« Je suis traiteur depuis cinq ans. J'espère que les clients seront au rendez-vous car avoir un stand représente un investissement. » Pour disposer d'un emplacement, le jeune commerçant a dû débourser 9 000 euros. Contrairement à son père, il propose aussi de l'aligot avec de la viande, mais, confie-t-il, « le plus simple, à base d'ail, est le plus prisé ». À en croire Camille, jeune aveyronnaise en visite à Toulouse, son aligot vaut celui qu'elle trouve dans son département. Traiteur aligot toulouse « victoire historique. « Il ne faut pas qu'il y ait trop de fromage pour que la texture soit parfaite », explique la jeune femme. « Nous devons trouver le bon équilibre entre la tomme, l'ail et le sel », approuve Dominique, attentif à ses remarques. Quant à Laurie qui goûtait cette spécialité pour la première fois, gageons qu'elle renouvellera l'expérience. « C'est grave bon, mais étant donné les ingrédients qui composent l'aligot, ça ne pouvait que me plaire! »
Les gourmets sont attendus au marché de Noël du dimanche au jeudi, de 10 h 30 à 20 h 30, jusqu'au 26 décembre.
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Traiteur Aligot Toulouse « Victoire Historique
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Venez profiter de la formule "aligot à volonté" à 9€ chaque jeudi midi et soir, autant d'aligot à manger que vous pouvez! Mais cette formule n'est possible que sur réservation au préalable, car il nous faut prévoir des quantités énormes d'aligot!! services
Accessible aux personnes à mobilité réduite
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Animaux domestiques autorisés
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Traiteur Aligot Toulouse Webmail
Vous êtes ici: Accueil › La carte › Les Plats.. Plats Attention, certains produits ne sont pas disponibles à la livraison. Merci de contacter le restaurant par téléphone au 05. 61. 22. 79. 96 pour une commande à emporter.
Depuis ce samedi, un arrêté préfectoral rend le port du masque obligatoire "en raison de l'évolution défavorable de la situation sanitaire liée à l'épidémie de coronavirus". A lire aussi:
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