La dernière étape: retirer la casserole du feu et la déverser sur les pots stérilisés. Nous fermons les couvercles après refroidissement et l'envoyons au stockage jusqu'à l'hiver. La principale recette de confiture de courgettes et de pommes est maîtrisée. Une autre recette pour une confiture simple et savoureuse
Cette recette est vraiment simple, mais vous obtiendrez une délicieuse confiture que tous vos amis et parents vous demanderont un thé à la maison pendant vos froides soirées d'hiver. En passant, il peut être utilisé comme un remplissage pour les gâteaux et les tartes. Produits: 250 grammes de jeunes courgettes ou courgettes, demi-kilogramme de pommes, 250 grammes d'abricot, pas trop doux et un kilogramme de sucre granulé. Préparation: on enlève les abricots lavés des os et on les coupe en tranches. Les pommes et les courgettes frottent sur une grande râpe. Nous mettons tout cela dans un bol de cuisson, versez le sucre et mélangez bien. Nous mettons le poêle et faisons cuire. Nous attendons l'ébullition et retiennent la mousse.
Recettes De Confiture De Courgettes Et De Pommes
Les morceaux font un peu moins que le premier produit. Envoyez le zeste à la poêle, versez le jus de citron et cent grammes d'eau. Le dernier composant du processus de cuisson doit être ajouté au besoin. Parfois, en remuant, faites bouillir pendant 15 minutes, mettez la mélisse et la menthe - deux tiges de dix centimètres chacune. Cuire encore 10 minutes. Ensuite, rouler dans des pots pré-stérilisés. Confiture de courgettes et pommes aigres Honnêtement, il est toujours intéressant de se retirer un peuà partir de recettes standard et voir ce qui se passe. Parfois, les expériences se terminent avec beaucoup de succès. Préparez la confiture de courgettes aux pommes, mais ici nous prenons le dernier pour cette aigre. Nous aurons besoin de: courgettes - un kilogramme, sucre - un kilogramme, pommes aigres - 2-3 pièces, citrons - 1-2 pièces. Couper les courgettes, en enlever le milieu, enlever la peau et couper en cubes. Ajoutez les pommes, coupez-les et ajoutez le sucre. Porter à ébullition et cuire 20 minutes.
Confiture De Courgettes Et Pommes - Recettes Thermomix | Thermorecettes
Les citrons sont finement hachés avec la peau et versés dans une casserole. Nous préparons encore 20 minutes. Il s'avère délicieux. Soit dit en passant, nous ajoutons du citron comme conservateur, de sorte que la confiture ne fermente pas. Nous préparons la confiture de courgettes aux pommes dans un multivark
Comme chacun le sait, un multivar est inhabituel. Elle parvient à remplacer presque tous les appareils de cuisine – du four à la poêle à frire. En lui, vous pouvez cuisiner tout – de la cuisson au pain à la soupe. Mais avec la jam, la question est un peu plus compliquée. C'est quelque chose que nous cultivons dans des bassins, de grandes casseroles, parfois avec une capacité de plus de 10 litres. Et le plus grand multivarke ne peut maîtriser que six litres. Pour cette raison, il se produit rarement sous la forme d'espaces blancs pour l'hiver, le plus souvent limité aux volumes pour une agréable soirée de thé. De plus, dans le bassin, l'évaporation de l'humidité se produit rapidement, la consistance du produit est idéale.
Confitures - Les Sapouss' Amap De Yerres 91
Citrons hacher finement avec la peau et verser dans une casserole. Cuire encore 20 minutes. Il s'avère délicieux. Soit dit en passant, ajoutez du citron comme agent de conservation pour que la confiture ne fermente pas. Cuisson de la confiture de courgettes aux pommes dans une mijoteuse Comme chacun le sait, la mijoteuse est une chose extraordinaire. Elle parvient à nous remplacer par presque tous les appareils de cuisine, du four à la plaque chauffante. Vous pouvez tout faire cuire - de la cuisson du pain à la soupe. Mais avec de la confiture, la question est un peu plus compliquée. Nous le cuisons dans des bassines, de grands pots, parfois avec une capacité de plus de 10 litres. Et la plus grande mijoteuse ne peut être maîtrisée que par six litres. Pour cette raison, les préparatifs pour l'hiver sont rares, le plus souvent limités à des volumes permettant de boire un thé agréable. De plus, dans le bassin, le processus d'évaporation de l'humidité se produit rapidement, la consistance du produit est idéale.
Confiture Courgette-Pomme – Boîte À Délices
En Russie, la courgette est utilisée pour la cuissondivers coucher de soleil salé ou pointu pour l'hiver. Dans les pays étrangers, il est perçu comme un légume de dessert ordinaire. De lui préparer des cupcakes, des biscuits, des tartes, et même plus - confiture, distingué des autres flans similaires pas trop sucré, goût inhabituel. Donc, si vous ne savez pas où les utiliser pour une grande récolte, préparez, par exemple, de la confiture de courgette avec des pommes. Obtenez un produit très délicieux et original, facile à souder. Et il n'y a pas besoin de s'inquiéter de l'insipidité, car la liste des ingrédients comprend des pommes et de nombreux autres fruits, de sorte que la confiture sera assez douce. La première version de la recette de la confiture de courgette Pour lui, nous aurons besoin de: squash - un an et demi kilogrammes de pommes - un sucre kg - 1, 25 kg, jus de citron - demi-tasse, une tasse de raisins secs. Maintenant, nous préparons la confiture de courgettes avec des pommes.
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• Préparer les courgettes, les peler, retirer les pépins pour obtenir 500 gr de chair. 2
• Préparer les pommes, les peler, retirer les trognons pour obtenir 500 gr de chair. 3
• Mettre en place le disque à julienne sur le bol multifonctions et détailler les courgettes et les pommes. 4
• Les déverser dans le bol inox. 5
• Ajouter le zeste du citron puis son jus et le sucre en poudre. 6
• Retirer le bol multifonctions de son socle. Fermer avec le couvercle adéquat et mettre en place le mélangeur. 7
• Positionner le bol inox et faire tourner 1 minute à vitesse 1 pour mélanger le tout. 8
• Programmer ensuite 55 minutes de cuisson à 110° C en mélange 2. 9
• Donner quelques coups de mixeur plongeant pour lier l'ensemble. 10
• Couper les abricots secs en dés de 5 mm et les ajouter juste avant la mise en pot. Ils vont gonfler pendant que la confiture refroidit. 11
• Mettre en pots. 17