Le Cheval Bon Dieu est le nom donné aux Antilles au phasme, représenté sur l'étiquette qui orne la bouteille. C'est donc aussi le nom donné à cette cuvée d' A 1710, qui présente la particularité d'être le premier rhum vieilli - autrement dit élevé sous bois - de la marque. Il s'agit d'un assemblage de différents crus issus d'une distillation opérée par la « Belle Aline », surnom donné à l'alambic à sept plateaux de l'exploitation, et vieillis en fûts de chêne français et américains pendant 18 à 36 mois. Nous retrouvons dans ce Millésime 2020 ce qui nous avait plu dans les versions précédentes. Notes de dégustation
Couleur
Une jolie robe ambrée plutôt claire. A1710 Cheval Bondieu 51,5 % | Rhum Martinique | Heritage Whisky. Nez
Le pain d'épices et le miel composent un profil aromatique particulièrement gourmand, évoluant vers la canne fraîche. Bouche
Au palais, on reconnaît des notes fruitées très présentes telles que le cassis, mais aussi le café et la vanille. Finale
La finale s'achève sur des saveurs boisées et épicées.
Cheval Bon Dieu Rhum Au
Premier Rhum Élevé Sous Bois signé A1710, ce Cheval Bondieu (clin d'œil à l'insecte endémique du même nom) surprend avec sa palette aromatique à la fois étonnante et pleine de charme. Description
Le Rhum A1710 Cheval Bondieu est le premier Rhum vieilli de la Maison A1710 issu de leur propre alambic. C'est un Rhum élevé sous bois entre 18 et 36 mois en fûts de chêne français et américain. Rhum A1710- Le Cheval Bondieu - 70cl | Esprit Sommelier. Le nom Cheval Bondieu, ou "Chouval Bondié" en créole, fait référence à l' insecte légendaire qui peuple l'Île aux Fleurs: le Phasme de Martinique. À la dégustation, le Rhum A1710 Cheval Bondieu nous accueille avec un nez porté par des notes de canne et de miel, puis de pain d'épices. Au palais, l'attaque franche s'ouvre sur des notes de cassis, de café et de vanille. Ce Rhum A1710 Cheval Bondieu est embouteillé à son degré naturel de 51, 5%Vol. Détails du produit
Contenance
70 cl
Volume Alcool
51, 5%Vol
Famille de Rhums
Martinique
Édition limitée / Nb bouteilles
Édition Limitée
Matière première
Vesou
Type de Rhums
Rhum Ambré
Style de Rhum
Rhum Français
Conditionnement
Canister
Dégustation
Sec
Note 1
Café
Note 2
Vanille
Note 3
Pain d'épices
Brut de fût
Oui
Pays d'origine
A propos A1710
A1710 est l' une des plus jeunes distilleries de Martinique.
Cheval Bon Dieu Rhum Paris
Top Rum & Style Winner
Cheval Bondieu remporte le Top Rum Argent aux World Spirit Awards 2021 et le Style Winner des World Rum Awards 2021! Deux prix dont nous sommes très fiers. Méthode de distillation: alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux Degré: 51, 5° Volume: 70 CL
Le nez expressif et rond nous accueille sur des arômes fruités et de canne à sucre avant d'évoluer vers des senteurs de miel et de pain d'épices. Au palais, l'attaque est franche. Nous sommes emportés vers des saveurs de fruits comme le cassis, par des notes empyreumatiques telles que le café, et par la vanille. Rhum A1710 - Cheval Bondieu - Les Rhums du Monde. Nous retrouvons notre belle canne à sucre très présente comme dans l'ensemble de nos cuvées A1710. La finale nous entraîne sur des notes boisées et d'épices douces. Un rhum d'âge mûr équilibré, à la fois doux et puissant, qui apporte une belle longueur en bouche. Cette cuvée présentée dans son étui noir et or est disponible dans vos points de ventes habituels.
Cheval Bon Dieu Rhum El
Méthode de distillation: alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux. DEGRÉ D'ALCOOL: 51, 5%
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Référence
A1710251570BONDIEU
Fiche technique
Type de rhum
Agricole
Origine
Martinique
Distillation
Alambic hybride
Degrés
48°
Volume
70cl
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Anonymous A.
publié le 20/11/2020
suite à une commande du 11/11/2020
Pas encore goûté, ne peux donc me prononcer
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