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Recettes De Christophe Pelé
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Hier soir, les candidats restants du concours culinaire ont cuisiné pour un jury d'exception. Voici les recettes de ceux qui se sont qualifiés pour la demi-finale. Écrit par
Julie Marty
Publié le 2/06/2022 à 16h27
Direction la demi-finale. Les recettes essayées de Chrissy 53 - Passion Recettes. Les participants restants du concours culinaire se sont hier battus pour décrocher les 2 pass leur assurant une place en demi-finale la semaine prochaine. La pression est montée pendant la première épreuve dirigée par les inspecteurs du Guide Michelin (dont l'identité doit rester secrète). Pas de consignes précises pour l'épisode 16 de la saison 13 de Top Chef, les candidats ont cuisiné leur plat signature. La seconde partie de l'émission a été marquée par l'épreuve autour du chocolat encadrée par le chef Patrick Alléno et de son chef pâtissier Aurélien Rivoire. Qui rejoindra Arnaud Delvenne (brigade de Glenn Viel), qualifié la semaine dernière, pour la demi-finale? Ce sont Louise Bourrat (brigade d' Hélène Darroze) et Sébastien Renard (brigade Paul Pairet).
Durant le confinement, Chrissy Teigen continue de diffuser son amour de la gastronomie. Après avoir rédiger plusieurs livres de cuisine, elle lançait, l'année dernière, un site internet intitulé Cravings by Chrissy Teigen, fourmillant de bonnes recettes. Dont celle de ce grand classique de la cuisine italienne. Ingrédients Pour 4/6 pers -100ml d'huile d'olive extra vierge -1 petite aubergine -1 oignon en dés -1 cuillère à café de sel (plus pour l'assaisonnement) -poivre noir -3 gousses d'ail émincées -1/2 cuillère à café de piment en poudre -2 cuillères à soupe de pâte de tomate -1 boîte de conserve de tomates en dés -du basilic haché -400gr de pâtes -60gr de parmesan râpé -100gr de ricotta Préparation bouillir une grande casserole d'eau salée. Couvrir à ébullition et réserver. chauffer une grande poêle et y verser l'huile d'olive à feu moyen. Recettes de chrissy hunt. Ajouter l'aubergine coupée en dés, l'oignon, le sel et le poivre noir. Laisser cuire en remuant régulièrement. Continuer jusqu'à ce que les oignons soient dorés et que l'aubergine est réduite de taille, pendant 9 à 10 minutes.