix de graines de chia. Vous pouvez en acheter sur les e-commerces spécialisés dans le bio comme Greenweez, Naturalia ou Etik'&Bio. Pour faire des économies, privilégiez les e-commerces bio sur abonnement comme La Fourche ou Aurore Market. Producteurs
La France compte de plus en plus de producteurs de graines de chia, regroupés au sein de la Filière chia de France. En tout, elle compte 150 agriculteurs/producteurs et 13 coopératives partenaires chez qui vous pouvez vous fournir en graines de chia locales! Les graines de chia entières, idéales pour agrémenter des fruits
Sous quelle forme? Entières
Les graines de chia sont le plus souvent proposées entières. Elles sont simplement récoltées, séchées puis conditionnées telles quelles, en sachet. C'est donc un format peu transformé et qui a conservé les nutriments originels de la graine. Les graines de chia entières se consomment simplement trempées dans de l'eau. Mais, si vous n'aimez pas leur texture gélatineuse, vous pouvez aussi les saupoudrer sur vos salades, vos céréales ou les intégrer dans des recettes gourmandes et originales comme le célèbre chia pudding.
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Une question sur ce produit? 04 22 53 09 20 (Lundi-vendredi 9h-18h)
Graines de Chia
Origine
Le chia (Salvia hispanica) est une plante herbacée. Cette sauge était cultivée pour ses graines à l'époque précolombienne par les Amérindiens. Les graines de chia servirent aussi à des fins médicinales et comme offrandes aux dieux aztèques. Le terme de chia dérive de « chiyan » désignant la sauge Salvia hispanica en nahuatl, la langue aztèque. Provenance/Culture
La graine de chia bio Force Ultra Nature est cultivée en région tropicale détient ses graines groupées par quatre, celles-ci sont lisses, brillantes, d'un aspect grisâtre dû à un fond blanc avec des marbrures brunes. Elles sont petites et allongées. Le « chia fresca » est une boisson très populaire en Amérique centrale: il s'agit d'un mélange de deux cuillères à café de graines dans une tasse d'eau (ce qui provoque la formation d'un liquide légèrement gélatineux), un peu de lime et de sucre selon le goût. Une excellente boisson traditionnelle santé!
- RECOLTE: Lorsque les fleurs fanent, et avant que l'épi ne brunisse, coupez-les pointes. Faites-les sécher et ensuite récoltez les graines (en écrasant les fleurs séchées). Conservez les graines dans une boite hermétique. Vous aimerez aussi
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