Présentation du produit
Caractéristiques du produit
Visuel du produit: Tripes à la lyonnaise METRAS
Tripes à la lyonnaise Metras
Code EAN-13:
Le produit porte le code EAN 0245183030042, il est désigné sous l'appelation Tripes à la lyonnaise de la marque METRAS. Valeurs nutritionelles:
Valeurs nutritives
Taille d'une portion 250. 0g
Teneur par portion
Calories 258% Apport journalier *
Matières grasses 11. 8 g 17% Acides Gras Saturés 6. 6 g 33% Glucides 4. 3 g 2% Sucres 1. 3 g 1% Protéines 33. 8 g 68%
* Le pourcentage des valeurs quotidiennes est basé sur un régime à 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins élevées selon vos besoins en calories. Scores nutritionels
ENERGIE
431 KJ
103 kcal
5%
GRAS
4. 7g
MODEREE
7%
SATUREE
2. 6g
13%
SUCRE
1. 7g
FAIBLE
1%
SEL
-
0%
Valeurs nutritives pour 100g. Le pourcentage est basé sur l'apport journalier pour un régime moyen à 2000 calories. Description:
Tripes à la lyonnaise est un produit de la marque METRAS. Son code EAN est le 0245183030042.
Tripes À La Lyonnaise Des
Auteur F. Zégierman, relecture Keldélice. A propos du membre
Valence (26000)
Frédéric Zégierman a consacré sa vie à sillonner l'Hexagone pour aller chercher sur le terrain sa propre vision géo-ethnographique. Il est l'auteur de livres, de dossiers et d'articles pour magazines. Il réalise également des circuits atypiques pour les autocaristes. Le Guide des Pays de France (volumes Nord et Sud, publiés chez Fayard en 1999) est le premier ouvrage a avoir inventorié, étudié et cartographié l'ensemble de ces unités sous leurs divers aspects. Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous
ou
connectez vous
Les terroirs de tripes à la lyonnaise
Tripes À La Lyonnaise Letra
Salade de tripes, vinaigrette à la lime de palestine. (1 vote), (5)
Entrée facile 15 min 20 min Ingrédients: 300 g de gras le feuilleté) double précuit. des pommes de terre en rondelles 2 échalotes émincées de la coriandre ciselée des bâtonnets de betterave c...
Couscous aux tripes farcies
Plat moyen 20 min 35 min Ingrédients: 1 kg de couscous roulé. 3 Osbanes. 2 piments secs. 1 dl d'huile soit 1 verre à thé. Poivre rouge. 2 ou 3 gousses d'ail. Carvi. 1 chou d? 1 kg. 500 g...
Tripes à la mode asiate! Plat facile 10 min 4 heures Ingrédients: 500 g de panse de boeuf 1 pied de céleri ( 40 g) 1 oignon 1 morceau de gingembre ( de la taille d'une phalange de pouce) 1/2 cuillère à café de pur... Cuisine légère: pot-au-feu de joue de boeuf. (2 votes), (2), (18)
Plat facile 15 min 2 heures Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 1 bouquet garni 1 oignon 500 g de haricots verts fins 4 carottes 4 navets gros sel et poivre en grains Vinaigrette: 2 cuil...
Tripes à la mode provencale
(13 votes), (2), (26)
Plat facile 15 min 5 min Ingrédients: 1, 5kg de Tripes 3 beaux Oignons 1 boite de Purée de Tomates 1 bouteille de vin blanc sec de Provence (Vin de Cassis ou Côtes de Provence) 1 petit Pie...
