Il me restait une pâte feuilletée au frigo..... Il fallait bien trouver une idée pour l'utiliser... Rien de tel qu'une couronne feuilletée! Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 1 vote) 2 Commentaires
90
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 6 personnes): 1 Pâte feuilletée 100 Ml crème liquide 80G chocolat noir pâtissier 20G poudre d amande 80G pralin
Préparation:
Préchauffer le four à 200 C en chaleur tournante. Disposer la pâte feuilletée et son papier sulfurisé sur un "moule à savarin" plus connu sous le nom du "moule couronne". Découper le trou central (photo en bas). Enfoncer la pâte afin de recouvrir tout l'intérieur du moule. Piquer à plusieurs reprises la pâte avec une fourchette. Couronne en pate feuilleter les. Enfourner cette pâte seule 20 min. Laisser refroidir et tasser légèrement avec le dos d'une cuillère à café. Réserver. Porter à ébullition la crème liquide. Retirer du feu et incorporer le chocolat, la poudre d amande et le pralin. Bien mélanger puis étaler ce chocolat dans la couronne.
Couronne En Pate Feuilleter Les
Envie d'une pizza aérée et originale pour les journées d'été? Aujourd'hui je vous propose une recette de couronne feuilletée assez simple à réaliser et avec que de bons ingrédients. Vous pouvez la servir en apéro en coupant des petites parts ou en entrée avec une salade. Ingrédients:
1 pâte feuilletée
1 boule de mozzarella
1 tomate
1 poignée de parmesan râpé
100g de coppa
1 jaune d'oeuf
Herbes aromatiques de votre choix (j'ai utilisé de l'origan)
Préparation:
Étalez la pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Coupez la tomate et la mozzarella en fines tranches. Déposez un bol d'environ 13cm retourné au centre et appuyez légèrement (sans couper la pâte) pour marquer le contour. Coupez avec une couteau 8 triangles dans le centre de la pâte. Couronne feuilletée à la crème de marrons et aux pommes. Répartissez les tomates autour du marquage en laissant 2 à 3 cm de pâte à l'extérieur. Ajoutez la mozzarella puis le parmesan et la coppa coupée en tranches. Assaisonnez avec l'origan, sel et poivre. Rabattez les bords extérieurs vers l'intérieur et les triangles vers l'extérieur.
Découvrez cette Pizza couronne feuilletée aux saveurs provençales. Avec les beaux jours qui nous font le bonheur de s'installer, c'est le moment de profiter de toutes ces saveurs qui fleurent bon le Sud. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
25 mn
40 mn
1
Préchauffez le four à 200°. Déroulez la pâte feuilletée. Déposez un bol en son centre. Tartinez la couronne de pâte de pesto. Répartissez les tranches de tomate sur le pourtour. Recettes de couronne et de pâte feuilletée. Badigeonnez les tomates d'huile d'olive. Ajoutez la feta en petits morceaux sur les tomates. Saupoudrez d'origan. 2
Enlevez le bol et découpez le petit cercle en 8 parts. Rabattez délicatement chaque triangle de pâte du centre sur la garniture et souder en pressant avec les doigts. Répartissez les boconccini dans chaque intervalle. Disposez une olives noires à chaque angle de pâte. Badigeonnez chaque triangle avec le jaune d'oeuf. Enfournez pour 25 mn environ, la pizza doit être bien dorée. Délicieux avec une salade roquette ou des tomates cerises grappes confites.
