LES VIGNES: Le Viré Clessé « QUINTAINE » issu du cépage Chardonnay
est cultivé sur environ 3 hectares, situés sur le coteau de QUINTAINE,
à Clessé, sur des sols de marnes argilo-calcaires. L'âge moyen du vignoble est d'une cinquantaine d'années. DOMAINE MICHEL - Grands vins de Bourgogne. L'ÉLEVAGE: La cuvée QUINTAINE est élevée exclusivement en cuves inox
(fermentations sous température régulée) durant 18 à 20 mois avant embouteillage. Nos vinifications sont volontairement lentes et naturelles, sans ajout d'aucune levure commerciale et sans chaptalisation. Afin d'exprimer au mieux les nuances de terroir, nos vins se nourrissent sur leurs lies fines jusqu'à la fin des fermentations malo-lactiques. Selon les terroirs, les cuvées sont élevées de huit à plus de vingt mois avant mise en bouteilles. Notre cave est entièrement climatisée, afin de garantir à nos vins de parfaites conditions d'élaboration et de stockage.
Viré-Clessé Tradition - 2019 - Domaine Franck Michel
Cette cuvée Quintaine, du nom du lieu-dit, est un appel au plaisir et pourra donner pleine satisfaction en apéritif ou accompagné de poissons nobles ou volailles de fêtes. Cette pépite est recommandée pour tous les moments de bonheur! Vire clesse michel. + sur le domaine
Vignoble et vinification
Domaine Michel
Les vins du domaine
Depuis 1860, la famille Michel
est établie à l'endroit même où est située sa cave. Plus approfondi encore qu'une
viticulture raisonnée, elle entend pratiquer depuis de nombreuses années, un
mode de culture « raisonnable », en conservant la polyculture au sein
de l'exploitation et notamment l'élevage de bovins qui lui permet de produire
et d'utiliser son propre engrais (fumier composté) sur le vignoble, les piquets
de vignes qu'elle réalise elle-même à partir de bois qu'elle détient sur la
commune de Clessé ou encore les quelques ruches de l'exploitation qui
témoignent de son attachement à la préservation de l'environnement et de la
biodiversité. L'année 2020 marquera le 50ème
millésime embouteillé sur le domaine.
Viré-Clessé Cuvée Quintaine Blanc - Domaine Michel - Par Amour Du Vin
23 Avr 2019
21ème Printemps du Viré-Clessé
Printemps du cru | Viré-Clessé
Samedi 20 avril & Dimanche 21 avril 2019 A l'occasion du 21ème Printemps du Viré-Clessé, les vignerons du Cru vous invitent dans les 27 caves ouvertes pour l'occasion dans les villages. 23 Avr 2018
Le Cru Viré-Clessé fête ses 20 ans! 20 ans | Viré-Clessé
Samedi 14 avril & Dimanche 15 avril 2018 Pour fêter les 20 ans de l'appellation les vignerons ont décidé de se rassembler en 2 pôles d'animations, un sur Viré et un sur Clessé. 23 Avr 2017
19e Printemps du Cru Viré-Clessé! A noter dans vos agendas! Domaine michel vire clesse. La prochaine édition du Printemps du Cru Viré-Clessé aura lieu les 15 et 16 avril 2017 dans les villages de Viré et de Clessé! Venez nombreux pour cet évènement!
Domaine Michel - Grands Vins De Bourgogne
Accueil > Vins de Bourgogne > Mâconnais > Viré-Clessé Tradition - 2019 - Domaine Franck Michel Description Caractéristiques Description du produit « Viré-Clessé Tradition - 2019 - Domaine Franck Michel » Viré-Clessé Tradition - 2019 - Domaine Franck Michel
Nez complexe mélangeant le fruit, le floral, les notes beurrées et briochées. Sa bouche est ample et offre une belle longueur.
Accords Mets & Vins: apéritif, poissons nobles et volailles
Température de service: 13°
Potentiel de garde: 5 ans
Cultivée sur environ 7 hectares situés en milieu de coteau. Vins (producteurs, vente directe) Clessé - Michel Jean-Pierre. La moyenne d'âge de vignes est de 50 ans environ. Cuvée élevée exclusivement en cuves inox (fermentations sous température régulée) pendant environ douze mois, et embouteillée à la veille des vendanges suivantes. La Famille MICHEL est installée et cultive la vigne à Cray depuis 1850 au moins. À la suite de Marcel MICHEL, René MICHEL décida dès 1970 de pratiquer la mise en bouteilles, soucieux d'exploiter au mieux le potentiel et les qualités de ce terroir unique.