Tripes À La Lyonnais.Fr
Agrandir l'image
Précédent
Suivant
Référence
mirvine85
État:
Nouveau produit
Tripes à la tomate 380g
Plus de détails
In Stock
Donnez votre avis
Send to a friend
Imprimer
7, 20 €
TTC
Au lieu de
6, 82 € HT
18, 95 € par kg
Livraison sous 48h
Quantité
Ajouter à ma liste d'envies
Livraison prévue: 02/06/2022
Fiche technique
Hauteur
10 cm
Largeur
9 cm
Poids
380 g
Condionnement
Pot verre
En savoir plus
Suggestion de préparation: Faire réchauffer dans une casserole ou au four (traditionnel ou micro-ondes). Ingrédients: tripes 52, 63%, pied de veau 5, 26%, Sauce 31, 58%: eau, vin blanc, (sulfites), concentré et concassé de tomates, oignons, carottes, sel et poivre. Avis
Soyez le premier à donner votre avis!
Tripes À La Lyonnaise De La
Une recette de plat excellente par jeanmerode
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 7 votes) 11 Commentaires
175
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: >3h
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 4 personnes): 500 Gr de tripes de boeuf blanchies et coupées en lanières Un demi pied de boeuf Coupé en morceaux 5 Gros oignons 2 Carottes Une branche de céleri Un bouquet garni Une gousse d ail 25 Cl de vin rouge(beaujolais) Graisse de canard 10 Cl de bouillon de boeuf Une cac de cumin en poudre Sel Poivre du moulin Une cas de persil haché
Préparation:
Épluchez et émincez les oignons. Épluchez et coupez en rondelles les carottes. Coupez en tronçons la branche de céleri. Four a 180 degrés. Mettre sur feu moyen une grande cocotte, avec 2 cas de graisse canard, faites-y revenir les oignons et les carotttes, sel, poivre.. Ajoutez les tripes et les morceaux de pied de boeuf, couvrir avec le vin rouge et le bouillon de boeuf. Ajoutez le bouquet garni, la gousse d ail écrassée, le cumin, sel, poivre..
Tripes À La Lyonnaises
Publié le 28/07/2009 à 09:08, mis à jour
à 10:13
Pour 4 personnes - Préparation: 15 min - Cuisson: 20 min
800 g de tripes déjà préparées par le tripier
4 oignons
6 branches de persil
2 c. à soupe de vin de Pouilly
1 c. à café de vinaigre
60 g de beurre
Sel et poivre du moulin
Couper les tripes en très fines lanières. Eplucher et émincer les oignons. Laver, effeuiller et hacher le persil. Dans une grande poêle, faire dorer les tripes au beurre, 10 min environ à feu moyen en remuant de temps en temps. Ajouter les oignons et laisser rissoler 10 min en mélangeant bien. Saler et poivrer. Déglacer la poêle à feu vif avec le vin et laisser cuire 1 min en grattant le fond de la poêle avec une cuillère en bois. Les tripes doivent rester onctueuses tout en étant croquantes. Au moment de servir, ajouter quelques gouttes de vinaigre, saupoudrer de persil haché, mélanger et server aussitôt.
Il ne doit rester qu'un peu de jus pour lier. Cette recette est issue du livre " L'esprit Bistrot, les recettes de Benoit " publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
Cette recette est réservée aux abonnés premium
Découvrez la suite et accédez aux 6 000 recettes de chefs avec l'Abonnement Premium
Essayer un mois gratuitement Sans engagement
Vous avez déjà un compte? CONNEXION
L'Académie vous recommande
Pictures
Les autres recettes de Alain Ducasse
à partir de 77 €
Chambres d'hôtes à Bagnères de Bigorre
Le Grand Tourmalet - La Mongie
Le salon de lecture, la terrasse au 2° étage, tout est pensé pour que vous vous sentiez chez vous. A quelques pas du spa thermal Aquensis: calme et détente. Chambre d'hôtes
à partir de 85 €
Hôtel de charme à Arreau
Etape privilégiée du Comte Henri Russel, cet ancien relais de poste s'est transformé en hôtel de charme. Entre vallée d'Aure et du Louron c'est idéal pour se balader, skier ou découvrir les...
