Mon but est de vous faire voyager et de vous donner l'envie de faire une telle expédition! Je vous emmène dans ma tête, dans mon univers à moi, pas uniquement le monde de la mer, mais celui d'un voyageur qui a décidé de vivre ses rêves et qui se retrouve là, perdu au milieu de l'océan. Ce livre est pour vous si:
Vous voulez découvrir l'univers de la mer
Vous aimez les livres d'aventure
Vous avez envie de vivre vos rêves
Vous voulez lire un récit de voyage inspirant
Vous avez envie de faire une transatlantique
⚠️ Il ne s'agit pas d'un livre technique sur la voile, mais avant tout d'un récit d'aventure. L'auteur y aborde quelques notions maritimes, mais ne rentre jamais dans les détails. Les 5 meilleurs livres pour apprendre la voile - 5livres. Accrochez-vous, Capitaine Rémi tient la barre et ça va secouer! L'équipage du voilier: Rémi, Daniel, Henri et Guillaume
A propos du livre
Format: 120 pages
Nombre de mots: 28 000
Version numérique: PDF, MOBI et ePub
Editeur: Auto-édité
Auteur: Rémi Le Calvez
Format: Poche 11 cm x 17 cm
ACHETER LE LIVRE
Le livre est auto-édité.
Livre Sur La Voile D
Je le dis souvent aux personnes qui m'interrogent sur ce sujet, mais l'alliance entre la théorie et la pratique est indispensable pour réussir dans l'univers de la voile. Pour cela, il y a évidemment le recours facile à la case école de voile, mais il y a aussi pour compléter simplement pour améliorer sa culture autour du voilier, la lecture des livres sur la voile. Commander le livre : Et si je traversais l'Atlantique en voilier - Traversée l'Atlantique. Aussi, je vais vous présenter les trois livres qui sont pour moi indispensable à lire lorsque l'on s'intéresse sérieusement à l'univers de la voile. Si jamais vous en connaissaient d'autres d'intéressant, n'hésitez pas à me dire je me ferai une joie de compléter cette liste. Les trois livres à lire sur la voile
Le Cours des Glénans
Le Cours des Glénans est le livre qu'il faut avoir impérativement lu pour toutes les personnes qui voudraient pratiquer la voile de manière sérieuse, puisqu'il s'agit de la référence, que dis-je de la Bible pour apprendre concrètement comment fonctionne un voilier. Je crois que la dernière édition remonte à avril 2010 et que nous en sommes à la septième édition de cet ouvrage majestueux qui depuis les années 60 survole tous les autres ouvrages sur le sujet et qui permet véritablement d'apprendre à maîtriser son sujet.
Livre Sur La Voile Eric
Cet article vous présente une sélection de 5 livres pour apprendre la voile. 1. Le cours des Glénans (Les Glénans)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Quelles voiles porter, comment les régler, comment les réduire au besoin? Comment accoster ou quitter le quai sans heurts ni sueurs froides? Comment passer une nuit à l'ancre en toute sérénité? Quels sont les signes permettant d'anticiper l'évolution du temps, et quelles influences locales le vent subit-il? Livre sur la voile eric. Comment choisir et suivre la route la plus sûre, mais aussi la plus rapide, ou la plus confortable? Comment parer aux situations d'urgence? Quel équipement pour son bateau, quelles procédures de maintenance pour la coque, le gréement, le moteur? Comment vivre sa passion sur l'eau sans dénaturer l'univers marin? Ce sont quelques-unes des questions, parmi de nombreuses autres, auxquelles le lecteur trouvera au fil de cet ouvrage des réponses précises et argumentées. Cette huitième édition du Cours des Glénans, qui depuis 1961 s'est imposé comme une référence pour les plaisanciers, est une refonte en profondeur et une mise à jour prenant en compte les récentes évolutions techniques, qu'il s'agisse des nouvelles ancres aussi bien que des développements de la cartographie électronique ou de l'accès à des données météo toujours plus fouillées.
Livre Sur La Voile 3
La librairie du Comptoir Maritime du Chasse-Marée ès de 1. 000 ouvrages maritimes édités par le Chasse-Marée et ses confrères. Depuis plus de 40 ans, le Chasse-Marée a édité une centaine de livres qui sont disponibles directement dans nos catalogues papier, et en quelques clics sur notre site Internet. Nous vous proposons également une sélection des meilleurs ouvrages traitant de la vie et du patrimoine maritime édités par nos confrères bretons, français et anglophones. Livre sur la voile d. Un large panorama en histoire maritime, BD, construction, savoir marin, marine de travail, marine militaire, modélisme, histoire de la Bretagne aventure, art maritime, gastronomie, paquebots, voile, navigation... Faites votre choix et faites-vous livrer à domicile le meilleur de la littérature maritime… En savoir plus...
