La chiralité - Physique-Chimie - Terminale S - digiSchool - YouTube
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La chiralité moléculaire La démarche proposée est de chercher les questions qui vous sont posées, de rédiger soigneusement vos réponses sur une feuille de papier, puis en les comparant à notre corrigé. Attention: il se peut que votre solution, bien que différente de celle que nous proposons, soit exacte. En cas de doute, n'hésitez pas à contacter un enseignant ou un tuteur de l'équipe d'encadrement. Temps de travail prévu: 50 min. (4 questions) Ce temps comprend les deux étapes du travail de la séance: Recherche personnelle des exercices sur une feuille de papier. Évaluation de votre solution par comparaison avec la nôtre. Question Représenter l'image des molécules suivantes dans un miroir et conclure sur leur chiralité. Solution L'image et l'objet sont superposables donc cette molécule n'est pas chirale. L'image et l'objet sont superposables donc cette molécule n'est pas chirale. Exercice Chiralité des molécules : Terminale. L'image et l'objet ne sont pas superposables donc cette molécule est chirale. Question Indiquer les carbones asymétriques par un astérisque (*) sur les structures moléculaires suivantes: Question Commenter les affirmations suivantes: Une molécule chirale possède deux conformères.
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Situation pédagogique: en ½ groupe. Donner aux élèves l'adresse suivante à saisir:. Accepter la demande de connexion à la webcam.. Les élèves placent les cartes devant la webcam et les remplissent.. Il est préférable pour les webcams déportées de les fixer sur une
potence avec une pince, la webcam étant dirigée vers la table. Pour l'élève:
|[pic]|Cette icône indique qu'il faut utiliser une carte pour répondre à la |
| |question |
|[pic]|Cette icône indique qu'il faut partager votre réponse avec |
| | |
|[pic]|Cette icône indique qu'il faut s'aider d'une recherche Internet |
|Ce que je vais apprendre aujourd'hui |
|Identifier des reconnaître |
|diastéréoisomères Z/E |
|Utiliser la représentation de Cram. |
|Identifier un carbone asymétrique. |
|Reconnaître si des molécules sont |
|identiques, énantiomères. |
|Chiralité: Identifier différentes |
|conformations et indiquer les plus |
|stables |
|I. Chiralité des molécules - Terminale - Exercices corrigés. Cas des diastéréoisomères (10 min) |
Situation déclenchante: le scandale du distylbène
Le Distilbène est un oestrogène de synthèse et fut commercialisé entre les
années 1950 et 1977 en France (première mise sur le marché en Belgique et
en Suisse en 1948).
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La molécule suivante est-elle chirale ou achirale? Elle est chirale. Elle est achirale. Exercice précédent
Il est donc crucial d'en savoir plus pour
éviter à l'avenir ce genre de problème avec un médicament. |II. Chiralité et représentation de CRAM (20 min) |
1) Afin de comprendre le principe de la représentation de CRAM, utiliser la
carte 1. Expliquer en une phrase le principe de cette représentation et les
conventions utilisées. 2) Comparer les molécules des cartes 2 et 3. Les représenter et conclure:
3) Comparer les molécules des cartes 3 et 4. Les représenter et conclure:
4) A l'aide d'une recherche Internet, indiquer avec vos mots ce que sont
deux énantiomères
|III. Les acides aminés (40 min) |
Les acides aminés sont des molécules qui entrent dans la composition des
protéines grâce à leur assemblage par des liaisons que l'on appelle
peptidiques. Les acides? Exercice chiralité terminale s website. -aminés se définissent par le fait que leur groupe amine (-NH2)
est lié à l'atome de carbone adjacent au groupe acide carboxylique (le
carbone? ) 1) Représenter sur les cartes 4 à 8, les formules semi développées,
topologiques des molécules en indiquant la position des carbones
asymétriques.
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