à partir de 102 €
Hôtel 5* avec spa à Boltana
Hôtel haut de gamme situé dans un cadre naturel exceptionnel. Il est le résultat de la rénovation de l'ancien Monastère du Carmen datant du XVIIème siècle. Hotel avec spa pyrenees – pyrenees cycling. 5 étoiles
LA HOUNT
Argelès-Gazost - Val d'Azun - Hautacam
En pleine nature où calme et douceur ne font qu'un, gîte de charme et art de vivre de 190m². Grâce aux compétences et au savoir-faire des artisans locaux, nous avons pu préserver l'âme de...
Gîtes de France, 4 épis
à partir de 880 €
Charmant hôtel cosy
Charmant hôtel cosy où le bois règne en maître, sur la place principale.
Hotel Avec Spa Pyrenees – Pyrenees Cycling
Nos préférés
Tarif le plus bas en premier
Nombre d'étoiles et tarif
Le plus de commentaires positifs
Consultez les derniers tarifs et les dernières offres en sélectionnant des dates. Best Western Plus Hotel Divona Cahors
4 étoiles
Cahors
Bénéficiant d'un centre de bien-être et d'une terrasse donnant sur le Lot, le Best Western Plus Hotel Divona Cahors vous accueille à seulement quelques minutes de marche du centre-ville de Cahors. Beautiful view from the room. Very clean rooms and bathroom. Voir plus
Voir moins
9
Fabuleux
1 320 expériences vécues
VANILLE CAFE CHOCOLAT
Bagnères-de-Bigorre
Situé à Bagnères-de-Bigorre, à moins de 200 mètres des thermes, le VANILLE CAFE CHOCOLAT propose un casino, des chambres non-fumeurs et une connexion Wi-Fi gratuite. Grande chambre décorée avec beaucoup de goût. Un panier de gourmandise pour nous accueillir. Les plus beaux spas thermaux des Pyrénées. Détente après le ski !. Je conseille fortement. 9. 1
122 expériences vécues
La Mascrabiere BED & SPA
Albi
Situé à Albi, à moins de 5 km du musée Toulouse-Lautrec et de la cathédrale d'Albi, l'établissement La Mascrabiere BED & SPA propose un jardin et met gratuitement à votre disposition une connexion...
Hotel Avec Spa Pyrenees River
Consultez la liste des hôtels avec piscine pour obtenir les tarifs des nuitées. Quels sont les hôtels avec espace bien-être dans les Hautes-Pyrénées? Vous souhaitez organiser un séjour détente et bien-être dans un hôtel avec piscine, jacuzzi ou spa privatif dans les Hautes-Pyrénées? Voici les hôtels qui proposent des espaces dédiés au bien-être, avec soins et activités diverses.
Hotel Avec Spa Pyrénées Http
Votre hôtel thalasso et spa en Pyrénées-Atlantiques
Tout au sud de la France, adossée à l'Espagne et aux Pyrénées, les Pyrénées-Atlantiques unissent le Pays Basque et le Béarn. Des terres de contrastes et de tradition qui vous invitent à la découverte. Notre hôtel spa de la côte atlantique est le décor rêvé pour une escale thalasso entre douceur et évasion. En marge de votre programme de soins, vous prenez le temps de découvrir les pépites du Pays basque, de Guétary à Hendaye en passant par Labastide-Clairence ou Espelette. Cité balnéaire des Pyrénées-Atlantique aux accents Belle-Epoque, Biarritz vous invite à l'évasion, bercé par le ballet des vagues sur les rochers. Les 20 meilleurs hôtels spa de Pyrénées-Orientales – Spa Hotels Guide. A ceux que la lumière caressante, l'immensité de l'océan et la puissance des éléments inspirent, bienvenue dans les Pyrénées Atlantique. Notre hôtel thalasso & spa en Pyrénées-Atlantiques
SOFITEL BIARRITZ
Dressé face à l'océan, entre la falaise de la pointe St Martin et la baie de la Grande Plage de Biarritz, un hôtel Spa propice au ressourcement et des points de vue dominants sur l'immense plage depuis votre chambre
Découvrir
Séjour spa en Pyrénées-Atlantiques: entre luxe et détente
De la Côte des Basques aux sentiers du littoral, de la Rhune aux chemins de Compostelle, de Bayonne à Saint-Jean-de-Luz, les Pyrénées-Atlantiques cultivent leur héritage authentique.
