Etape: 2
Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches. Etape: 3
Faites bouillir de l'eau et faites cuire les pommes de terre pendant 10 minutes. Etape: 4
Sortez les pommes de terre de l'eau et laissez-les refroidir. Etape: 5
Découpez les tranches de saumon de la taille des pommes de terre. Etape: 6
Dans un plat à gratin, disposez une couche de pomme de terre, puis une tranche de saumon fumé, et ainsi de suite. Etape: 7
Salez et poivrez. Mille-feuille de pomme de terre au saumon – Bien Savoir. Parsemez de thym. Etape: 8
Enfournez pendant 10 minutes à 210°C. Servir chaud.
Mille Feuille Pomme De Terre Saumon Des
Par sophia loren, Publié le 18 janvier, 2022. à 16:58
Vous pouvez offrir cette délicieuse recette à vos proches, l'inviter à table en accompagnement de salades ou avec des boissons froides de votre choix. Un vrai régal je vous assure! Découvrez alors comment faire ce millefeuille de pomme de terre au saumon à la maison en respectant les étapes ci-dessous. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
—
4 pommes de terre
1 cuillère à café de thym
6 tranches de saumon fumé
Huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation:
Comment préparer ce millefeuille de pomme de terre au saumon? Penser d'abord à préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches. Mille-feuille de pommes de terre au saumon - Coco Symphonie. Faites bouillir de l'eau et faites cuire les pommes de terre pendant 10 minutes. Sortez les pommes de terre de l'eau et laissez-les tiédir. Découpez ensuite les tranches de saumon de la taille des pommes de terre. Dans un plat à gratin, disposez une couche de pomme de terre, puis une tranche de saumon fumé, et ainsi de suite.
Mille Feuille Pomme De Terre Saumon Paris
Réalisation
Difficulté
Préparation
Temps Total
1
Lavez la pomme et coupez-la en allumettes. Coupez finement le fenouil et mélangez-le à la pomme. Ajoutez une quinzaine de feuilles de coriandre finement ciselées ainsi que la ciboulette. Ajoutez un filet d'huile d'olive pour faire légèrement briller la pomme et le fenouil. Taillez le saumon au naturel non fumé en julienne. Conservez-le. Saupoudrez les 2 fromages blancs fouettés de piment d'espelette et mélangez. Millefeuille de pomme de terre au saumon : Une tuerie ! - Recette Facile. 2
Dans un cercle alternez le fromage blanc fouetté et pimenté, le mélange de pomme et de fenouil puis le saumon. Renouvelez l'opération. Pour finir
Bon appétit!
Mille Feuille Pomme De Terre Saumon Sauce
Voici une entrée festive Millefeuille de pomme de terre au saumon (qui peut être servie également en plat) où le saumon fumé froid s'allie à merveille avec la pomme de terre tiède. Vous pourrez vous amuser un peu avec la déco Bon mille-feuille! Très original et facile à réaliser. Ce sont les pommes de terre qui joueront le rôle des feuilles. Ce mille-feuille sera garni de fines tranches de saumon. C'est une recette tout en simplicité demandant peu d'ingrédients. Mille feuille pomme de terre saumon et. Accompagnée d'une salade assaisonnée d'une vinaigrette citronnée, elle sera parfaite pour un repas sans chichis. Voici comment précéder suivez la recette ci-dessous. Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients pour 4 personnes:
4 pomme de terre
6 tranches de saumon fumé
1 cuillère à café de thym
Huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation:
Comment préparer le Millefeuille de pomme de terre au saumon
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Mille Feuille Pomme De Terre Saumon Et
00 €
Langoustines cuites par le chef, mayonnaise
21. 00 €
Pâté en croûte de caille et foie gras
13. 00 €
Tomate d'antan et burrata au pesto de roquette (VG)
15. 00 €
Œuf au plat à la poutargue
12. 00 €
Les 6 huîtres fines de claires de Vendée
La douzaine d'escargots au beurre persillé
Terrine façon grand-mère maison
10. 00 €
Soupe d'artichaut glacée aux langoustines
Assiette de saumon gravlax, crème citronnée
17. 00 €
* Taxes et services compris
Filet de bœuf de race Rossini (VBF)
38. 00 €
Souris d'agneau braisée, boulgour aux abricots
27. 00 €
Ris de veau, oignons et échalote cuit au sel
40. 00 €
Burger au confit de porc à la texane
23. 00 €
Tartare de bœuf (VBF), pommes frites, salade
20. 00 €
Sandre au beurre blanc, pomme de terre grenailles
35. 00 €
Saumon d'Issigny façon thaï
Sole Meunière, pomme à l'anglaise
29. Mille feuille pomme de terre saumon des. 00 €
Pavé de thon snacké, piperade et marinière d'aromates
Omelette aux herbes (VG)
14. 00 €
Pommes de terre frites
5. 00 €
Poêlée de légumes primeurs glacés (VG)
Véritable gratin Dauphinois (VG)
6.
Salez et poivre. ÉTAPE 5 Faites fondre 60 g de beurre afin de badigeonner au pinceau chaque rosace. ÉTAPE 6 Enfournez 20 minutes environ jusqu'à obtention d'une coloration blonde. ÉTAPE 7 Les rondelles de pommes de terres doivent être croustillantes. ÉTAPE 8 Recommencez l'opération pour faire 6 autres rosaces. ÉTAPE 9 Cisaillez finement les brins de ciboulette pour la sauce. ÉTAPE 10 Dans la casserole, faites bouillir les 40 g de beurre restant et 6 c. à soupe d'eau. ÉTAPE 11 Laissez réduire puis retirez la casserole du feu pour ajouter la ciboulette et le jus de citron. Mille feuille pomme de terre saumon sauce. ÉTAPE 12 Salez et poivrez. ÉTAPE 13 Démoulez les 12 rosaces sur une toile. ÉTAPE 14 Disposez les laniéres de saumon sur 6 des 12 rosaces sans déborder. ÉTAPE 15 Salez et poivrez. ÉTAPE 16 Passez l'ensemble des rosaces au four 3 à 4 minutes. ÉTAPE 17 Dressez dans les assiettes en posant une rosace sur les laniéres de saumon. ÉTAPE 18 Ajoutez un cordon de sauce autour des millefeuilles.
Intensité lumineuse typique
Env. 50 000 lux (à une distance de 300 mm)
Température de couleur typique
Semblable à la lumière du jour (env. 5 700 degrés Kelvin)
Poids de la tête d'éclairage
19 g
Batterie
2 piles au lithium-ion normées pour un usage médical assurant un chargement rapide
Chargeur de batterie
Commandé par un processeur avec un adaptateur secteur spécifique du pays utilisateur
Durée de service (avec deux piles)
Entre 4 heures à une intensité lumineuse de 100% et 6. 5 heures à une intensité de 33%
Temps de charge
De 2 à 3 heures
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