Allergène
Sans allergène
Par
le
01 Mai 2022
( Poivre de Kampot Rouge IGP):
super
parfait. rien à rajouter. Beatrice
B.
26 Avr. 2022
Olivier
23 Avr. 2022
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération. Gérard
T. 21 Avr. 2022
Pascal
R.
Poivre de Kampot Rouge IGP
Nous avons découvert le poivre rouge de Kampot, il y a quelques années. Nous avons gouté celui de La Plantation, et nous apprécions particulièrement le gout. Au delà, les principes retenus par la la Plantation, pour proposer ce type de produit et de cette qualité, correspondent à nos attentes. Nous recommandons ce poivre dans toute ses utilisation ou en mélange avec le blanc
Cécile
D. Une excellente découverte! Plantation découverte à l'occasion d'un voyage au Cambodge. Déjà consommatrice de poivre noir et blanc, j'ai voulu tester le poivre rouge. L'essayer, c'est l'adopter! Micheline
20 Avr. 2022
Poivre rouge de Kampot
C'est par une émission documentaire sur votre culture que nous avons découvert votre poivre rouge et nous avons voulu le connaître
Nous l'avons trouvé excellent et désormais nous ne mangeons que celui ci, nous en offrons aussi à des amis pour le leur faire découvrir
Bien cordialement
Micheline Bidet-Combes
Effectivement je n'ai pas su bien marquer les étoiles, il me semblait bien avoir mis le maximum
J'espère que cette fois j'ai bien marqué les cinq étoiles
FABIENNE
Excellent
Une délicatesse inégalée pour ce poivre parfumé et boisé comme indiqué.
Poivre Rouge De Kampot Paris
Le poivre rouge IGP de Kampot offre une finesse incomparable et des arômes très équilibrés entre les fruits et les fleurs. Le poivre rouge du Cambodge est un poivre rouge très aromatique et intense en bouche. On dit qu'il est unique. Il est idéal pour cuisiner au quotidien dans des recettes salées et sucrées.. Il a une légère touche d'agrumes, ce qui en fait le poivre rouge idéal pour la cuisine de tous les jours. 1kg de poivre rouge de Kampot entier. Poivre Puissance: 6/10
Notes principales: Fruité et floral
Utilisation: salé et sucré
Origine: Kampot, Cambodge
Conditionnement: Sachet de 1kg
Le Comptoir achète uniquement l'excellence en poivre rouges de Kampot. Achetez le meilleur poiv re rouge au meilleur prix au kilo. Vente de poivre rouge entier de Kampot. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Poivre Rouge De Kampot Bio
Situés à une bonne centaine de kilomètres de la capitale Phnom Penh, la région est bordé au sud par la mer et profite d'un d'un climat exceptionnellement propice à la culture du poivre (Ensoleillement, embruns, terres riches aux alentours de la montagne de Phnom Voa, précipitations). Il faut remonter au 13e siècle pour voir les premiers plans de poivre plantés par les chinois sur la région de Kampot, 600 ans plus tard les français développèrent cette culture pour arriver à une production annuelle de plus de 8000 tonnes. Le poivre de Kampot est un des rares poivres à avoir une IGP ( Indication Géographique Protégée obtenue en 2010) et le premier à l'obtenir au Cambodge. Le KPPA (Kampot Pepper Promotion Association – Association de Promotion du Poivre de Kampot) contrôle les plantations aux côtés d' EcoCERT et seuls ses membres agréés sont autorisés à vendre sous l'appellation poivre de Kampot. Botanique: Piper nigrum L. (INPN)
Origine: Kampot, Cambodge, Asie
Ingrédients: 100% baies entières de poivre rouge IGP Kampot
Conservation: Plusieurs années à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Poivre Rouge De Kampot Al
Un poivre rouge riche en saveurs boisées et fruitées. En stock
Pot de 50g
Prix: 10, 20 €
Prix au kilo: 204, 00 €
Sachet de 250g
Prix: 40, 10 €
Prix au kilo: 160, 40 €
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Poivres Terre Exotique
Ce poivre est cultivé essentiellement sur le district de Kompong Trach et la montagne de Voa. Le grain de poivre rouge est l'équilibre parfait entre le parfum du poivre blanc et la puissance du poivre noir. C'est à leur arrivée au stade de maturité optimale que les grains sont séparés un à un, avant d'être séchés par une exposition mêlée d'ombre et de soleil pour préserver leur teinte rouge naturelle. Il est riche en saveurs boisées et fruitées. Son origine:
La culture du poivre au Cambodge a débuté au XIII siècle et a connu son essor au XIXème. Nous le redécouvrons depuis une dizaine d'années avec plaisir sur les tables des plus grands chefs! Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100g
Energie
296 / 1239. 29
kcal / kJ
Matières grasses
2
g
Acides gras saturés
1
Glucides
69
Sucres
0
Protéines
10
Sel
0, 005
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Poivre Rouge De Kampot De
Conseil d'utilisation
Comme pour tous nos Poivres de Kampot, nous vous conseillons de ne pas mélanger le Poivre de Kampot Rouge avec les autres couleurs de poivre, comme vous le feriez avec un grand cru de vin. Une fois le paquet ouvert, pour conserver la belle couleur rouge des grains de Poivre, nous vous recommandons de conserver le Poivre de Kampot dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, afin qu'il conserve tout sa saveur et son arôme. Et pour conserver ses arômes, le Poivre de Kampot Rouge doit être moulu ou concassé au dernier moment. Pour cela, vous pouvez utiliser le moulin La Plantation avec mécanisme en céramique ou le mortier artisanal en bois de palmier à sucre. Référence
KRP50TU
Fiche technique
Variété
Piper Nigrum
Origine
Kampot, Cambodge
Ingrédients
100% baies entières de Poivre Rouge IGP Kampot
Arôme
Moyennement piquant - Notes de fleurs, fruits rouges, dattes et miel
Accords Epices-Mets
Poisson (rouget), salade fruits, poires, fraises, chocolat, cookies, confiture
DDM
36 mois
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Pour faire un travail aussi dur, il faut être passionnément amoureux de sa terre et de son produit. Tartine au thon en boite et tomate séchée Difficulté: Facile Une recette de fast-food intelligente, des tartines de thon et tomates séchées. Le petit plus de cette recette est le poivre rouge Dark Red de Kampot. Nems de ratatouille… Difficulté: Moyen Régalez-vous avec ces nems de ratatouille que vous enroberez d'une feuille de menthe et salade avant de tremper dans une sauce poivrée en Dark Red de Kampot. À utiliser avec le poulet et en général les viandes blanches, les soupes, les bouillis, l'os à moëlle, les rognons, l'agneau, les salades cuites, les anchois… En fait il peut se substituer aisément au poivre noir.
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3. Nattes collées avec ses propres cheveux
4. Coupe lisse (courte ou longue). 5. Afro puff
6. Nattes collées avec extensions
7. Bantu Knots
8. Coiffure Américaine Femme. Bantu Knots out
9. Dreadlocks
10. Coupe chauve ou rasée
Quelle est votre coiffure préférée?
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