Dans le même bâtiment que le célèbre Bouillon Racine, rue Racine dans le 6ème arrondissement de Paris, le restaurant Le Bouillon des Colonies, ouvert par Luc Morand, vous propose faire un tour du monde culinaire le temps d'un repas. Le patron a laissé libre cours à son imagination et à sa passion pour vous décrire, couleurs, saveurs, musiques, l'atmosphère des Colonies Françaises de l'époque. Dans un décor aux lumières tamisées, partagé entre atmosphère africaine et asiatique, vous pourrez ainsi voyager des rives de la Méditerranée à celles du Congo ou du Mékong à travers une carte métissée aux accents exotiques. Parmi les spécialités, venez découvrir le Bouillon Saigon, l'Assiette Afrique Orient (zaalouk, Tchoutchouka, Carottes confites au miel et au cumin, Houmous), les Vapeurs Cochinchine, ou le Tagine de poulet au citron confit et olives violettes. Mais aussi de Crevettes sautées à la citronnelle et piments doux, et la Salade d'oranges et de dattes à la cannelle... Le prix des entrées vont de 6 à 8 €.
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Le Bouillon Des Colonies Des
Vous êtes ici
Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Bouillon Des Colonies
3, Rue Racine
75006 Paris
Le Bouillon des Colonies cultive la multi-culturalité. Ici, vous serez à mi-chemin entre l'Afrique et l'Asie. Dans une ambiance tamisée, le restaurant vous emmène sur des terres lointaines avec des objets rapportés des quatre coins du monde. La carte, aussi, vous donnera le goût du voyage. Du Japon et ses sashimis, vous partirez ensuite en Afrique orientale avec son tagine avant de faire un détour par le Mali et son poulet yassa. Le Bouillon des Colonies vous offrira un peu d'ici et d'ailleurs. Au menu
Les entrées
Assiette Afrique Orient - 7 Euros Christophine farcie au crabe - 8 Euros Salade pousse d'épinards et gambas - 8 Euros
Les plats
Confit d'agneau au cumin, couscous en coque d'aubergines - 16 Euros Dorade cuite sur feuille de bananier - 16. 5 Euros Tagine de poulet au citron confit et olives violettes - 14. 5 Euros
Les desserts
Riz à la banane et au lait de coco - 5.
Le Bouillon Des Colonies New York
Coordonnées GPS
lat: 48. 850189209 lng: 2. 342111111
Horaires d'ouverture P. Déjeuner Déjeuner Diner Lun - 12h - 15h 19h - 23h Mar - 12h - 15h 19h - 23h Mer - 12h - 15h 19h - 23h Jeu - 12h - 15h 19h - 23h Ven - 12h - 15h 19h - 23h Sam - 12h - 15h 19h - 23h Dim - 12h - 15h 19h - 23h
Merci et à bientôt sur
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Le Bouillon Des Colonies For Sale
Les plats de 9 à 16. 50 €. Les douceurs de 5. 50 à 7. La formule déjeuner à 14. 90€, servie du lundi au vendredi, propose deux plats parmi 3 choix d'entrées, de plats et de desserts. Sinon le menu carte à 24. 50€ comprend une entrée, un plat et un dessert. Brunch "du Levant" ou "du Couchant", servi tous les dimanches à 16. 50€ de 12h00 à 14h30. Le service est agréable et efficace et l'ambiance est très bonne. Une cuisine fusion très appréciée... La réservation est indispensable. Restaurants de cuisine Thailandaise à Paris
5 Euros Salade d'oranges et de dattes à la cannelle - 5. 5 Euros Crème brûlée Acadie - 5. 5 Euros
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Les bâtisses coloniales contrastent avec le marché africain de Sukupira où votre guide vous fera déguster quelques curiosités. Puis départ vers la première ville du Cap Vert, Cidade Velha, son fort, l'église du Rosaire qui accueillit Colomb et Vazco de Gama mais aussi la plus ancienne rue du monde colonial, Banana Street. Ce moment se terminera par
un déjeuner dans un restaurant de bord de mer à Cidade Velha pour se reposer et profiter de ce moment hors du temps. Une pause appréciée pour les petits et les grands! Hotel famille cap vert. J-6: SANTIAGO / SAL
Transfert privé jusqu'à l'aéroport pour votre vol à destination de Sal. Place au repos, snorkelling, baignade dans les eaux turquoises…
Dîner et nuit à l'hôtel en chambre vue sur mer. J-7: SAL
Au programme: repos, snorkelling, baignade dans les eaux turquoises…
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Matinée à l'hôtel, profitez de cette dernière journée de repos avant votre départ sur Paris. Transfert privé à l'aéroport et vol pour Paris. J-10: PARIS
Arrivée à Paris dans la matinée.
Hotel Famille Cap Vert
Savez-vous s'il existe des sites avec plus de cartes et de détails? > J'ai vu qu'il y avait moyen de faire une belle randonnée en traversant l'île mais je ne trouve pas d'info concernant les villages ou loger. Mini-club & club enfants - Vacances en famille au Cap-vert. Y a t il beaucoup de guest house (surtout à Santo Antao)? Nous hésitons à prendre notre matériel de bivouac mais je n'arrive pas non plus à savoir si c'est possible/autorisé En grand merci pour vos retours! Charlotte. Le plus grand service de réservation de locations de voitures au monde
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De nombreux restaurants et bars se trouvent à proximité. Activités L'hôtel Kira's Boutique Hôtel dispose d'un patio coloré et d'une belle et grande terrasse aménagée sur le toit, de véritables lieux de détente. L'hôtel ne propose pas d'activités, mais pourra vous aider pour la réservation des excursions et vos activités sportives. Services La réception ouverte 24h/24 se fera un plaisir de vous orienter pour vos visites de la ville et de l'île de Sao Vicente. Vous pourrez bénéficier de l'accès internet Wi-Fi ou d'un service de massage avec supplément. Snorkeling et plongée Le centre de plongée Dive Tribe se trouve à 10 minutes à pied. Quelle île et hôtel pour un séjour en famille au Cap Vert ? : Forum Cap-Vert - Routard.com. Plongée Plongée avec Dive Tribe à Mindelo Plongée - Mindelo - Sao Vicente - Cap-vert Dive Tribe dispose de deux centres de plongée à Sao Vicente. Un situé à Mindelo et un autre situé dans l'hôtel Foya Branca. Il propose des cours allant du Discover Scuba au PADI Dive Master. Il est équipé de plusieurs bateaux de plongée situés sur les deux sites. Au Foya Branca, il utilise des bateaux de pêcheurs, peu confortables.