La goyave se prête également aux préparations salées. Ainsi, crue et en dés, elle peut agrémenter une salade verte, mêlé à des dés de saumon et de pomme verte: fraîcheur garantie. Cuite en tranches, relevée de citron et de piment, ou réduite en purée, elle accompagne très bien les poissons, les volailles et les viandes blanches. Goyave : origine, variétés, comment la manger. Elle se prépare également en sauce délicate. Il suffit alors de la faire mijoter avec des oignons, du vinaigre, du sucre et une bonne dose d'épices, de quatre-épices et de cannelle notamment. Pour finir, sachez que la pâte de goyave, si elle est appréciée en confiserie, remporte un franc succès servie avec un fromage de chèvre frais.
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Le sol doit rester humide mais pas détrempé Placer dans une mini-serre et sous une lampe horticole le jour ou semer au printemps. Quel fruit est le plus riche en vitamine C? Le kiwi est un des fruits les plus riches en vitamine C. Il contient de 80 à 100mg de vitamine C pour 100g. À poids égal le kiwi contient plus du double de vitamine C que l'orange et le citron. Un seul kiwi pris au petit-déjeuner couvre le besoin en vitamine C journalier. Comment boire les feuilles de goyave? Faites bouillir les feuilles dans l'eau pendant 10 minutes: Une fois que l'eau va atteindre son point d'ébullition, ajoutez-y les feuilles et faites-les bouillir pendant 10 minutes. Si elles flottent à la surface de l'eau, servez-vous d'une cuillère en bois ou en métal pour les immerger. Purée de goyave la. Comment faire une infusion de feuilles de goyave? L'usage est de faire une décoction de 10 g de feuilles sèches (équivalent à 3 feuilles entières) ou fraîches par litre d'eau pendant 2 minutes, puis laisser reposer. En cas d'infusion simple en théière, la dose est de 15 g par litre avec une infusion de 4 min.
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Goyave: comment manger ce fruit délicieux? La consommation de ce fruit peut se faire aussi bien crue que cuite. Pour la consommer crue, il faut bien évidemment la peler mais surtout enlever du mieux possible les petits pépins triangulaires qui peuvent vite devenir désagréables en bouche. Comment se mange le goyave? Lorsqu'elle est verte, elle se déguste saupoudrée de sucre et arrosée de rhum. Purée de goyave que. Elle permet, mixée en purée, de réaliser coulis, mousses, glaces et sorbets rafraîchissants. Elle compote et confit volontiers, relevée d'épices telles que la cannelle, la vanille, la badiane. Sa gelée est, par ailleurs, très appréciée. Est-ce que les pépins de la goyave se mangent? Eh oui: quand on coupe une goyave en deux on se retrouve face à une partie charnue mais aussi quelques minuscules pépins au centre du fruit… Bonne nouvelle: dans la goyave, tout est bon, alors on peut tout manger sans problème! Comment savoir si la goyave est mûre? La goyave en forme de poire à chair blanche est à maturité lorsque sa peau, de couleur verte, vire légèrement au jaune; la goyave doit être bien lisse, tendre au toucher, mais pas molle.
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Il est conseillé de décongeler dans l'emballage d'origine à température ambiante ou dans le réfrigérateur pendant 12 heures. Barquette 6x1 Kg
Nos préparations de base glacerie
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Notre tableau d'utilisation de nos produits en glacerie vous propose des solutions, informations techniques et suggestions précises et délicieuses, élaborées par des Meilleurs Ouvriers de France. Il vous guide dans le choix de nos solutions fruits surgelées. Le résultat: des recettes de référence pour booster votre créativité. Nos préparations de base cuisine
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Conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil. Format(s) disponible(s)
1 l, 4/caisse
Profil de Saveur
Fruits
Ingrédients artificiels
Non
Couleur
Bright Pink
Allergène
Customer Reviews & Questions
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