Cette pomme de terre au four est facile à préparer et pourtant si délicieuse! Pas besoin d'être un pro de la cuisine pour parfaire cette recette. Ici, vous apprendrez comment préparer de délicieuses pommes de terre au four farcies à la mozzarella! Vous pouvez le servir seul ou l'avoir en accompagnement pour votre plat principal. Ingrédients
Pommes de terre 4 1/2 bol de mozzarella (pour frotter) 1/2 petit bol d'herbes hachées 2 piments verts 1/2 cuillère de poudre de poivre noir Sel (selon le goût)
Instructions
Pour commencer à faire des pommes de terre au four farcies à la mozzarella, prenez les 4 pommes de terre sans les éplucher et piquez avec une fourchette. Mettez-les au micro-ondes pendant 10 à 15 minutes et laissez-les refroidir après cela. Croquette pomme de terre mozzarella au four sauce. Ensuite, coupez les pommes de terre horizontalement en deux morceaux à partir du centre. Sortez la partie intérieure (base bouillie) des pommes de terre au four dans un bol et ajoutez le fromage mozzarella, les herbes hachées, le piment vert, le sel et le poivre noir.
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Etape 6
Chauffez l'huile dans une poêle et faites-les dorer pendant 5 à 6 minutes puis mettez-les sur du papier absorbant. Et voila la recette des croquettes de pommes de terre à la Mozzarella facile à faire chez vous à la maison, et vous n'avez qu'à les servir. Si vous appréciez cette recette, je vous remercie de la noter et partager.
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Roulez chaque bâtonnet de mozzarella dans la farine, puis dans les oeufs, et enfin dans la chapelure. Enrobez-les bien. Répétez l'opération une seconde fois. Plongez les croquettes de mozzarella dans l'huile bien chaude. Dès qu'elles sont dorées, retirez-les à l'aide d'un écumoire et déposez-les sur une feuille de papier absorbant. Parsemez de fleur de sel et dégustez vos croquettes sans attendre. ASTUCES DU CHEF
Cette recette se prépare également très bien avec d'autres fromages de votre choix. Vous pouvez également aromatiser la chapelure avec de la poudre de noisette ou de noix, ou bien incorporer des herbes de Provence en remplacement du romarin. Croquettes de pomme de terre à la mortadelle et mozzarella - Les gourmandises des poupées russes. Je sers ces croquettes natures ou avec une sauce tomate maison. Croquettes de mozzarella
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