Extrait du livre
Voici un mini-aperçu extrait du livre:
Tout le monde ne peut être marin. Qu'il est dur d'attendre! Ma condition n'est pourtant pas si mauvaise. Je suis sur un voilier au milieu de l'Atlantique accompagné de 3 inconnus! Et pourtant, ce matin je trouve le temps particulièrement long et un rien m'agace. Je me sens prisonnier de ce bateau, coincé au beau milieu de l'Océan. Mon désespoir est apparu après avoir regardé notre emplacement sur la carte. Nous n'avons pas fait un cinquième du chemin. Les journées se répètent inlassablement. Cela ne fait que 5 jours et je me plains déjà. Livres (VOL A VOILE). Par ailleurs je commence à comprendre pleinement la signification du mal de mer. Je n'avais jamais eu l'occasion de rester sur une embarcation plus d'une demi-journée. Le mal de mer, cela se vit pour le comprendre. J'ai passé 48 heures à subir les mouvements incessants du voilier, qui tangue infiniment sans se soucier de ses habitants. Je pensais résister et me sentais l'âme d'un marin. Cette traversée ne devait être qu'une formalité.
Vous aurez aussi droit aux récits des histoires incroyables bateaux, depuis l'ère du polyester, jusqu'à l'arrivée du carbone. Ainsi, il ne s'agit pas d'un simple manuel d'apprentissage, mais d'un véritable livre d'histoire qui provoquera forcément une grande fascination chez tous les passionnés de voile. Livre sur la voile 3. D'ailleurs, les avis laissés par les lecteurs en sont la preuve. Il est parfait pour les passionnés de voiliers, de bateaux, et du monde marin. Ce sera donc un excellent cadeau à offrir à un proche. Il est imagé, descriptif, et présente par endroit des termes assez techniques. A la fois pragmatique et intéressant, il sera agréable à lire, non seulement par les amateurs, mais aussi par les professionnels du domaine.
Gâteau yaourt soja aux pommes et lait de coco sans gluten, sans lactose
Un gâteau délicieux qui tend vers le flan ou le clafoutis. Je suis partie de la recette de Nicole Passions ( ici)
qui est déjà une recette sans gluten, elle utilise dans sa recette de
la maïzena et des yaourts à la grecque. J'ai remplacé la maïzena par de
la farine de patate douce et de la fécule d'arrow-root, et j'ai utilisé
du lait de coco et des yaourts au soja pour réaliser un gâteau aussi
sans lactose. Ingrédients 4 oeufs 100 g de sucre complet (rapadura) 20 cl de lait de coco 2 yaourts de soja nature sans sucre 25 g farine de patate douce (ou 25 g de maïzena) 25 g d'arrow-root (ou 25 g de maïzena) 1 pincée de sel 3 pommes La Recette
Préchauffer le four à 180 °C. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume. Puis ajouter le lait de coco et les yaourts et fouetter de nouveau. Incorporer la farine et la fécule. Ajouter une pincée de sel dans les blancs et les monter en neige.
Gateau Au Yaourt De Soja Sans Gluten Les
Astuce: cliquez sur chaque ingrédient pour afficher les produits sans gluten compatibles et les lieux d'achats.
Gateau Au Yaourt De Soja Sans Gluten Translation
Préparation: 1. Remplir un tiers de la cuve du Vitaliseur d'eau et porter à ébullition*. 2. Pendant ce temps, préparer la pâte en mélangeant, dans le bol de votre robot pâtissier en fixant le batteur plat, les yaourts au soja, le lait de soja et le sucre de canne complet*. 3. Mélanger à la vitesse 4 jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. 4. Rajouter les pots de farines mixées* (farine de riz complet et farine de maïs) avec le sachet de levure sans gluten et sans phosphates. A cette étape, vous pouvez mettre l'arôme de votre choix. * 5. Verser le demi pot d'huile de pépin de raisins. 6. Bien mélanger toujours à la vitesse 4 jusqu'à l'obtention d'une pâte à gâteau lisse. 7. Verser la préparation dans un moule à cake chemisé*. 8. Déposer le moule sur le tamis du Vitaliseur. 9. Faire cuire* pendant 40 minutes*. Vérifier la cuisson*. 10. Puis laisser le moule dans le Vitaliseur pendant 20 mn avant de le sortir et de le laisser refroidir à température ambiante. 11. Démouler avant dégustation.
