- Four ""CROSSWISE"" chargement platines GN 1/1 ou 600x400 mm
- De série livré avec 1 grille GN1/1. Puissance KW: 6. 5
Courant: Triphasé 380 V
Dimension mm: 865x685xh565 Stock 1 Prix public 2017, 00 € HT 1512, 75 € HT -25% Ref: WR-FCV4-DE Disponibilit: 1 semaine - Panneau de commande électronique avec affichage digital: 99 programmes (4 phases), préchauffage automatique, régulateur vapeur de 0 99%, thermostat de 30C 270C, minuterie de 1 120 min.
Four Combiné Professionnel Pour La Boucherie.Com
Fours électriques professionnels pour la gastronomie. Acier inoxydable. Disponible fours à convection ou mixte Convention / vapeur directe. Fours pour gastronorm 2/3 gastronorm 1/1. Multifonctions. Fours manuel et automatique. Avec ventilateur, éclairage intérieur, double porte vitrée. Certains modèles sont équipés humidificateur, la ventilation chambre de cuisson, douche à main et sonde à cœur. Four combiné professionnel pour la boucherie nicolier regioshops ch. 1
Prix catalogue:
975, 00 €
Économisez:
468, 00 € (48%)
CMP332M Fimar four à convection mécanique - Mesure 465 * 500 * 455H -2, 6 KW -230V- 1PH - minuterie mécanique 0-120 '- supports pour 3 plateaux 346x260 mm (3 plateaux en aluminium inclus). Température 50-285 ° C
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1 730, 00 €
830, 40 € (48%)
CMP423D Four à convection professionnel avec 4 plateaux, commande numérique et préchauffage automatique, plus humidificateur et éclairage interne. Température 50-260 ° C
3
1 125, 00 €
540, 00 € (48%)
CMP423M Fimar Four à convection mécanique. Four à convection professionnel à 4 plaques avec minuterie d'éclairage interne halogène.
est le système de collecte de graisses idéal créé pour toutes les entreprises qui cuisinent souvent des aliments contenant beaucoup de graisses. C'est une valve qui intercepte l'évacuation du four en transportant tous les liquides de cuisson dans un réservoir en dessous. Mais ça ne s'arrête pas là! Four combiné professionnel pour la boucherie femme. En ce qui concerne également les accessoires, nous proposons des plaques spéciales qui, grâce à leur forme, transportent les graisses vers le drain, réduisant ainsi la saleté de la chambre de cuisson de 80%. Pour rétabl Newsletter Restez au courant des projets, des nouveautés et des événements.
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Quelques mots sur cette recette
Voici un délicieux gratin que j'ai réalisé pour utiliser le riz qui me restait du repas de la veille…
J'en ai profité pour mettre dedans la faisselle qui me restait de Noël (mais vous pouvez très bien la remplacer par du fromage blanc, du yaourt nature). Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Accord musical
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Quels vins boire avec les moules? Classiques à la marinière, à la crème, au curry... Gratin riz poireaux en. quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins! La suite après cette publicité
Gratin Riz Poireaux Sur
Quel emballage pour congeler? L' emballage souple (sac ou papier de congélation, aluminium épais, …) convient pour les autres produits, comme les fruits et légumes, les viandes ou encore les produits de boulangerie. Pourquoi ne pas décongeler à température ambiante? La décongélation à température ambiante favorise la multiplication des bactéries, ce qui augmente le risque d'intoxication alimentaire. Mieux vaut privilégier d'autres modes de décongélation comme le réfrigérateur ou le micro-ondes. Est-ce que les plats en terre cuite vont au Micro-onde? Les plats en terre cuite conviennent pour une utilisation au four et généralement aussi au micro – ondes. Toutefois, il ne faut jamais les mettre en contact direct avec la source de chaleur ni les soumettre à de brusques changements de température (p. ex. ne pas passer du réfrigérateur au four ou du four à l'eau froide). Gratin de riz, poisson et poireaux au curry-coco - Amandine Cooking. Est-ce que les plats en pyrex passe au Micro-onde? Le pyrex fait partie des matériaux parfaitement adaptés à la cuisson en mode micro – onde.
Gratin Riz Poireaux En
Quand tout est prêt, étaler dans un plat beurré allant au four, la moitié de la quantité de riz, la béchamel, les moules, et le gruyère râpé. Verser ensuite la seconde moitié de riz et le mélange poireaux-crème fraîche. Mettre au four pendant environ 20 minutes. Bon appétit! Gratin riz poireaux sauce. Note de l'auteur: « On peut remplacer les moules par des crevettes ou autres fruits de mer de votre choix. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin de riz, moules et poireaux
Saupoudrez avec le reste de gruyère râpé et mettez au four 15 min. Servez bien gratiné dans le plat de cuisson. Vos avis
la prochaine fois j'y ajouterai des lardons
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