Allez, on continue notre petite virée des trucs typiquement américains à tester, à goûter quand on est aux US. J'vous ai déjà parlé du diner américain (article ici) et des Smores (article ici). Aujourd'hui, j'vous propose de tester les bagels façon US (prononcez, béguels… oublier de prononcer le « s » à la fin…. vous voyez quoi). Les bagels? Vous connaissez peut-être? Oui? Non? Alors un bagel, c'est quoi? C'est un pain rond avec un trou au milieu. Tout simplement! Recette bagel american pie. J'vous mets le lien wikipédia pour ceux qui se risqueraient à en savoir un peu plus! Voici comment notre hôtesse (ma Sœur-cière de l'Ouest…pour ceux qui suivent! ) nous les avait préparés pour le petit déjeuner. Typiquement américain! Déguster des bagels maison. Ingrédients
Pain à bagel
Cream cheese
Œuf,
Tranche de jambon fumé,
Avocat,
Concombre,
Tomate
Ensuite, la préparation est assez simple et l'assemblage est selon vos goûts. Pour les plus gourmands (ou les plus curieux comme moi! )…pas d'hésitation à avoir…. c'est la totale ou rien!!
Recette Bagel American Fork
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Plats
Crêpes, sandwiches & burgers
Mis à jour le 21/07/2021 à 13:16
Pour un déjeuner sur le pouce comme aux Etats-Unis, misez sur cette recette de bagel au saumon fumé! Le pain est tartiné d'un mélange de fromage frais, crème et moutarde, et agrémenté de poisson, chou et laitue. Un sandwich facile à faire qui pourra aussi se savourer lors d'un brunch! Infos pratiques
Nombre de personnes 4
Temps de préparation 20 minutes
Degré de difficulté Très facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
240 g de saumon de Norvège fumé
4 bagel(s)
feuille(s) de laitue
50 g chou blanc râpé
8 c. à s. de fromage frais
2 c. de crème fraîche
2 c. à c. Recette bagel américain à paris. de moutarde
2 c. persil frais
0, 3 c. de sel
0, 3 c. de sucre
poivre de Cayenne
La préparation de la recette
Découpez les bagels en deux et mettez une feuille de laitue sur chaque morceau inférieur. Disposez le saumon de Norvège sur la salade. Mélangez le fromage frais, la crème fraîche et la moutarde. Salez et poivrez, puis saupoudrez de persil haché.
Recette Bagel Américain À Paris
Préchauffer le four à 200 °C et porter un grand volume d'eau à ébullition. Plonger les pâtons ( un par un ou deux par deux selon la taille de la casserole). Au début ils coulent puis remontent rapidement à la surface. Dès qu'ils sont remontés, laisser cuire 1 à 2 min, en veillant à les retourner. Les sortir à l'aide d'un écumoir et les déposer sur un linge pour absorber l'excédent d'eau. Badigeonner les bagels de blanc d'oeuf (légèrement dilué avec de l'eau pour faciliter l'application) et parsemer de graines de sésame et de pavot (on peut assi ajouter des graines de courge, de lin... ) et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pendant 20-25 min à 200°C. Recette bagel american fork. Une fois qu'ils sont bien dorés (mais pas trop! ) les laisser refroidir sur une grille. Ensuite laisser libre cours à votre imagination pour la garniture! Pour la version salée je conseille fortement l'association Philadelphia (désormais disponible en France! ) avec du saumon fumé, de la ciboulette fraîche et basilic finement ciselé un régal!
Bagel norvégien
Un vrai délice que ce bagel! C'est très simple, frais et délicieux. En Californie, ils sont très présents et il fallait que je vous présente cette recette de toute urgence. Moi j'ai craqué maintenant c'est à vous...
