Mis à jour le 24-02-2017 à 19:47
La "potée de Christine" de Tomy Gousset
Tomy Gousset, chef de Tomy & Co à Paris (VIIe), nous livre sa recette de la potée de Christine. Un plat typique de la "cuisine paysanne", à laisser mijoter tranquillement. Publié le 27-01-2017 à 16:26
Chou farci au saumon
Une recette facile et qui va plaire à toute la famille. Vous pouvez présenter ces chous farcis en plat principal comme en entrée. Il fait frisquet ? 10 RECETTES qui RÉCHAUFFENT avec gourmandise. Une version plus élégante du chou farci à la viande, signée Laurent Mariotte. Publié le 02-12-2016 à 19:30
Les momos tibétains du Docteur Strange
Plat tibétain typique, les momos sont des raviolis proches des jaozi, des gyozas ou des mandoo. Voici une version inspirée de Docteur Strange, à savourer avant d'aller voir le film au cinéma! Mis à jour le 07-11-2016 à 11:29
Salade de rubans de courgette et haricots verts
Du frais et du vert dans votre assiette avec cette salade de rubans de courgette et haricots verts. Mêmes les enfants craquent pour cette recette. Publié le 26-07-2016 à 10:58
Butternuts farcies aux pâtes fregola
En hiver, misez sur ces courges butternuts farcies aux fregolas, une petite pâte italienne semblable à un gros plomb.
Sauce Frisquet Recette Blanc
Si ça n'est pas du slow food, je ne sais pas ce que c'est: pourquoi faire en 15 minutes à partir d'un quelconque steak haché ce qu'on peut faire en 7 heures à partir d'un vrai bon morceau de boeuf? Si vous faites partie de ceux qui achètent la sauce bolognaise toute faite en bocal, n'essayez pas, ce serait un trop grand choc. Si vous faites partie de ceux qui la font maison en 15 minutes à partir d'un steak haché, attention, vous n'allez plus vouloir que celle-là, en remplirez votre congélateur et n'aurez plus de place pour autre chose. Si vous êtes tentés, profitez donc d'un weekend: ces 4 litres de sauce bolognaise, c'est 20 minutes de travail, 7 heures d'attente, et de quoi faire plaisir à beaucoup de gourmands par la suite. En italien, la sauce bolognaise s'appelle "ragu". Qui dit ragout, dit mijotage. En effet, ce n'est pas en 10 minutes que vous aurez extrait les saveurs de votre viande et des aromates. Sauce frisquet recette sur. Mais pourquoi en faire 4 litres? Parce que ce n'est pas plus de peine que d'en faire un bol.
Ajouter-les avec le persil dans une cocotte minute. Remplir celle-ci d'eau jusqu'à la première graduation. 2 – Laissez cuire pendant 30 à 35 minutes à feu vif. L'eau de cuisson sera gardée pour réaliser le velouté! 3 – Dès la cuisson terminée, ajoutez tous les légumes dans une grande casserole et mixez une première fois en ajoutant un peu d'eau de cuisson. 4 – Ajoutez le reste d'eau de cuisson et mixez une dernière fois pour obtenir un velouté onctueux. 5 – Délayez dans celle-ci 15 cl de crème de coco. Ajoutez une à deux pincées de sel de Guérande, le poivre 5 baies et bien mélanger. Faites réchauffer la soupe ci-nécessaire! Le côté décoratif de ce velouté
Quelques gouttes d'huile de pépin de courge par ci par là. Puis de la crème de coco déposée au centre des bols. Le dos d'une cuillère à café pour donner de l'effet à toutes ces gouttes colorées! Un joli velouté pour régaler les pupilles et les papilles pour finir. Sauce frisquet recette blanc. A bientôt
Seb
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La Citroën Ami 8 remplace l'Ami 6 en 1969. Elle est une évolution du modèle surtout sur le plan stylistique. Autres appellations
Citroën 8 en Espagne
Plateforme
reprise de la 2CV et cellule centrale de l'Ami 6 Break
Designer
Centre de style Citroën dirigé par Robert Opron
L'originale lunette arrière inversée de l'Ami 6 cède la place à un profil fastback plus élégant. La voiture ne dispose toutefois pas d'un hayon arrière. Comme sa devancière, elle est un modèle confortable et économique. L'Ami 8 reste basée sur la 2CV. Elle en constitue toutefois le développement le plus élevé en terme de positionnement sur le marché. Comme l'Ami 6, l'Ami 8 est ainsi positionnée dans le segment au-dessus de celui de la 2CV. Sa principale concurrente est la Renault 6. Mais comme cette-dernière, elle a fort à faire avec la Simca 1100 en puis avec la Volkswagen Golf qui posent de nouvelles références en terme de prestations dans la catégorie des moyennes inférieures. L'Ami Super présentée en 1973 et équipée du moteur 4 cylindres de la GS constitue une ultime résistance tout à fait réussie au demeurant à l'exception d'une consommation de carburant élevée.
Ami 8 Verte Les
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