Soupe petits pois et haricots verts
Janvier à la fenêtre… Y aura-t-il de la neige pour recouvrir de blanc les toits de Paris qui n'en finissent pas de s'évanouir sous un manteau brumeux. Le froid s'invite à la table de la nouvelle année. Sec mais vif! Un froid de canard… Mais pourquoi mêler ces pauvres bestioles à ce sale temps mordant…
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Soupe Petit Pois Haricot Vert.Fr
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La recette de la soupe de pomme de terre, carotte, petit pois. Pierre-Louis Viel /Sucré Salé
Une recette riche en saveurs avec sa composition aux petits pois, pommes de terre, haricots verts, carottes, céleri, courgette et épinards. Durée: 15min de préparation, 20min de cuisson Difficulté: Facile
Ingrédients Pour 4 personnes 100
g de petits pois 150
g de pommes de terre 1
brin de romarin 1
tomate 1
oignon 50
g de haricots verts 200
g de carottes 1
branche de céleri 1
courgette 50
g d'épinards frais 1
cube de bouillon de volaille
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Préparation de la recette 01
Préparation des légumes Lavez et épluchez les légumes et hachez l'oignon. Ébouillantez la tomate, pelez-la et coupez-la en 4. Taillez en dés les carottes, les pommes de terre, la courgette et le céleri.
Recettes Soupe / Soupe de haricots verts
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