Hotel Avec Spa Pyrenees Atlantiques
La lagune principale, avec son eau thermale entre 32º et 34º, propose des cascades, jets et vasques d'hydromassages pour détendre les différentes parties du corps. Elle est prolongée par une lagune extérieure, chauffée à la même température et proposant geysers et jacuzzis avec vue sur les montagnes. Inspirés des bains de la grotte d' Elefanta Island près de Mumbai en Inde, les bains indo-romains se composent d'un bain chaud avec une eau thermale à 36 °C, d'un bain froid à 14 °C et d'une zone de repos. Le fait d'alterner chaud et froid améliore la circulation des jambes et tonifie les muscles. Hotel avec spa pyrenees river. Hammam, saunas, bain islandais (combinaison de glace, d'eau froide et d'eau chaude) et bain Sirocco (bain d'air chaud relaxant) complètent les prestations. Inúu, l'espace Adults Only de Caldea, propose lui des prestations un peu plus haut de gamme dans un cadre de paix et tranquillité absolue. Caldea, centre thermo ludique aux Escaldes aux portes d'Andorre-la-Vieille. LES BAINS DU COULOUBRET
En Ariège, dans la station thermale d' Ax-les-Thermes, les Bains du Couloubret profitent d'une eau chaude naturelle entre 33 et 38° aux vertus particulièrement relaxantes.
Offrant une v…
2 de plus…
Situé à Alénya, entre la mer et les montagnes, à 40 km de la frontière espagnole, l'hôtel HOB Alenya se trouve à 7 minutes en voiture de la plage. Il dispose d'une piscine intérieure et d'une piscine…
Situé au bord de la plage, dans le centre de Canet, l'hôtel Mar I Cel & Spa offre une vue panoramique sur la mer. Il propose un centre de bien-être avec bain à remous, sauna et hammam, ainsi que des …
Accessibles moyennant un supplément, le spa et le hammam offrent une vue panoramique sur la mer Méditerranée et les vignobles. Des soins Gemology y sont proposés. L'établissement met à votre disposit…
Le The Originals City, Hôtel Les Dômes, Perpignan Sud est un hôtel respectueux de l'environnement situé à Saleilles, à 20 mètres du centre aquatique et spa Calicéo, ainsi qu'à 2 km de Perpignan, à 10…
1 de plus…
Situé à 15 km du club de golf de Falgos, l'établissement Le Roussillon est doté d'une terrasse dans le parc et d'une piscine ouverte en été. Hôtel avec Spa aux Pyrénées espagnoles | Hôtel Grèvol Spa 4*. Son restaurant sert des plats traditionnels préparés avec …
lire plus
L'espace se compose d'un grand bassin intérieur prolongé par 4 alcoves agrémentées de jeux d'eau ( geyser, cols de cygne, buses d'hydromassage, bouillonnements…). Sur le modèles des bains romains, vous pouvez également profiter du frigidarium (bain d'eau froide 15°C), du caldarium (bains d'eau chaude à 38°C) et du vaporarium, vapeur naturelle d'eau thermale. Hotel avec spa pyrénées http. L'établissement propose également 2 grands bains extérieurs avec jets massants, cols de cygne et bains bouillonnants. A l'étage, un espace réservé aux plus de 15 ans offre bain irlando-romain avec banquettes bouillonnantes, sauna, hammam et espace bien-être. Les Bains du Couloubret à Ax-les-Thermes en Ariège