Couronne En Pate Feuilletée Recipe
Une recette croustillante à partager à l'heure de l'apéritif ou à servir en entrée. Ingrédients
Les ingrédients
1 petite tomate
1 boule de mozzarella
1 pâte feuilletée
20 g de parmesan râpé
90 g de jambon cru en tranches fines
2 tiges de basilic
Sel, poivre
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau
Tomates cerises
Préparation
Préchauffez le four à 180°C (th. 6)
Coupez la tomate en tranches fines et la mozzarella en lanières. Étalez la pâte feuilletée, déposez un bol de 13 cm de diamètre retourné au centre de la pâte, appuyez un peu pour marquer le contour du bol. Retirez le bol. Découpez 8 parts dans le centre de la pâte. Couronne en pâte feuilletée. Répartissez les tranches de tomate à l'extérieur du cercle en laissant 3 cm de rebord vide sur le pourtour extérieur. Répartissez sur les tomates, la mozzarella, le basilic, le parmesan et le jambon. Salez et poivrez. Rabattez les bords de la pâte vers l'intérieur et les pointes situées au centre vers l'extérieur pour former une couronne. Battez le jaune d'œuf avec l'eau. Badigeonnez la pâte, enfournez 15 min.
Savourez cette Couronne feuilletée à la crème de marrons et aux pommes. Un goûter qui sent bon l'automne. Très facile à réaliser, il ne vous faudra que très peu d'ingrédients et de temps pour ravir vos gourmands. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
35 mn
45 mn
1
Passez la pomme sous l'eau et essuyez-la. Ensuite, détaillez-la en 4, puis épépinez-la et coupez-la en tranches très fines (1 à 2 mm). 2
3
Quand le four est prêt, sortez la pâte feuilletée et coupez le rouleau au milieu sur toute la longueur à l'aide d'un couteau. Couronne feuilletée à la viande | Chef Dodo. 4
Soudez l'extrémité des 2 morceaux obtenus en pinçant la pâte entre vos doigts puis torsadez-les en faisant passer un morceau au-dessus de l'autre sur toute la longueur. Rejoignez les 2 extrémités pour obtenir une couronne. Pincez à nouveau pour souder. 5
Posez la couronne avec son papier cuisson sur une plaque et enfournez pour environ 30 à 35 minutes à 180°C jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Pour finir
Laissez refroidir sur une grille avant de saupoudrer de sucre glace.
Couronne En Pâte Feuilletée
Mélanger puis laisser cuire 5 minutes de plus. Sortir la préparation du feu et la mettre dans un bol. Ajouter les olives + mozzarella râpée + moutarde à l'ancienne. Couper la pâte feuilletée en triangles égaux. Déposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Placer un bol au milieu et déposer les triangles de pâte feuilletée tout autour. Enlever le bol et garnir la pâte avec la préparation réalisée plus haut. Refermer avec la pâte. Badigeonner le dessus avec l'oeuf battu. Ajouter quelques herbes de Provence, ou autres (optionnel) + mozzarella. Enfourner 20 minutes à 180°C jusqu'à ce que le dessus soit doré. Et voilà! Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (187g)
Calories: 600Kcal
Glucides: 24. 9g
Lipides: 46. 8g
Gras sat. Couronne en pate feuilletée recipe. : 24. 2g
Protéines: 17g
Fibres: 5. 5g
Sucre: 2. 7g
ProPoints: 16
SmartPoints:
23
Sans sucre ajouté
Photos
Accord vin: Que boire avec? Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Chinon rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
Bonjour, par quoi puis je remplacer les olives?