Gateau Au Yaourt De Soja Sans Gluten En
Un gâteau qu'on me faisait souvent quand j'était petite et qu'on adorait avec mon frère, c'est le gâteau au yaourt. Je ne sais pas vous, mais à chaque fois que je fais ce gâteau, je retombe en enfance. C'est un gâteau tellement simple et facile à faire, que j'ai voulu vous proposer une recette de ce gâteau. 1 yaourt de soja 1, 5 pot de farine de riz complet 0, 5 pot de poudre d'amandes 3/4 de pot de sucre blond non raffiné 0, 5 pot d'huile 0, 5 pot de lait d'amandes 1 sachet de levure sans gluten
Préparation du gâteau au yaourt
Versez le yaourt dans le saladier. Mettez la farine, la poudre d'amandes, le sucre, l'huile, le lait et la levure dans le saladier en vous servant du pot de yaourt pour les doser. Mélangez bien puis mettez la pâte dans un moule à cake. Faites cuire 35 minutes à 180°
Il ne vous reste plus qu'à en manger une part lorsque le gâteau aura refroidi 😉 Et vous voulez mon astuce conservation? C'est très simple: je découpe le gâteau en parts, puis je le congèle 😉
Si vous recherchez une autre recette de gâteau, n'hésitez pas à aller voir celle de mon bananabread 😉
Gateau Au Yaourt De Soja Sans Gluten Cake
Gâteau au chocolat sans lait sans gluten
Un magnifique gâteau au yaourt dont la recette vient de chez Pirkko. Ses commentaires:
Une précision d'abord: j'évite généralement les recettes demandant comme mesure des pots de yaourt, des verres à moutarde ou d'autres pseudo mesures de ce genre. Je trouve que la pâtisserie s'accommode assez mal avec de pareils approximations. Certes, nos grand-mères n'avaient pas une balance sous les yeux tous les jours, mais ce temps-là est révolu, n'est-ce pas? Pourquoi je vous dis ça? Because, pour faire cette recette, j'avais juste besoin d'un malheureux pot de yaourt et en ouvrant mon frigo je me suis retrouvée devant un choix pléthorique où les pots de 90 g côtoyaient d'autres pots de 120 et même 150 g. Quelle veinarde je suis! Pouvoir choisir mais ne pas savoir lequel… Mais le gâteau me tentait tellement que j'ai décidé finalement de m'en remettre à mon bon sens …
Je vous donne donc ma version en grammes. A vous de voir si vous voulez la suivre… Et pour le temps de cuisson, surveillez, adaptez, les fours ne sont pas identiques…
En tout cas, le résultat est très bon, le gâteau est moelleux et très léger!
Et il est délicieux à déguster tiède! Pour un moule rond de 18 cm de diamètre:
140 g de farine de riz
100 g de chocolat noir
100 g de pépites de chocolat
190 g de sucre
120 g de yaourt de soja
90 ml d'huile de colza
3 oeufs
1 cuillère à café de levure sans phosphates
1 pincée de sel
Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain-marie (sans ajouter quoi que ce soit). Mélangez la farine tamisée avec la levure. Battez les oeufs avec le sel et le sucre. Ajoutez le yaourt de soja et l'huile. Incorporez le chocolat fondu. Ajoutez la farine au mélange précédent et incorporez les pépites de chocolat. Mettez dans le moule beurré ou tapissé de papier sulfurisé (je préfère le papier sulfurisé). Cuisez 15 minutes à 180°C et continuez la cuisson 25 minutes à 160°C (chaleur tournante). ©MarjanCermelj shutterstock
La préparation et les équipements nécessaires
Du début à la fin, ce gâteau prend un peu moins d'une heure, sans compter le temps de refroidissement. Vous aurez besoin de:
2 bols 1 fouet manuel, une fourchette ou un robot mélangeur 1 moule à cake de 20 cm environ 1 spatule en silicone ou une cuillère en bois pour racler la pâte
Choisir un yaourt végan
Une chose à considérer à l'avance est le type de yaourt que vous utiliserez. Nous avons testé cette recette avec un yaourt de soja mais vous pouvez également tester avec un autre type de yaourt végétal comme celui à la noix de cajou par exemple. Vous pouvez même faire vos propres yaourts de soja si vous avez une yaourtière. Il ne nécessite que peu d'ingrédients: du lait de soja et des ferments adaptés bien, vous pouvez utiliser un yaourt de soja en complément. Vous trouverez de nombreuses recettes sur la toile. Le fait d'opter pour le fait maison est plus économique et souvent bien meilleur. Le yaourt légèrement plus épais est ce qui nous donne l'humidité, le moelleux que nous recherchons dans notre gâteau au yaourt végétalien.