La durée de vie des produits correspond au cycle de vie du bois utilisé. Cela signifie que le bois a le temps de repousser durant la vie de l'objet. Venez retrouver l'ensemble des produits Kaï dans notre showroom au Sud de Toulouse! Référence
DM-0817
Fiche technique
Lieu de fabrication
Japon
Longueur
45. Planche a decouper hinoki 2. 7 cm
Largeur
30. 5 cm
Hauteur
2 cm
Accessoires
Planche à découper
Ustensiles
Planches à découper
Références spécifiques
Planche A Decouper Hinoki Et
M: 40, 5 x 27, 5 x 1, 35cm Hinoki = cyprès du Japon = Chamaecyparis obtusa
La surface de coupe parfaite pour vos couteaux de premier choix. Le bois moyen mou de Hinoki aide à préserver les arêtes délicates et fines. Le Hinoki a des propriétés naturelles antibactériennes et antimicrobiennes. Résiste à l'absorption de l'eau. Le produit est fabriqué à partir de bois de qualité supérieure. Planche à découper en Hinoki de 35 à 45 cm - Miyabi. En tant que matériau naturel variations de couleur et autres marques sur la surfacene représentent pas une raison de retour ou de réclamation. M: 40, 5 x 27, 5 x 1, 35cm
Kaï, le savoir-faire japonais tout droit venu de Séki
Minimalisme, fonctionnalité et tradition animent la maison Kaï
Depuis plus de 100 ans, la société Kaï fabrique des couteaux selon la tradition ancestrale des légendaires samouraïs. Le désir de préserver ces traditions anciennes et de les combiner avec des techniques innovantes est la base de nouveaux produits qui honorent l'art japonais de forger et permettent de répondre aux demandes de modernité. Planche a decouper hinoki et. Les blocs à couteaux et les planches à découper offrent un complément optimal à toute la gamme de couteaux de cuisine Kaï. La gamme de produits intemporelle est fabriquée selon un procédé artisanal du plus haut niveau et répond aux plus hautes exigences en matière de qualité et de design. Dans ce contexte, la qualité des matières premières, ici le bois, satisfait les exigences élevées. Ainsi, lors de la production, l'esthétique et la variété de caractère du bois utilisé jouent un rôle tout aussi important que la durabilité et l'aspect écologique.
Planche A Decouper Hinoki Youtube
Supports de coupe durables en différentes tailles pour une utilisation optimale des capacités de coupe des couteaux MIYABI. Pour une coupe optimale, le support de coupe doit également être adapté. Les planches à découper en bois Hinoki sont spécialement adaptées aux couteaux MIYABI. L'avantage: Les tranchants sensibles sont préservés grâce aux propriétés spécifiques de cette essence de bois. Kai - Planche à découper bois tendre Hinoki 40,5x27,5cm. Le bois Hinoki est très léger, exceptionnellement durable et résistant. Il résiste très bien à l'eau et a des propriétés antibactériennes naturelles.
PROMO
Votre planche à découper Hinoki, tendre avec la lame sensible de vos couteaux
Les planches à découper de bois Hinoki de Shimanto de haute qualité subliment le plaisir d'utiliser un couteau. - Constitué d'un seul morceau de bois provenant du bord de l'arbre
- Durables, robustes et étanches à l'eau et à l'humidité
- Sur un des deux côtés: rigole sur le pourtour qui recueille le jus pendant que vous découpez la viande
- Revêtement en cire d'abeille sur les côtés pour que le bois conserve son huile naturelle
Livraison Offerte
Produit vendu par: Pro Couteaux
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(*) France métropolitaine
LA planche à découper pour votre précieux couteau japonais
Pour ne pas abîmer ses couteaux il faut choisir une planche faite dans un bois qui n'est ni trop tendre ni trop dur. Le bois doit avoir une certaine élasticité. Par contre la planche doit avoir une épaisseur de plus de 2, 5 cm, ainsi elle ne se déformera pas. Shiori vous propose une planche à découper en Hinoki ( cyprès du Japon) de haute qualité. C'est plus précisément du Kiso hinoki, soigneusement sélectionné et âgé de 200 ans ou plus. Il n'y a plus que dans la vallée de Kiso dans la préfecture de Nagano où on peut trouver une filière de hinoki d'une qualité et d'un âge aussi élevé. La rudesse du climat de cette vallée fait que les Kiso Hinoki grandissent deux à trois fois plus lentement que les autres Hinoki. Planches à découper. C'est ce passage du temps excessivement lent qui crée la finesse du grain et la beauté des anneaux que l'on va retrouver sur notre planche. Mais en plus d'être 100% Kiso hinoki, le bois qui compose cette planche est scié dans la coupe dite Masamé 柾目.
Informations complémentaires
Généralités
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Capitainerie Du Port Du Canal Du Midi
La Capitainerie du Port du Canal du Midi
située à Carcassonne
dans l' Aude
(11) propose des ancrages
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en port de plaisance ouvert 7/7j
de mars à octobre, surveillé, aménagé
en eau
et électricité
avec accès internet.
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