Cépage Sauvignon gris - Vin blanc sec - bouteille de 75cl - IGP Val de Loire - Garde sur 5 ans - T° de service 10-12°C Propriété familiale de 29 hectares, le domaine est situé à l'ouest du Val de Loire, en AOP Muscadet Côtes de Grandlieu. Riches de l'influence combinée de la façade atlantique, de la Loire et du lac de Grandlieu, ses terroirs offrent des vins océaniques, frais et iodés. Toutes les vignes sont conduites en agriculture biologique depuis 2016. La proximité de la côte atlantique, la richesse du Lac de Grandlieu (reconnu plus grand lac naturel de plaine en France), et la situation à l'extrême ouest du Val de Loire confèrent au Domaine Eric Chevalier un climat privilégié. IGP VAL DE LOIRE LES GRALETTES FIE GRIS ERIC CHEVALIER. Entre douceur du lac et salinité de la façade océanique, les vins sont marqués « de là où ils sont nés ». Cépage 100% Sauvignon gris (Fié gris)
Sols Graves roulés sur sables et fins limons
Age des vignes 50 ans
Méthode de vinification Pressurage lent – fermentations spontanées – élevage sur lies totales jusqu'à la mise bouteille (début avril)
SO2 total < 40mg/l
Dégustation La robe est jaune paille, brillante.
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I. Fié Gris du Domaine Éric Chevalier - Vin blancs de la Vallée de la Loire. G. P. Val De Loire
100% Fié gris
14, 00 €
TTC
Quantité
Informations sur la cuvée Couleur: Blanc Nom de la cuvée: Les Gralettes Millésime: 2018 Domaine: Eric Chevalier Appellation: I. Val De Loire Vigneron: Eric Chevalier Cépage(s): Fié Gris Contenance: 75cl
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Description
Détails du produit
IGP VAL DE LOIRE Les gralettes 2018 CHEVALIER - 75 CL
Référence
03LRBL00062
En stock
8 Produits
100% Fié gris
Contactez-nous au 05 56 04 99 35 ou par e-mail
LIVRAISON FRANCE GRATUITE DES 200 €
PAIEMENT SECURISE
EXPEDITION SOUS 48H OUVRÉES
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Fié Gris Eric Chevalier Noir
Référence:
2155
14, 50 €
(23, 17 € L)
TTC
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Description
Détails du produit
Appelé aussi sauvignon rose, le cépage était présent sur le Val de Loire et le Haut-Poitou avant la crise phylloxérique, mais disparaît pratiquement au profit du sauvignon blanc, son plus proche cousin. Désormais, seuls quelques trop rares vignerons pratiquent à nouveau ce cépage afin de bénéficier de ses possibilités aromatiques. Référence
Fiche technique
Degré d'alcool
13, 5
0, 75
0, 75
APPELLATIONS
Muscadet-côtes-de-grand-lieu • Vins de pays/IGP Val de Loire
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INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
Fié Gris Eric Chevalier 1400
Bouche: La matière est assez belle, avec une belle vivacité dès l'attaque. Les arômes du nez sont bien là, que ce soit les notes citriques, les fruits jaunes, les notes de foin/infusion d'herbes, peau d'orange également. La finale, de belle longueur, se termine sur le côté et garde la vivacité du début de bouche donnant une belle allonge par la même occasion, avec les notes des fruits jaunes ainsi que les notes de foin. Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, PBAES, LLDA
04 Fév 2021 17:12
#10
Domaine de l'Aujardière (Eric Chevalier) – Muscadet Cotes de Grand Lieu sur Lie -Grue Jaune 2020
Première rencontre avec un vin de ce domaine à l'occasion d'un apéro chez des amis ayant passé des vacances en Val de Loire. La robe est d'un jaune-gris assez dense, plus que les Muscadet que je croise habituellement. Au nez, pareil, je perds mes repères. Les gralettes 2018 - Eric Chevalier. C'est costaud, concentré, pierre frottée, fruits blancs bien sûr mais fort mûrs (reine-claude). En bouche, la perte des repères se poursuit: de la matière il y a, presque de l'extrait sec, on est sur la prune à nouveau, la vivacité ressentie est moindre qu'attendue, il y a du volume et une pointe amère en finale.
Bonne soirée,
Seb. 19 Sep 2019 20:24
#8
Domaine de l'Aujardière - Muscadet Côtes de Grand Lieu sur lie - "Clos de la butte" 2018
Robe dorée, nez peu loquace, sur les agrumes et les fleurs mais s'orientant avec l'aération vers les fruits exotiques, notamment l'ananas. C'est étonnant, mais c'est ainsi. La bouche est souple, en rondeur, on est dans l'onctueux. L'aromatique se confirme, relativement simple quoique agrémentée en deuxième partie de bouche d'une pointe amère ainsi que d'une note saline qui vient titiller la langue et timidement relancer une machine tournant quand même au ralenti. Amateur de Muscadet tonique, ce vin n'est pas pour toi. Encore un coup du millésime? Fié gris eric chevalier noir. Pas mauvais en soi mais à revoir en année plus fraîche, s'il s'en représente...
Marc, assez vieux débutant
21 Aoû 2020 14:43
#9
Bonjour,
Domaine de l'Aujardière (Eric Chevalier) – Muscadet Cotes de Grand Lieu sur Lie - La Noë – 2017 Visuel: La teinte du vin est sur un jaune légèrement doré, voir jaune paille foncé. Nez: Moyennement expressif, on est sur les notes de citron jaune, de fruits jaune, un côté herbacé/foin.
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Caractéristiques
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