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- Produit vitry pour les cils avis
- Fromage le ciel de charlevoix culture et nature
Produit Vitry Pour Les Cils Avis
L'année dernière, ce soin boostant la pousse des cils et des sourcils a fêté ses 50 printemps sans pour autant prendre une ride. Crédit photo: Instagram Embryolisse.
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Fromage Le Ciel De Charlevoix Culture Et Nature
par Planète Québec › 4 March 2022
Fromage à pâte semi-ferme, affiné en surface
Famille: Pâte persillé
Type de lait: Lait cru de vache
Affinage: Minimum de 60 jours
La Maison d'Affinage Maurice Dufour inc.
1339, boul. Mgr-De Laval,
Baie-Saint-Paul,
Québec, Canada
G3Z 2X6
Téléphone (418) 435-5692
Télécopieur (418) 435-6334
Site internet:
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Créé par Maurice Dufour en 2000, c'était son deuxième fromage, le premier était Charlevoix Le Migneron, un fromage de lait entier et une croûte lavée, coexiste actuellement avec quatre autres, Le Deo Gratias, Le secret de Maurice et la Tomme d'Elles. Le Ciel de Charlevoix est un fromage de lait entier d'un seul troupeau, le fromage a une période de maturation de 60 jours au cours de laquelle elle développe une fine croûte naturelle de couleur entre brun et gris qui cache une pâte de couleur ivoire avec peu de moisissures bleus veines. Fromage le ciel de charlevoix culture et nature. Il a un beau arôme avec des notes de crème et de champignons, qui fournit le pénicillium Roquefforti injecté dans le fromage tandis que mature, le goût est subtil et crémeux, sans perdre l'agréable épicé des fromages bleus. Texture riche et enveloppante. Ce fromage a gagné dans sa catégorie, le Grand Prix du fromage canadien de 2009. Ce fromage se combine bien avec des noix et du chocolat.