PHILIPPE MOTTA
5 Boulevard de la CONCORDE 13009 Marseille
L'établissement PHILIPPE MOTTA a pour activité: Charcuterie Artisan-commerçant, 1013B, crée le 22 déc. 1993, siège principal. RESTAURANT ORIENTAL
24 Rue FRANCIS de PRESSENSE 13001 Marseille
L'établissement RESTAURANT ORIENTAL a pour activité: Charcuterie, SARL unipersonnelle, 1013B, crée le 2 mai 2002, l'éffectif est d'env. 3 à 5 salariés, siège principal. Charcutier traiteur marseille de. 95 Boulevard VAUBAN 13006 Marseille
L'établissement SARL CSAB a pour activité: Charcuterie, SARL unipersonnelle, 1013B, crée le 21 juil. 2010, l'éffectif est d'env. 3 à 5 salariés, siège principal. SASA
73 Route des CAMOINS 13011 Marseille
L'établissement SASA a pour activité: Charcuterie, SARL unipersonnelle, 1013B, crée le 1 mars 2012, l'éffectif est d'env. 1 ou 2 salariés, Magasin, siège principal. SILVANI
21 Rue DECAZES 13007 Marseille
L'établissement SILVANI a pour activité: Charcuterie, Société par actions simplifiée à associé unique ou société par actions simplifiée unipersonnelle, 1013B, crée le 1 juil.
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Tout est fait maison, les jambons, les rillettes, les cervelas, la coppa, le lonzo, etc. La seule chose que nous revendons c'est le jambon sec », décrit-il. Et il y a même « le figatelli de Noailles », qui vaut le détour. Emmanuel revient sur la qualité des produits: « Les andouillettes sont préparées à l'ancienne, les saucisses de Toulouse sont sans colorant, ni conservateur, les poitrines salées sont également préparées comme à l'ancien temps avec le gros sel... ». Magrets, filets mignon fumés, figatellis de Noailles... Où trouver un bon boucher charcutier à Marseille ? - Compagnons du Goût. (Photo P. )
Puis, comment ne pas s'arrêter sur deux spécialités fumées, le magret et un filet qui n'a jamais autant mérité son nom de mignon. Yves raconte avec une fierté gourmande: « J'avais 14 ans lorsque je l'ai vu faire pour la première fois par un paysan, chez lui, dans le Gers. Cela m'a plu, je l'ai refait avant de chercher à améliorer la recette dans le fumage, le conditionnement et la conservation ». Emmanuel d'en venir au filet mignon « J'ai découvert ce produit à Biarritz, j'ai été séduit.
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Une fois l'adjudication prononcée, aucune réclamation de quelque nature qu'elle soit ne sera admise, même si elle a pour objet la description au catalogue. visiteur est responsable à concurrence du prix d'estimation augmenté de la commission plus TVA des dommages qu'il cause aux objets et lots exposés. ordres peuvent être envoyés à travers le site, par e-mail () ou par fax (+4121 625 01 66). Ils doivent parvenir au plus tard avant 16h, le jour précédant la vente. Les ordres d'achat sont exécutés avec soin, en toute discrétion et sans frais. Le commissaire priseur décline toute responsabilité pour d'éventuels problèmes de connexion ou tout manquement dans l'exécution d'une offre, quelle qu'en soit la raison. enchères par téléphone sont acceptées pour des lots à partir de 500 SFr d'estimation. Commode ancienne style anglais sur. Pour des lots dont l'estimation est égale ou inférieure à 500 SFr, une enchère téléphonique est néanmoins susceptible d'être considérée dans le cas où il s'agit d'une offre ferme à l'estimation, ainsi l'enchère débutera à l'estimation stricte et non négociable du lot.
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