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Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 19, 70 €
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Notre invité: Richard Robin, chef de cuisine
Richard Robin propose des cours de cuisine thématiques et personnalisés à Ruaudin, au coeur de la franchise 'L'Atelier Gourmand'
Au menu aujourd'hui: variations autour du miel
1. Tempura d'avocat, réduction au miel épicée
Ingrédients: 20g de farine, 2g de levure, 40ml d'eau gazeuse, 1 avocat, 40g de miel, 1/2c. à café de graines de coriandre, 1/2 oignon, 50ml d'eau plate, 1/2c. à café de concentré de tomates
Mélanger au fouet la farine, la levure, 1 pincée de sel et l'au gazeuse
Pelez et taillez l'avocat
Plongez les morceaux dans la pâte à tempura
Faites chauffer l'huile, plongez l'avocat jusqu'à ce que la pâte soit un peu dorée
Pour la réduction au miel, épluchez et émincez l'oignon; faites-le cuire à feu doux dans le miel et l'eau pendant une dizaine de minutes; ajoutez les épices et le concentré de tomates; mixez la sauce
2. Mignon laqué au miel et au sésame, charlotte de patates douces
Ingrédients: 1/2 gousse d'ail, 1c. à soupe de miel, 150g de filet mignon, 1c.
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Notre sélection de Marmitons pour des cours de cuisine en tout genre
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Des coachs stars avec une évaluation moyenne de 5, 0 étoiles et plus de 1 avis. 19
€/h Les meilleurs prix et cerise sur le gâteau: 100% des mentors offrent le 1er cours et l'heure de cuisine coûte en moyenne 19€. 51
h Rapide comme l'éclair, nos profs vous répondent en moyenne en 51h. Apprendre n'a jamais été aussi simple 1. Trouvez votre prof de cuisine à Orléans Consultez librement les profils et contactez votre fantastique professeur selon vos critères à Orléans (tarifs, diplôme, avis, cours à domicile ou par webcam) pour un cours de cuisine sur-mesure (stage/ formation ou atelier). 3. Vivez de nouvelles expériences culinaires L'incroyable Pass Élève vous donne un accès illimité à tous les professeurs, coachs et masterclass pendant 1 mois. Un mois pour découvrir de nouvelles passions avec des personnes fabuleuses à Orléans.
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Suivez un cours de cuisine à domicile
Apprenez à cuisiner un menu complet à partir de produits régionaux ou encore des douceurs comme la tarte tatin en suivant un cours de cuisine à domicile sur Orléans. Au cours d'un atelier de 2 à 3 heures, votre chef à domicile vous enseignera les bases de la cuisine et partagera avec vous ses conseils et astuces culinaires pour faire de vous un pro des fourneaux. Surprenez vos proches avec un cadeau gourmand et original: offrez un atelier cuisine à domicile sur Orléans grâce à nos cartes cadeaux. Faites-leur découvrir toutes les subtilités de la cuisine en compagnie d'un chef expérimenté toujours heureux de partager sa passion et son expérience. Ils ont testé!
" Roberto et son épouse ont été largement à la hauteur de nos attentes! Ils sont adorables, partagent leur expérience et leur amour de la cuisine! Aucun doute, nous ferons de nouveau appel à leurs services! " Elsa B.
" Le chef Alain est un passionné qui sait transmettre son goût pour la cuisine et en plus il ne sélectionne que des produits locaux!
vous propose une carte cadeau pour particulier ou professionnel vous permettant de faire plaisir à coup sûr. Nos formules de cours de cuisine sont variées et répondent à toutes les envies gourmandes. Besoin d'un devis personnalisé ou d'un conseil? N'hésitez pas à contacter un de nos conseillers.
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A Orléans, les professeurs particuliers de cours de cuisine enseignent aussi les matières suivantes: Cuisine, Cuisine du monde, Cuisine traditionnelle, Cuisine française, Cuisine végétarienne. Les cours particuliers de cuisine permettent de progresser plus vite
Que ce soit des cours à domicile ou chez votre professeur particulier, bénéficiez d'un encadrement proche de Orléans par un professeur expérimenté. Améliorer vos notes ou vos performances, réduire votre accent, travailler en profondeur une discipline est plus efficace lorsque quelqu'un vous guide.
La convivialité d'être chez soi avec la qualité des plus grandes tables de restaurants, que du bonheur, je recommencerai! " Pascal G.