Domaine Michel Tradition 2015 - Viré-Clessé - Vin Blanc | Guide Hachette Des Vins
Les vendanges exclusivement manuelles, les vinifications lentes et naturelles permettent d'exprimer pleinement les nuances ce terroir unique à travers différentes cuvées de l'AOC Viré-Clessé (Tradition, Quintaine, Sur Le Chêne, La Barre "Vendange Levroutée"... ) Copyright Les Chais Saint Laurent 2022 - Mentions légales
Vins (Producteurs, Vente Directe) Clessé - Michel Jean-Pierre
Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé. Domaine Michel Tradition 2015 - Viré-clessé - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. ** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu'à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l'accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.
Avec son nez complexe mélangeant le fruit, le floral, les notes beurrés, briochés et sa bouche ample et d'une belle longueur, ce vin nous laisse une impression d'une réussite totale! 14, 90
Chardonnay Cuvée Maxime
Cette cuvée est un bel exemple du savoir-faire du domaine. Un Chardonnay avec de belles notes exotiques et florales. Le velouté et sa belle longueur en fait un vin qui procure beaucoup de plaisir. Il sera un compagnon apprécié lors de vos apéritifs ou tout simplement autour d'un fromage de chèvre ou d'une volaille. 15, 50
Circuit court
Proche
des vignerons, proche des consommateurs! La proximité, le partage, la
confiance font partie de notre ADN c'est pourquoi nous limitons les
intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine. Dégustés, approuvés
Nos
palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui
ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin. Artisans vignerons
Ils
cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs
vins qu'ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils
partagent leur passion avec nous.
Mettez les fèves à l'honneur
Que vous ayez de la chance tous les ans lors de l'Epiphanie ou que vous aimiez simplement les collectionner, les fèves peuvent vite devenir encombrantes si elles n'ont pas d'endroit où être rangées. Chez Vitrinexpo27, nous avons la solution à ce problème: une vitrine pour fèves, où vos figurines seront bien installées, et où vous pourrez les montrer à vos invités. Vous pouvez opter pour une vitrine à une ou plusieurs étagères, ou bien pour une vitrine à compartiments, où vous pourrez classer vos fèves dans chacune des cases prévues pour les accueillir. Nous pouvons bien sûr réaliser votre vitrine pour fèves sur-mesure, selon la taille de votre collection, afin que vous soyez certain qu'elles y trouvent toutes leur place. Bien rangées et classées – par exemple dans l'ordre où vous les avez eues -, vos fèves pourront ainsi, pendant longtemps, susciter l'admiration de tous. Les vitrines en fête
Eclairez votre vitrine pour fèves, pour lui donner encore plus de relief.
Vitrine Pour Fève Tonka
J'espere juste qu'elle a pas 12000 feves sur 12000 themes différents, sinon, t'as pas fini mon gars^^ Et oui, ca manque d'un ponçage mais on reconnait tout de suite le célèbre interieur, donc pour moi, c'est du tout bon! _________________ ShoSho_Chan A mal au bras à force de gommer Nombre de messages: 175 Localisation: Brest même ^^! Date d'inscription: 25/02/2006 Sujet: Re: vitrine pour feves Mer 15 Mar - 11:13 c'est franchement pas mal!!! maispour un décor de cette taille j'aurai pas fait ça en poly, m'enfin c'est toi qui voit ^^ bliss Modo Nombre de messages: 1642 Age: 40 Localisation: Calais Date d'inscription: 08/01/2006 Sujet: Re: vitrine pour feves Mer 15 Mar - 12:03 ouais c'est une excellente idée, j adore! ^^ _________________ Attention il va arriver! Cali A reproduit la joconde en pate à sel Nombre de messages: 307 Date d'inscription: 11/03/2006 Sujet: Re: vitrine pour feves Mer 15 Mar - 20:24 comme dit c'ets loin d'être fini et pour le poncage, il faut que je trouve un truc qui me permet de poncer finement et qui lacère pas le tout!
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Idéale pour mettre en valeur une collection de dés à coudre, fèves, figurines et autres petits objets, cette vitrine murale en bois avec porte vitrée dispose d'un miroir de fond qui apporte de la clarté et de la profondeur. Elle est fabriquée dans notre atelier à Vertolaye (63). Hêtre finition bouleau
Largeur utile d'une tablette: 20mm