Accueil > Recettes > Dessert > Flan > Flan aux pommes caramélisées 3 pommes (qualité au choix) 1 boîte de lait concentré non sucré En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 20 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 10 min Chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Peler et couper les pommes en morceaux (à peu près la valeur de 2 morceaux de sucre) et les faire rissoler à feu vif avec le beurre et 20 g de sucre pendant environ 2/3 minutes puis à feu doux environ 6 minutes. Dans un saladier, mélanger au fouet à main, le lait concentré, la farine les oeufs et les 80 g de sucre. Flan aux pommes alsacien : Recette de Flan aux pommes alsacien - Doctissimo. Étape 4 Beurrer et fariner un moule. Étape 5 Y mettre les pommes et la préparation. Enfourner pour environ 25 minutes. Note de l'auteur: « On peut remplacer les pommes par des poires, des cerises ou même par des fruits en conserve bien égouttés.
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Réalisation:
Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 45 min. Nombre de personnes: 10 personnes. Difficulté: Moyen
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
– 1 kg de pommes
– 4 œufs
– 1/2 l de lait
– 50 g de beurre
– 50 g de sucre
– 30 g de raisins secs
Comment préparer le flan alsacien aux pommes
Préparation du Flan alsacien aux pommes:
Etape: 1
Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en lamelles. Etape: 2
Répartissez-les dans un plat allant au four. Flan aux pommes alsacien mix. Etape: 3
Mélangez les œufs entiers avec le sucre, délayez peu à peu avec le lait. Etape: 4
Ajoutez le beurre fondu et les raisins. Etape: 5
Versez le tout sur les pommes, et faites cuire 45 minutes à four chaud. Etape: 6
Servez tiède.
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Accueil > Recettes > Dessert > Flan > Flan aux pommes 2 sachets de sucre vanillé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 55 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 40 min Eplucher les pommes, les couper en quartiers et les faire dorer dans le beurre pendant 5 à 10 min dans une casserole. Ensuite verser la farine tamisée dans un saladier avec les 4 oeufs et le sucre. Delayer avec le lait. Étape 3 Dans un moule beurré, verser la préparation et ensuite les pommes légerement dorées. Mettre au four pendant 40 min environ. Le flan doit être doré sur le dessus. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Flan aux pommes alsacien du. Qu'en avez-vous pensé? flan aux pommes
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Vous ne serez pas déçus. Alors, convaincus? Si oui, à vos tabliers! Ingrédients: 4 belles pommes (env. 700 gr) 80 gr de farine 25 cl de lait 4 œufs 50 gr de sucre 50 gr de beurre 2 sachets de sucre vanillé Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: env 45 min à four 180°C Peler et évider les pommes puis les couper en deux. Ensuite, découper les demi-pommes en tranches de 3 à 4 mm d'épaisseur. Dans une poêle faire fondre le beurre puis ajouter les pommes et les faire cuire pendant environ 10 minutes à feu moyen en les tournant régulièrement. Réserver. Dans un cul de poule ou un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la farine et fouetter énergiquement. Rajouter le lait et fouetter à nouveau. Verser 1/3 de la préparation dans un moule beurré (ici diamètre 22 cm), ajouter les pommes en les répartissant bien. Couvrir avec le restant de l'appareil. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 45 min. Flan aux pommes alsacien au. Laisser refroidir et déguster bien frais. Bon appétit!
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