Au dernier gros barbecue familial, ma maman avait fait sa fameuse sauce pour les chips, mais elle avait préparé 1kg500 de sauce (un peu exagéré non? ). Donc après avoir épuisé tous les chips, tout le monde s'est reservi de sauce directement sur son assiette de viande en arrosant ses salades et patates. Son énorme plat était vide et toutes les vinaigrettes classiques restaient sur le buffet…. Sauce pour crudités thermomix les. Sauce multifonctions, et avec Thermomix, encore 5 fois plus rapide à préparer. Voici ma recette:
-500g de fromage blanc entier
-2 ou 3 éclats d'ail
-30g de persil (environ)
-sel, poivre
Laver et essorer le persil, peler l'ail et les mixer ensemble 5sec/vit7 dans le bol du Thermomix. Ajouter ce mélange au fromage blanc dans un saladier, poivrer et ajouter le sel petit à petit en goûtant jusqu'à un résultat parfait! La sauce est prête! Elle se conserve 2 jours au frigo. En général c'est impossible de la conserver car il n'en restera pas! Alors voici encore une idée hyper saine et délicieuse pour vos apéritifs dinatoires!
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Transvaser dans une saucière et servez immédiatement. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher H Recette réalisée au Monsieur Cuisine Connect. – J'ai mis le jus et le zeste d'1/2 citron, et j'ai remplacé l'eau par du vin blanc car j'aime quand les sauces sont bien relevées –> Très bonne! Pas fade du tout. – J'avais la flemme de faire le beurre clarifié donc j'ai mis du beurre qui sortait tout juste du frigo. – J'ai ajouté 30 secondes de cuisson à l'étape 2 et 30 secondes à l'étape 3 –> Le texture est parfaite (ni trop liquide, ni trop épaisse) Absolument parfaite 🤪😜 Merci beaucoup Melusinette 🥰 U J'avais essayé une première fois cette sauce, elle était complètement loupée (trop liquide). Ce soir j'ai fait du saumon grilée j'ai retenté la sauce: excellente!! J'ai doublée les quantités (jus d'1 citron), ajoutée de l'aneth fraîche et une cuillère à café de maizena (de peur qu'elle soit liquide). Elle est juste parfaite! Sauce pour crudités thermomix lidl. La sauce HOLLANDAISE hmmmmm un DÉLICE vreuuuuument!!!
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Amen»
Finir par les invocations ci-dessous:
«Notre-Dame de Lourdes, priez pour nous! »
«Sainte Bernadette, priez pour nous! »
«Ô Marie, conçue sans péché, priez pour nous qui avons recours à vous! »
Notre Dame de Lourdes
Neuvaine à Notre Dame de Lourdes
Rue du Bac et Lourdes
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et une autre fois "Si les Supérieurs avaient voulu, la sainte Vierge eût choisi notre chapelle! " Sainte Catherine dit plusieurs fois à une Soeur que les pèlerinages de Notre-Dame des Victoires et de Lourdes avaient été accordés par la Sainte Vierge afin de suppléer à ceux que les Supérieurs n'avaient pas crû devoir autoriser dans notre chapelle. Enfin, la chapelle de rue du Bac s'ouvre! Médaille de lourdes en argent. Mais avec le temps la chapelle de la rue du Bac fut ouverte au public et les pèlerinages s'y firent. Si la rue du Bac est surtout connue pour la médaille miraculeuse, il ne faut pas oublier que la chapelle est un lieu privilégié de grâces et nous devons nous y rendre avec confiance car la sainte Vierge nous attend avec ses bienfaits. Sainte Catherine Labouré affirmait qu'il n'était pas nécessaire d'aller à Lourdes mais Notre-Dame des Victoires ou la chapelle des apparitions de la rue du Bac suffisaient. Ainsi pour sainte Catherine Lourdes et la Rue du Bac c'était tout un et en parlant de Lourdes elle disait: "Oui, c'est la Vierge, c'est la même, c'est l'Immaculée".
La médaille miraculeuse ne suffisait-elle pas? Pour répondre à cette question le mieux est peut-être de demander à la privilégiée de la rue du Bac, sainte Catherine Labouré, ce qu'elle pense de Lourdes, d'autant plus qu'elle a bien connue l'expansion de ce nouveau lieu de pèlerinage marial, puisqu'elle est décédée en 1876. Médaille Apparition Souvenirs de Lourdes: flacon et la bouteille d eau bénite de Lourdes, Vierge, chapelet, médaille et cierge.. La Médaille Miraculeuse
Demande de la sainte Vierge à sainte Catherine Labouré
Dans la vie de sainte Catherine Labouré, écrite par l'abbé René Laurentin, l'auteur rapporte à plusieurs occasions, quelques réflexions très éclairantes de sainte Catherine à propos des apparitions de la Vierge à Lourdes. Promesse de la Mère Immaculée
Pour bien les comprendre rappelons une promesse de la sainte Vierge faite à sainte Catherine Labouré lors de la première apparition le 18 juillet 1830. La sainte Vierge était assise dans un fauteuil avec sainte Catherine à genoux et les mains appuyées sur les genoux de la sainte Vierge; après avoir annoncé des malheurs qui viendront fondre sur la France, la Mère de Dieu ajouta: "Mais venez au pied de cet autel.