Vous aurez ainsi des mini pâtés en croûte avec une croûte très régulière. Pour cela, étalez le pâton puis coupez un rectangle de 31 x 12 cm. Ensuite, enlevez aux 4 coins, 4 carrés de 4 x 4 cm. Vous obtenez un fond de pâte qui va pouvoir recouvrir le fond et les parois d'une des 5 empreintes. Remettez en boule les restes de pâte, étalez à nouveau. Pour les suivants, vous n'aurez plus qu'à poser sur la pâte étalée votre « patron » en pâte et à découper tout autour. Faites ainsi 5 fonds. Utilisez le second pâton dès que nécessaire. Déposez ensuite chaque fond dans les empreintes du moule 5 cakes longs en soudant bien entre elles les arêtes des fonds. 2 Il vous reste de la pâte avec laquelle vous allez faire les 5 dessus. Étalez-la, recoupez ensuite 5 rectangles de 23 x 4 cm. Enlevez 2 petits ronds de pâte dans chacun: ce seront les cheminées de vos mini pâtés en croûte. Recette de Petits pâtés lorrains. Réservez les couvercles au frais. 3 Puis garnissez les empreintes: Commencez par garnir les fonds avec la moitié de la farce, puis mettez le veau, puis le reste de farce.
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Mini pâté en croûte aux épinards recette
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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
250 g Pâte brisée 800 g échine de porc désossée 300 g Foie de porc 50 g Pistaches mondées 1 Oeuf 5 cl Cognac
Persil plat (un peu)
Sel
Poivre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Préchauffez le four à 190 °C. Hachez grossièrement le porc et le foie au mixeur. Lavez, séchez, effeuillez et ciselez le persil. Versez le hachis de porc dans un saladier et ajoutez l'oeuf, le cognac, les pistaches, le persil, du sel et du poivre. Recettes à base de pate en croute alsacien. Mélangez et pétrissez à la main. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et piquez-la avec une fourchette. Chemisez un moule à cake beurré avec la pâte. Garnissez de hachis et rabattez la pâte sur le dessus. Enfournez et faites cuire 45 min. Laissez refroidir avant de servir. © Spy/Sucré salé
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Détails du produit
Préparé sur la même base que le pâté en croûte tradition, le mini pâté en crôute est parfait pour vos apéritifs ou en accompagnement de vos cocktails. Enregistrer ce produit pour plus tard
07/04/2021 3 minutes de lecture Note 5 ( 2 avis)
Personnels de santé
Vous êtes agent de la fonction publique hospitalière, vous souhaitez démissionner et vous vous posez beaucoup de questions. En effet, la démission n'est pas une décision à prendre à la légère. Elle implique la perte du statut de fonctionnaire et des droits à l'avancement. Lettre de démission fonction publique hospitalier de la. Vous quittez non seulement votre service, mais aussi la fonction publique. Quelle procédure pour poser votre démission de la fonction publique hospitalière? L'article 87 de la loi du 9 janvier 1986 précise les modalités de la démission de la fonction publique hospitalière. La démission se déroule en deux étapes:
Quelles conséquences si vous démissionnez de la fonction publique hospitalière? Notez bien que la démission de la fonction publique hospitalière est irrévocable une fois acceptée par l'autorité compétente. Considérez, en outre, les éléments suivants avant de prendre votre décision:
Pouvez-vous réintégrer la fonction publique hospitalière après une démission?
Lettre De Démission Fonction Publique Hospitalier De La
Bonjour, Tout d'abord je comprends que vous avez remis votre demande de démission au secrétariat, avez-vous demandé un récépissé? Ensuite, en attendant deux mois et demi vous avez perdu du temps, car l'administration dans la FPH a un mois pour rendre sa décision, et en l'absence de réponse de sa part elle est considérée comme dessaisie de la demande. Lettre de démission fonction publique hospitalier coronavirus. Cela veut dire que depuis déjà un mois et demi vous auriez pu (dû) réitérer votre demande de démission. Enfin, s'agissant de votre question sur un éventuel abandon de poste en quittant la Guyane, cela entraînerait une procédure où, après une mise en demeure de rejoindre votre poste et de justifier votre absence, vous feriez l'objet d'une radiation, sans indemnités de rupture ni droit à l'allocation de chômage. L'abandon de poste est assimilé dans la fonction publique à une rupture volontaire du lien de travail. cordialement zen maritime
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