Faire glisser l'anneau de pâte avec le papier cuisson sur la plaque du four. Répartir la farce sur l'anneau de pâte en laissant un bord libre fin. Rabattre les bords de la pâte sur la farce et dorer à l'ouf. Découper des sapins de tailles différentes dans le reste de pâte, répartir sur la farce, dorer à l'ouf. 3. Cuisson au four: env. 30 minutes au milieu du four préchauffé à 200 °C (chaleur sole et voûte). Retirer du four, laisser refroidir. Dresser avec les fines herbes réservées et le reste de gelée de raisinet, puis couper en morceaux. Évaluation de la recette
Il n'y pas eu encore d'évaluations
Evaluez la recette par cliquer sur la quantité d'étoiles:
Nos préférés
Tarif le plus bas en premier
Nombre d'étoiles et tarif
Le plus de commentaires positifs
Consultez les derniers tarifs et les dernières offres en sélectionnant des dates. Beach Club Menorca
3 étoiles
Son Parc
L'Aparthotel Beach Club propose des hébergements indépendants à Son Parc, à 28 km de Ciutadella. Le stationnement privé est disponible gratuitement sur place. °HOTEL APARTAMENTOS POSIDONIA SON PARC 5* (Espagne) - de € 157 | HOTELMIX. Everything's was conveniently located nearby. The staff were lovely and very helpful. Found it brilliant as a couple but will definitely return with the kids are it's very family friendly too. Voir plus
Voir moins
7. 3
Bien
735 expériences vécues
Tarif dès
RUB 4 510
par nuit
Apartamentos Playa Parc
Situé à Son Parc, l'Apartamentos Playa Parc propose des hébergements, une piscine extérieure de saison, un bar et un salon commun. Léna la personne qui nous a accueilli est d'une gentillesse sans nom, aimable et donne pas mal de bons plans pour visiter l'île
l'établissement est niché dans un petit endroit paradisiaque et à quelques mètres d'une plage aux couleurs bleu et rose juste sublime quasi déserte
des piscines absolument partout et équipements pour les enfants vraiment sympa
(voiture obligatoire pour visiter l'île)
7.
Hotel Sun Parc Ringsheim
5
mi
Plage
Playa de Cavalleria
5. 3
Golf Son Parc Menorca
900 ft
Aux environs
Aéroports
Aéroport de Minorque (MAH)
11. 4
Vous pouvez réserver une navette, une fois votre réservation terminée. Commentaires
Avez-vous séjourné là? Partagez votre expérience avec nous. Écrire un avis
Vous pouvez réserver une navette, une fois votre réservation terminée.
Hotel Son Parc Animalier
À quelle distance Hôtel Aptos Son Parc se trouve-t-il du centre-ville? Le centre-ville se trouve à 10 minutes à pied d'Hôtel Aptos Son Parc. Puis-je déjeuner ou dîner à proximité d'Hôtel Aptos Son Parc? Oui, vous pouvez déjeuner ou dîner aux Tots Pub et les Es Bruc Nord, qui se trouvent à environ 650 mètres d'Hôtel Aptos Son Parc. Est-ce qu'Hôtel Aptos Son Parc dispose d'un parking? Oui, Hôtel Aptos Son Parc offre un parking. Combien coûte une chambre à Aptos Son Parc? Les prix d'une chambre d'Aptos Son Parc commencent à 113€. Hotel sun parc ringsheim. Y a-t-il des transports publics à proximité d'Hôtel Aptos Son Parc? Oui, l'arrêt de bus Son Parc Center se trouve à 350 mètres d'Hôtel Aptos Son Parc.
Adresse
C/ Del Caracol 29,
Menorca Island,
Espagne
Description
Son Parc Apartamentos Menorca Island de 4 étoiles se trouve à 2. 1 km de Coves Noves. Location Cet hôtel est à 2. 7 km de Basilica paleocristiana des cap d'es port. La plage se trouve à 300 mètres de la propriété. Golf Son Parc et Golf Son Parc Menorca attendent les invités à quelques pas. Dîner Un numéro de restaurants, comprenant le Sagitario et Romeo y Julieta, sont situés dans la zone des alentours, à 250 mètres. Ancienne appellation: son parc apartamentos
- Moins
Bon à savoir
+ Suite - Moins
Location
Points de repère de ville
À proximité
Restaurants
Early Christian Basilica of Port de Fornells
1. 7
mi
Ctra Mao Fornells
Basilica paleocristiana des cap d'es port
Carrer Tramuntana
Tour de défense Torre de Fornells
3. 3
Carretera Es Mercadal–Fornells
Passeig Marítim Poeta Gumersindo Riera 41
Tumulo escalonado de S'Albaida. °HOTEL APARTAMENTOS PLAYA PARC SON PARC 3* (Espagne) - de € 143 | HOTELMIX. Es puig
2. 7
Hipogeos de Addaia
2. 9
Savinar de Mongofre
Carrer dels Vivers
Chateau de Sant Antoni
Plage
Platja cabra Salada
3.