Accueil / Bio / Pesto Ail des ours Bio – 120g
3, 90 €
Quand la saveur du pesto rencontre la puissance de caractère de l'ail des ours, cela donne un condiment exceptionnel dont on ne peut plus se passer! On l'utilise dans les plats de pâtes, avec des légumes grillés, sur les pizzas ou avec des steaks. Retrouvez nos Idées Recettes
Produits apparentés
En raison d'une forte influence, nos délais de livraison sont exceptionnellement rallongés. Certains produits sont temporairement indisponibles. Nous vous remercions pour votre compréhension. Ail des ours - L'effet Papillon. Rejeter
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Avant de le goûter, je détestais le tofu. Barvo TAIFUN! Michèle F.
suite à une commande du 04/09/2020
Excellente marque et celui que je préfère
publié le 16/08/2020
suite à une commande du 03/08/2020
vraiment très bon
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Ingrédients
(10 portions)
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Préparation
Lavez les feuilles d'ail des ours, coupez et mettez les tiges de côté. Emincez l'ail nouveau. Dans un blender, placez les tiges réservées, l'ail, le parmesan, les pignons, le sirop d'agave et 2 c. à s. Prix pesto ail des ours conservation. d'huile d'olive. Mixer tranquillement pour former une pâte. A côté, hachez les feuilles d'ail des ours plusieurs fois de suite. Vous pouvez maintenant mélanger les feuilles hachées et la « pâte » d'ail dans un récipient. Complétez votre préparation avec de l'huile d'olive.
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allium ursinum
l'ail des ours est un ail sauvage qui pousse spontanément en forêt. Il commence à émerger en février et disparaît en juin pour réapparaître l'année d'après. On consomme les jeunes feuilles en salade ou en pesto. À planter en milieu très ombragé et frais. 1 plant en godet de 9cm
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Whelay Publié le 21/03/20 Pratique et bon Du bon pesto dans un format pratique Whelay recommande ce produit. venice01 Publié le 20/12/19 Pesto génial J'ai acheté ce produit que je connaissais déjà, je l'utilise pour des préparations culinaires Venice01 recommande ce produit. Morgy Publié le 22/11/19 Je recommande La base pour les pâtes aux pesto!!! Morgy recommande ce produit. Maxbout Publié le 12/11/19 Remplis les compétences requises Super, emballage pratique, goût ok Maxbout recommande ce produit. Pesto Ail des ours Bio - 120g - Alélor. Voir plus d'avis clients (22) Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé
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À noter:
Pour une meilleure conservation: dans votre réfrigérateur, bien recouvert d'huile comme conseillé plus haut, il pourra alors être consommé dans les 3 jours. Mais, vous pouvez également le congeler (dans des bacs à glaçons par exemple, pour une utilisation facile). Goût: malgré son nom bucolique, sa saveur est assez habituelle… d'ail subtil, d'herbe aussi! (Dans cette recette de pesto, vous retrouvez certes des notes italiennes comme les pignons ou le fromage, mais sachez que si vous souhaitez le consommé dans sa plus pure saveur, vous pouvez tout à fait ne pas les rajouter). Comment peut-on utiliser ce savoureux pesto? Prix pesto ail des ours polaires. Sur des pâtes évidemment, mais aussi dans un risotto, sur une pizza ou focaccia, ou simplement sur une tartine ou tout autre met pour en sublimer sa saveur!
Pour récolter cette plante: Il est bien d'utiliser un sac de toile ou de coton, les feuilles de l'Ail des Ours s'y conserveront beaucoup mieux. Veillez à ne cueillir que les grandes feuilles en fonction de votre seul besoin? Vous donnerez ainsi la chance aux jeunes pousses de continuer à grandir. Pour les cuisiniers qui ont la main verte: Il est conseillé de suivre ces conseils d'expert pour cultiver cette plante. Où trouve-t-on de l'Ail des Ours? Si vous n'avez pas la chance de pouvoir en récolter lors de vos promenades en forêts, il existe des sites qui en proposent à la vente. Prix pesto ail des our mobile site. Lire aussi: Recette de mochi daifuku à base d'anko
Alors, comment utilise-t-on l'Ail Des Ours en cuisine? Cuites: Vous pouvez ajouter les feuilles à divers plats, mais plutôt en fin de cuisson pour plus de saveur. Vous pouvez également les intégrer dans vos mélanges de tartes salées avant de les enfournées. Crues: les feuilles ou les fleurs finement hachées de l'Ail des Ours accompagnent à merveille une salade, elles seront aussi mélangées à une mayonnaise ou dans du beurre (tartiné sur un pain grillé ou employé pour la cuisson).
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