Four à pizza ROTATIF - 1 Bouche avec Panneau de commande PROFESSIONNEL OU TOUCH-SCREEN. MODELE STROMBOLI
Disponible en diamètre Ø95, Ø115, Ø125, Ø135, Ø145cm
Parfait pour les locaux qui veulent un four pratique et simple à utiliser, qui consomme peu et adapté à une productivité élevé de pizzas équipé d'un panneau de commande PROFESSIONNEL ou modèle TOUCH-SCREEN entièrement digitale tactile pour la gestion de la rotation de la sole de cuisson, la gestion de la température et la programmation des temps de cuisson des pizzas par un signal sonore. Ce four sera idéale en alimentation Mixte bois/gaz avec possibilité d'un Brûleur supplémentaire sous la sole de cuisson pour un maintient parfait de la température en utilisation intensive. FOUR A PIZZA ROTATIF-1 BOUCHES ALIMENTATION BOIS, GAZ, et Mixte BOIS/GAZ
Four ROTATIF-1 Bouches avec possibilité d'un panneau ce commande PROFESSIONNEL standard ou tableau de commande DIGITALE TACTILE modèle TOUC-SCREEN. Ce four est idéal pour les locaux à productivité élevé de pizzas qui veulent augmenter leur production tout en améliorant leurs qualités.
Four A Pizza Rotatif Professionnel Vitrier
Pourquoi choisir un four à pizzas rotatif Tourner, déplacer, et une perte de temps monumental dans l'organisation des postes de cuisson de vos pizzas la rotation des pizzas limite les tache fastidieuses. Les garanties les plus importants à observer avant d'acheter le four qui répond le mieux à vos exigences sont la productivité et l'efficacité. Quel combustible choisir? Qu'il fonctionne au bois à gaz ou électrique nos fours à pizza rotatifs vous offre une cuisson homogène, croustillante et surtout régulière. Donc choisissez votre énergie favorite qui correspondra à vos attentes. L'utilisation et l'entretien des fours à pizzas rotatif Nettoyage facile et simple d'utilisation avec son panneau de contrôle ergonomique il s'adaptera à votre demande et vos objectifs, évitent les égarements de cuisson et optimisera les postes de cuisson sans recourir à un personnel hautement qualifié. Les plus d'un four rotatif. Le plaisir d'être équipez avec du matériel professionnel fiable et d'une incroyable longévité don la convivialité et l'attraction et un gage de qualité pour votre clientèles et vos partenaire.
Four A Pizza Rotatif Professionnel Electricien
Le four rotatif avec panneau de commande TOUCH-SCREEN est simple à programmé et adaptable à tout type d'exigence. Ce four à la possibilité de fonctionner en mode 100% gaz, 100% bois ou en mode COMBI mixte bois/gaz simultanément. Four de grande qualité garantie 10 ans. Le tableau de commande DIGITALE permet de régler aussi bien le sens de rotation, la vitesse de rotation pour l'enfournement des pizzas et la vitesse de rotation pour la cuisson. Le temps de cuisson est réglé à l'aide d'un minuteur qui vous informe par un signal sonore quand les pizzas sont cuites, en moyenne entre 2 à 3 min en fonction de la température d'utilisation. Le four à sole tournante est simple à programmer et peut s'adapter aux différentes exigences du client. Le tableau de commande est composé par une console programmable avec afficheur numérique indiquant la température et les temps de cuisson. Le travail à faire peut être programmé en mode automatique. Si vous préférez utiliser le four en mode manuel, il est possible de le choisir et de modifier la vitesse de rotation de la sole tournante pendant le travail en agissant sur une seule commande.
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Gastromastro vous propose une gamme de fours comme les fours à bois professionnel et fours rotatif afin de permettre une circulation optimum de la chaleur et un goût incomparable ainsi qu'une performance incroyable. Quelle est la différence entre un four à pizza napolitain rotatif et statique? Le four à pizza napolitain rotatif se différencie du four statique par sa rotation qui permet une circulation optimale de la chaleur et une cuisson homogène des pizzas. De plus, le four à pizza napolitain rotatif possède un panneau de commande qui vous permettra de régler la vitesse et la température parfaite de votre four.
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