28 Rue de Cernay
68210 Gommersdorf
Tél. 03 89 07 21 80
Horaires d'ouverture
Du mercredi au dimanche:
De 12h à 14h et de 19h à 21h
Fermé le lundi et mardi toute la journée
Restaurant Carpe Frite À Volonter
A la Couronne, votre restaurant alsacien à Carspach, vous présente ci-dessous la carte des produits et plats proposés. Nous vous détaillons ici les entrées que vous pouvez déguster chez nous. De plus, nous vous présentons la carte de nos spécialités culinaires. Donc découvrez vite les différents mets qui seront ravir vos papilles chez nous. Nos Entrées
Vorspeisen • Appetizers
L'omelette nature, Frites et Salade verte
Omelete nature / Plain omelette... Restaurant carpe frite à volonte. En savoir +
Contactez A la Couronne pour une demande de réservation. Nous situer
Restaurant à La CouronneE
9 Rue de Steinsoultz - 68130 Carspach
Restaurant Carpe Frite À Volonté Politique
Restaurant À la Couronne « Hartmann Zimmermann » est une entreprise familiale depuis 5 générations. Le gérant actuel est Monsieur Dominique Hartmann. Nous sommes membres de l'association « La Route de la Carpe Frite ». Ainsi, nous sommes votre restaurant spécialisé dans la Carpe Frite. Nous disposons également d'une carte des viandes alléchantes. Tous les matins, la pisciculture BIHL à Friesen nous livre les carpes et les truites vivantes. Carpes frites à emporter | Restaurant Le Secret. Nous les plaçons dans le vivier situé dans la cave du restaurant. Elles sont préparées avant chaque service. Les frites sont faites à partir de pommes de terre de notre exploitation agricole. Réservation: Restaurant à Carspach et sa région, envoyez un message. Restaurant
A la Couronne, votre restaurant à Carspach, vous invite à déguster sa spécialité sundgauvienne, la carpe frite. Nous vous proposons aussi un large choix de plats traditionnels alsaciens pour surprendre vos papilles gustatives. Nous avons acquis une excellente réputation dans tout le département grâce à la qualité de notre cuisine et de notre service.
Restaurant Carpe Frite À Volonte
Ce titre résulte de la volonté conjointe de l'état et des professionnels d'identifier et de valoriser les restaurateurs qui ont des compétences professionnelles reconnues et qui s'engagent à travailler des produits bruts, essentiellement frais. Il est décerné par l'État, au travers des préfets, à partir d'un audit réalisé par un organisme indépendant. Les Restaurants membres de la Carpe-Frite - Site de carpe-frite-fr !. La volonté de le faire progresser ne se dément pas et Sylvia PINEL, Ministre de l'Artisanat, du Commerce et du Tourisme s'est engagée à le moderniser et à le développer, dans l'esprit des valeurs qui ont prévalu à sa création:
– Titre délivré par l'état et contrôlé par un organisme indépendant
– Professionnalisme confirmé
– Cuisine faite Maison
« Aux saveurs du Thurtàl », le nouveau nom du Restaurant de la Gare réputé dans toute l'Alsace a été muri par Valérie et Fabrice, le Chef de cuisine de l'ancienne enseigne, afin d'en élargir la carte. Le restaurant garde sa spécialité de beignets de carpes-frites sans arêtes (à volonté) gage de succès depuis 50 ans et propose désormais des soirées à thèmes.
Les entrées
Jambon fumé de Pays et ses condiments 8. 50 La croûte forestière et morilles 12. 00
Nos plats
La friture de carpe à volonté, frites, salade 19. 80 L'assiette Franc-Comtoise, Jambon et saucisse fumés, cancoillotte, pomme de terre, salade, comté. 19. 00 Moules marinières Le bol d'un litre 15. 00 Faux filet Maître d'Hôtel où forestier (sup 3€) 19. 00
Nos desserts
Les glaces et sorbets 3 boules (Vanille, chocolat, fraise, rhum raisin, café, caramel, citron, poire,
framboise, cassis, pomme, pistache)
6. 50 Les sorbets alcool 8. 00 Vacherin, moelleux chocolat, île flottante 6. 50 Dame blanche, profitéroles, banana split 7. Restaurant carpe frite à volonté politique. 00
Menu à 28. 50€
Blanc cassis Friture de carpe à volonté, frites salade Vacherin ou coupe
glacée Café
Menu enfant à 8. 50€
Jambon ou nuggets de poulet ou friture de carpe Cône glacé ou coupe 2 boules. Les apéritifs
Ricard, Pontarlier 2 cl 3. 50 Porto, Suze, Martini 4 cl 3. 50 Whisky, macvin, Tariquet 4 cl 4. 80 Blanc cassis, mûre, pêche 12 cl 2. 80 Crémant du Jura 12cl 4.
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Les sélections Aindinoises ont conclu l'année 2019 de la meilleure des manières au tournoi des étoiles de Voiron le week end dernier. En remportant toutes les 2 leurs 2 matches de la 1e phase, les filles et les garçons se sont retrouvés dans la partie haute du tournoi afin de se mêler à la lutte pour le podium. Les garçons, malgré un net déficit physique ont livré des superbes matches et manquent d'un rien de jouer la 4e place en s'inclinant face à la Savoie 33-29. Au final l'équipe de Sylvain Desmaris et Corentin Darbon termine 7e en ayant fait preuve d'un état d'esprit irréprochable et d'une belle combativivté. Si les filles ont bouclé le tournoi sur 3 défaites (Loire, Rhône et Isère), on gardera les 3 premières rencontres marquées par une victoire. C'est une 4e place qui récompense le travail des jeunes demoiselles et du staff de Clément Lavergne et Juliette Camuset. Le tournoi a été enlevé chez les garçons par la Loire alors que c'est le Rhône qui s'impose chez les filles.
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Photos: ©️ Nathalie Leroy