Hummm!!! Pour nous c'était une première... Nous avons un peu honte tant c'est bon! Merci Amélie. Nos filets de julienne au curry et lait de coco accompagnés de sa purée de vitelottes! Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Pour environ: 6 gourmets
La recette:
Pour la purée:
Lavez soigneusement vos vitelottes et mettez-les à cuire avec la peau dans 2 litres d'eau avec le sel pendant 25 min environ. Vos pommes de terre doivent être bien tendres. Une fois cuites, égouttez et pelez vos vitelottes. Chauffez le lait avec le beurre et donnez un ou deux tours de moulin à poivre. Passez les vitelottes coupées en deux au moulin à légumes en ajoutant petit à petit le lait chaud. Mélangez, goûtez, rectifiez l'assaisonnement. Réservez votre purée au chaud, au bain-mari par exemple. Filets de julienne au curry - Vivre.... Pendant la cuisson des vitelottes, préparez le poisson. Enlevez les arêtes du poisson, puis détaillez-le en morceau. Versez votre lait de coco dans une poêle à hauts bords, ajoutez le curry, le sel et un peu de poivre.
- Recette filet de julienne au curry con
- Recette filet de julienne au curry de crevettes
- Baguettes japonaises artisanales test
- Baguettes japonaises artisanales et
- Baguettes japonaises artisanale.com
- Baguettes japonaises artisanales romaines de saepinum
Recette Filet De Julienne Au Curry Con
Pour le curry, c'est une affaire de goût: vous pouvez forcer un peu la dose ou la diminuer suivant vos goûts, mais le lait de coco adoucit beaucoup sa saveur. Faites chauffer le lait de coco. Quand il est à ébullition, plongez vos morceaux de poissons, ramenez à ébullition, puis enlevez du feu et laissez pocher 10 min à couvert. Vérifiez la cuisson, mais normalement il est parfait. Attention, ce poisson blanc est un peu fragile, trop de cuisson lui serait fatal! C'est prêt! Vous n'avez plus qu'à servir et à vous régaler! Cette recette de poisson peut aussi très bien s'accompagner de riz ou de quinoa. Recette filet de julienne au curry et. Et pour ceux qui se seraient posés la question... Non! Nous n'avons pas mangé la purée avec les baguettes... Avec les doigts peut-être...
Retrouvez nos autres recettes sur notre blog
Mots-clés: beurre, blog, couleur, cuisine, culinaire, curry, épicé, épices, facile, famille, filets de julienne, lait, lait de coco, plat, poisson, poisson blanc, poissonnier, poivre, pomme de terre, purée, recette, recettes, sauce, sel, simple, site, violette, vitelottes
Une portion (env.
Recette Filet De Julienne Au Curry De Crevettes
Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes. Se connecter avec Facebook:
Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine:
Nom d'utilisateur:
Mot de passe
Se souvenir de moi
Pas encore inscrit(e)? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.
Servir très rapidement après cuisson. Pour ma part, je l'ai accompagné d'une purée de pommes de terre et courgettes. Bon appétit! Tu peux aussi aimer...
Manie l'art de la baguette en bois japonaise grâce à cet assortiment culinaire
Vues pour la première fois en Chine au cours du XIIème siècle avant Jésus-Christ, les baguettes asiatiques avaient une fonction religieuse. Au fil des siècles, son utilisation s'est étendue et a traversé les frontières. Arrivées au Japon autour du VIIème siècle, elles sont devenues un must have de l'art culinaire. Cet assortiment de couverts japonais est composé de 2 sets de baguettes et d'une cuillère en bois. Elles sont ornées d'un fil artisanal enroulé en spirale à leur extrémité. Il est livré avec une petite pochette en tissu et à motif floral, en guise de cadeau. Le paquet comporte deux paires de baguettes et deux cuillères
Les couverts nippons sont fait en bois de bambou
Taille: 22, 5 cm
Voici nos suggestions pour japoniser ton repas dans les règles de l'art:
🥢 Voici la marche à suivre pour utiliser correctement les baguettes japonaises: la première baguette se place entre le creux de la main et l'annulaire, elle reste immobile.