Bagels New Yorkais
Pas de tour aux États-Unis, sans déguster des Bagels New York Style… Ce délicieux petit pain rond, dont on trouve la première trace dans les quartiers juifs de Cracovie, au XVIIème siècle, est un incontournable de la table new yorkaise. Recette Bagel Américain (Préparation: 85min + Cuisson: 27min). C'est d'ailleurs, à New York, que je vous propose de poser nos valises pour apprendre à maîtriser l'art du véritable bagel. Moins compliqué qu'on pourrait le penser…
Site: EVG d'Enfer
Meilleures soirées Budapest, Spa party
Le Ötkert
Le Ötkert c'est le club où il faut aller si vous voulez danser, les soirées sont variées, hip hop, techno, électro, généraliste et la population est plus jeune que dans la plupart des boites de Budapest. Mais le plus au Ötkert c'est l'ambiance que l'on vous procure! En effet il ne sera pas rare d'y voir des gens déguisés, des goodies régulièrement distribués et on me dit dans l'oreillette que des T-Rex aurait été aperçu à la soirée Saint-Valentin??? Site: Le Ötkert
Meilleures soirées à Budapest, Le Ötkert
Up the club
Un très bon night club fréquenté par la jeunesse bourgeoise de Budapest et par les étudiants Erasmus. On y passe différent styles de musique mais le club est principalement axé sur la techno house. Où sortir à Budapest ? Mes coups de cœur -. Le plus de l'endroit ce sont les supers sexy gogo danseuses qui animent toutes les soirées des vendredis et samedis soir! Site: Up The Club
Meilleures soirées à Budapest, Up the club
The Morrison's 2
Une boite plus étudiante.
Ou Sortir Le Soir A Budapest 8
Si le cœur vous en dit et que vous n'êtes pas un gros chauvin de première, vous pourrez même y goûter quelques vins de production hongroise pas mal du tout (moins bien que les nôtres évidemment, mais pas mal du tout). Adresse: Kis Diofa Utca 2, Budapest
A38
Basé sur le même concept que le Batofar à Paris, l'A38 est donc un gros bateau sur lequel vous pouvez venir écouter tout plein de concerts live et boire des fröccs (du vin blanc coupé à l'eau pétillante, spécialité du coin) en été. C'est sympa, il fait beau, il fait chaud et vous pourrez vous y frotter au milieu arty de Budapest. Un long week-end à Budapest - Blog lifetyle & voyage. Adresse: Petofi Bridge Buda Side, Budapest
Fekete Kutya
Un petit spot qui ne paye pas de mine, où les animaux sont admis (pratique si vous ne voyagez jamais sans votre gerbille) et surtout où vous pourrez découvrir une sélection de bières assez zinzinette. Bon après, si vous n'aimez ni la bière, ni les animaux, ni la joie de vivre en général d'ailleurs, vous n'êtes pas forcément tombé au bon endroit. Adresse: Dob Utca 31., Budapest
Csendes Letterem
Un bar à la déco complètement dingue faite de mannequins d'exposition, d'horloges cassées et de baignoires coupées en deux.
Ou Sortir Le Soir A Budapest 2020
Si vous aimez vous aussi les massages, la ville regorge de salons de massages thaï, même si il semble qu'ils ne se valent pas tous… Nous sommes allés au 5 Elements SPA proche de la gare Nyugati. Nous n'avons pas visité la synagogue, vous aurez compris que ce séjour était en mode slow tourisme, parce-que nous avons pris le temps de profiter, dormir, nous balader, sortir, manger. Ou sortir le soir a budapest 8. Le but était aussi de se reposer et de ne pas courir dans tous les sens! J'espère que cet article vous aura donné envie de découvrir Budapest en amoureux ou en famille.
La vie culturelle et nocturne à Budapest est très riche. Ajoutez aux opéra et autres orchestres symphoniques des lieux de sortie intéressant, atypiques, enthousiasmant, nous avons là l'une des villes européennes les plus folles. > Une femme avec un verre de Vilmos Aba-Novák. Budapest avec un opéra, deux orchestres symphoniques, 25 théâtres et le plus grand festival d'Europe, le Sziget Festival. Des centaines de bars, des salles de concerts des clubs originaux… En route! Ou sortir le soir a budapest 2020. Où sortir à Budapest? Bars, clubs et salles de concerts. Carte de tourisme: Lieux du guide de Budapest
Retrouvez tous les lieux du guide sur la carte de Budapest: Monuments, musées, parcs, bars, où sortir, shopping…
Carte de Budapest (Hongrie) avec tous les lieux du guide touristique. Enregistrer
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> Concert à l'Akvarium Klub de Budapest. Photo de l'Akvarium Klub. Budapest est une ville animée qui accueille de nombreux festivals et concerts. Les grandes salles côtoient les bars de ruines dans lesquels on peut écouter de la musique live tout en sirotant un verre.