UNE PETITE ASSIETTE COMPLETE ET LEGERE....... Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): 250 Grs de ravioli au brocciu (ou autre ravioli) 1 Marmite cube knorr poule 100 Grs d'épinards en branches 4 Cs de parmesan râpe 1 Filet d'huile d'olive et 10 grs de beurre Sel poivre
Préparation:
Dans une poêle faire revenir les épinards avec un filet d'huile d'olive et le beurre puis ajoutez la marmite bouillon de poule poivrez pour le sel attendre (car la marmite est salée). Recouvrir de 3/4 de litre d'eau et laissez mijoter 10 minutes. Versez dedans les ravioli et laissez cuire environ 8/10 minutes rectifiez l'assaisonnement et servir avec le parmesan râpe. Une portion (env. Ravioli au brocciu recette sur le blog. 210 g):
Calories 502 kcal
Protéines 14, 4 g
Glucides 34, 9 g
Lipides 28, 7 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
rosinette, jeanmerode et 5 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 7 votes)
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Ils ont envie d'essayer
48 nadine, Invité et 46 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Saler et poivrer. Ajouter une c à c d'huile d'olive. Laisser refroidir. Mélanger le Brocciu avec le pecorino et le basilic. Préparer la pâte:
Dans un saladier, mettre la farine et le sel. Faire un puits et ajouter les oeufs légèrement battus et l'huile d'olive. Mélanger. Ajouter l'eau cuillère par cuillère. Former une boule puis transférer la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et pétrir jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et élastique (une dizaine de minutes). Ravioli au brocciu recette de. Filmer et laisser reposer ½ h. Placer le régulateur de la machine sur le cran 1 (ou 0 selon les machines) Passer un morceau de pâte 5 ou 6 fois, en le pliant en deux entre chaque passage et en farinant si nécessaire. Essayer de former plus ou moins un rectangle. Mettre le régulateur sur le cran 2 et passer la pâte une seule fois. Renouveler cette opération jusqu'au cran 6. Disposer le rectangle de pâte à plat sur un plan de travail. Disposer les poivrons en tas espacés d'un côté du rectangle, mettre au dessus un peu de mélange au Brocciu.
Préparer votre sauce tomate: faire revenir l'oignon ciselé dans de l'huile d'olive, puis ajouter les tomates hachées grossièrement, le thym et saler. Faire cuire à feu doux pendant 20 mn à couvert. A la fin, mixer le tout selon les goûts pour un résultat plus onctueux. Pendant ce temps, préparer les raviolis: badigeonnez les bords d'une feuille de ravioli avec du jaune d'œuf, mettre la farce au centre puis refermer en soudant avec une deuxième feuille. Ravioli au brocciu et aux épinards. - Recette Ptitchef. veiller à chasser les bulles d'air lors de cette étape, et à ce que les deux feuilles soient bien collées pour que le ravioli reste « étanche ». Pour un résultat plus esthétique, vous pouvez leur donner une forme ronde avec un emporte-pièce de 8 cm de diamètre. Préparer l'émulsion en faisant chauffer la crème, le parmesan, le lait jusqu'à épaississement, puis passer au mixer ou au fouet pour introduire de l'air et obtenir une émulsion. Faire bouillir de l'eau salée à laquelle vous aurez ajouté un peu d'huile d'olive et y plonger les raviolis pendant 3 mn.
Informations complémentaires
Tenez le flacon de Jouvence de l'Abbé Soury Jambes Lourdes hors de portée et de vue des enfants. En cas de doutes, demandez conseil à votre professionnel de santé. Produit de la même catégorie
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Description
Ceci est un médicament vendu sans ordonnance. La quantité commandée de Jouvence de l'Abbé Soury ne peut excéder 3 boites. Au delà, la commande ne pourra pas être honorée. Indication:
La Jouvence de l'Abbé Soury est reconnue pour son action efficace contre les jambes lourdes. Le conseil d'utilisation de nos Pharmaciens:
Prenez 1 à 2 cuillères à café de Jouvence de l'Abbé Soury 2 fois par jour au moment des repas. La Jouvence de l'Abbé Soury se dilue dans un peu d'eau. Composants actifs:
Hamamélis de Virginie 3, 82gr, Viburnum 0, 84gr, Calamus 0, 42gr, Piscidia 0, 27gr pour 100ml de solution. *Photo non contractuelle
Fiche produit mise à jour le 24/02/2020.
Jouvence De L Abbé Soury Jambes Lourdes Clarins
Marque JOUVENCE Référence 3400930213087 Jouvence de l'Abbé Soury est un médicament traditionnel à base de plantes, indiqué en cas de jambes lourdes. Ses substances actives pour un comprimé pelliculé se résument à 91, 43 mg d'extrait sec de feuille d'hamamélis de virginie ( Hamamelis virginia L. ) macéré dans de l'éthanol à 35% (V/V) en tant que solvant d'extraction (Rapport drogue extrait: 2, 5 - 3, 5: 1) et 12, 5 mg d'extrait sec d'écorce de Viburnum ( Viburnum prunifolium L. ), lui aussi macéré dans de l'éthanol à 30% (V/V) (Rapport drogue extrait 8 -10: 1). L'excipient à effet notoire concerne le lactose.
Tenir hors de portée des enfants et à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Déconseillé aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes.