Boutique hôtel**** dans le 10e à Paris, recrute de suite commis de cuisine H/F Expérience dans le même poste exigé, réferences contrôlables Sens du détail, motivé, rigoureux, sérieux, propre, organisé Horaire: pas de coupures, planning tournant Salaire: 1800€ brut Repos: 2 jours consécutifs Poste en CDI après période d'essai CV à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
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Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ou au 07 56 84 53 01 Heure de bureau
Nous recherchons un commis de cuisine (f/h), pour un bel hôtel haut de gamme, 4* (niveau 5*). Ce dernier est situé à Versailles, proche du château. Dans le cadre d'un CDI à temps complet, le planning est à définir. Le salaire en base brute est de 1. 746 euros. Merci de transmettre votre Cv à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Nous recherchons un pâtissier (h/f) pour l'ouverture d'un restaurant à Saint-Germain-en-Laye (78). Ce dernier aura 60 couverts et s'orientera vers une cuisine de produits frais et une carte restreinte pour assurer une qualité gustative et de fraîcheur. Le restaurant est fermé le lundi, dimanche soir et mardi soir. Ce profil intégrera une équipe de 4 à 5 personnes. Dans un premier temps, le planning est en coupure pour passer en continu en fonction de la mise en place et de l'organisation de la cuisine.
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Poste recherché: Commis de cuisine
Référence: n°130451 Ville: Paris Pays: France
Contrat: CDI Date de début du contrat: Dès que possible Expérience: Indifférent
Statut du poste: Employé
Catégorie du poste: Cuisine Salaire: selon expérience Jours de congés hebdomadaires consécutifs: 2 Date de mise en ligne: 17/05/2022 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/05/2022
Odette, l'Auberge urbaine by Maison Rostang Au menu: une carte simple et contemporaine, des produits « maison » et du terroir avec un rituel retrouvé, celui des plats à se partager comme à la maison! Parce que notre Chef Rémi Hénaux met un point d'honneur à travailler les meilleurs produits du moment, notre carte change tous les jours, selon les arrivages du marché. Votre opportunité c'est NOUS, Notre révélation c'est VOUS! En qualité de Commis de cuisine (H/F), vous assurez les missions suivantes: réalisation des préparations « chauds » ou « froid », fabrication et dressage des plats, participation à l'envoi des plats, gestion des matières premières et inventaires, réception et rangement des marchandises, respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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En continuant d'exercer le même métier:
la diversité des entreprises du secteur (taille, catégorie, localisation géographique, …) offre de très nombreuses possibilités aussi bien en France qu'à l'étranger. En exerçant le même métier mais dans un contexte différent:
structure collective ou restauration traditionnelle par exemple. Au sein du secteur en se dirigeant vers un autre métier:
cuisinier par exemple. Aujourd'hui, environ 80 000 personnes en France exercent le métier de commis de cuisine. En savoir plus
Pour en savoir plus sur les métiers de l'hôtellerie-restauration. Les formations qui mènent à ce métier
CUISINE
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Famille de métier
Nourrir
Missions
Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Techniques principales
Entretien. Préparations préliminaires. Production culinaire. Certification principale
CAP « Cuisine ». CQP « Cuisine ». Accès
Le métier est accessible à des personnes n'ayant pas encore d'expérience professionnelle. Conditions d'exercice
Capacité à s'adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d'activité.
Vous avez le sens des responsabilités, du détail et un goût prononcé pour le travail minutieux qui reflète l'état d'esprit de notre Maison. Une expérience réussie dans un établissement étoilé au guide Michelin ou dans un Relais & Châteaux sera un atout.
Travaux de maçonnerie: revêtement du sol en parterres ( gris à la masse). - YouTube
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