Baguettes Japonaises Artisanales Test
Paire de baguettes japonaises en bois imprimé artisanal
14, 90 €
Vous cherchez une idée cadeau originale pour un amoureux de sushis et de nourriture asiatiques? Ne cherchez pas plus loin ces baguettes japonaises traditionnelles sont l'idéale! Fabriquées en bois naturel avec soin, elles sont disponible en modèle imprimé fleuri en rouge ou bleu mais aussi en modèle façonné disponible en noir pour un confort d'utilisation optimal. Une manière écologique et unique de déguster des plats asiatiques. Et encore mieux, elles sont livrées avec une jolie boîte de rangement pour les emporter en voyage. Alors pourquoi ne pas offrir le cadeau de la gourmandise aujourd'hui?
Baguettes Japonaises Artisanales Et
La deuxième se pose également dans le creux à la base du pouce et entre le majeur et l'annulaire, elle est amovible. Reproduis le mouvement d'une pince en faisant bouger ton majeur... et régale-toi. 🥢 Il existe 4 choses à savoir avant de se servir des baguettes nippones: les tenir avec la main gauche, ne pas les planter dans ton plat ni dans tes aliments, ne pas les lécher et utiliser un repose baguettes au lieu de les poser à même la table. 🥢 La tradition japonaise impose de ne pas prêter ses baguettes de cuisine, de ne pas les utiliser pour désigner quelqu'un ou quelque chose et d'utiliser la cuillère pour transvaser des aliments d'un plat vers un autre. 🥢 Envie d'en découvrir d'autres? Pourquoi ne pas jeter un oeil à notre collection de baguettes japonaises? Nous y proposons une grande variété de modèles à motifs japonais uniques. Livraison
PRISE DE COMMANDE Entre 2 et 4 jours TEMPS DE LIVRAISON 🇫🇷🇧🇪🇨🇭: 10 à 14 jours 🌐: 14 à 20 jours
Garantie & Retour
Jusqu'à 14 jours pour retourner l'article s'il ne convient pas
100% paiement sécurisé, notre protocole SSL garantit une transaction sécurisée
Baguettes Japonaises Artisanale.Com
Baguettes repas asiatique
← RETOUR VERS COUVERTS DE TABLE Caractéristiques du produit « KATEI
Coffret baguettes japonaises » Matière: Bois Livrées dans une boite écrin Quantité: 4 paires de baguettes et 4 présentoirs Avis clients du produit KATEI
Coffret baguettes japonaises star_rate star_rate star_rate star_rate star_rate Aucun avis clients Soyez le 1er à donner votre avis En plus du produit « KATEI
Coffret baguettes japonaises » Vous aimerez aussi.. Paiement sécurisé Commandez en toute sécurité
Livraison GRATUITE
partout en France
Service client
À vos côtés 7 j / 7. Pour une question:
Satisfait ou remboursé
30 jours pour changer d'avis
Baguettes Japonaises Artisanales Romaines De Saepinum
Type:
Produits phares Meilleures ventes Du - cher au + cher Du + cher au - cher Plus récent au plus ancien Plus ancien au plus récent Ordre alphabétique (A-Z) Ordre alphabétique inverse (Z-A)
Découvrir les résultats 1–12 de 13
Chaud
Nouveau
Pré-commande
Rupture de stock
Baguettes / Japonais Que diriez-vous d'offrir une paire de baguettes en guise de cadeau cette année? Nos baguettes au design soigné font revivre le savoir-faire artisanal, et mettent un point d'honneur à utiliser des matières premières d'origine naturelle. Notre gamme... €6, 70
Baguettes / Japonais Que diriez-vous d'offrir une paire de baguettes en guise de cadeau cette année? Nos baguettes au design soigné font revivre le savoir-faire artisanal, et mettent un point d'honneur à utiliser des matières premières d'origine naturelle. €13, 40
Baguettes / Japonais Que diriez-vous d'offrir une paire de baguettes en guise de cadeau cette année? Nos baguettes au design soigné font revivre le savoir-faire artisanal, et mettent un point d'honneur à utiliser des matières premières d'origine naturelle.
Appréciez comme il se doit la cuisine japonaise grâce à ces baguettes artisanales. Nous retrouvons dans ces baguettes l'élégance d'un grand service japonais. Avec son bois laqué et sa fleur de cerisier ornée sur le manche, chaque baguette à été confectionnée avec passion et délicatesse. Ce lot de 5 paires de baguettes est idéal pour inviter des amis ou profiter en famille de la délicieuse cuisine japonaise. Ou bien servir de couvert le midi pour accompagner une boîte bento. Pour l'entretien nous vous conseillons de laver les baguettes à l'eau tiède, et de ne pas utiliser de produit vaisselle ni de les mettre au lave vaisselle pour préserver le bois. Matière: Bois
Taille: 22, 5 cm