Un p'tit bout d'Alsace dans l'assiette, ça vous dit? Cette recette de tourte au Munster est un grand classique des fermes-auberges de la région. Une tourte alsacienne facile à préparer... et qui ne manque pas de caractère! Ingrédients
Pour 6 personnes
Munster: 1
Pommes de terre (chair ferme): 500 g
Pâte feuilletée: 2 rouleaux
Crème fraîche: 20 cl
Œufs: 5 (4 + 1 jaune)
Sel et poivre: 1 pincée
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Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C. 2
Faire cuire à la vapeur les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles. 3
Couper le munster en lamelles. Dans un récipient, mélanger les œufs et la crème fraîche. 4
Saler et poivrer. 5
Etaler l'une des pâtes feuilletées dans un moule. Tarte au munster de ma grand-mère : recette de Tarte au munster de ma grand-mère. 6
Dresser une couche de pommes de terre. 7
Verser la préparation dessus. 8
Mettre une deuxième et dernière couche de pommes de terre. 9
Disposer les lamelles de Munster sur la tarte. 10
Recouvrir la tourte avec la deuxième pâte feuilletée, en soudant les rebords.
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Tourte Au Munster Facile Video
3. Faites tremper le pain dans le lait. Essorez et émiettez-le. 4. Faites revenir les oignons dans le beurre. Tailler un oignon
5. Mélangez les viandes (la viande hachée et celle en laniéres), ajoutez les oeufs, le pain trempé, essoré et émietté, les oignons revenus, le persil haché, l'ail, la noix de muscade, la poudre de clou de girofle. Salez, poivrez et mélangez bien le tout. 6. Préchauffez le four th. 8 (240°C). 7. Tourte au munster facile video. Abaissez la pâte et posez-la dans une tourtiére beurrée en la laissant déborder autour d'environ 3 cm. Abaisser une pâte
8. Remplissez l'abaisse de la farce. Rabaissez le bord de la pâte sur la viande et humectez-le avec de l'eau. 9. Abaissez la pâte feuilletée à la dimension de la tourtiére (ou terrine) et posez le disque sur la tourte en appuyant bien sur les bords pour sceller les deux pâtes. 10. Décorez à l'aide d'une fourchette ou d'un couteau pointu pour dessiner un treillis sur la pâte. Découpez, avec un petit couteau, un rond de 2 cm de diamétre au milieu de la tourte, déposez-y une cheminée en papier aluminium afin de laisser s'échapper la vapeur.
Plat très odorant.... mais tellement doux à manger, un régal pour les papilles. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
25 mn
35 mn
1
Etaler la pâte, foncer un moule et pique à la fourchette, répartir les dés de jambon sur le fond de tarde. Recette tourte au munster | Cahier de cuisine. 2
Mixer le munster, la crème et les œufs entiers, saler poivrer et ajouter la muscade. 3
Verser l'appareil sur le jambon. 4
Mettre à four 210°C (thermostat 7) pendant 20 à 25 minutes (surveiller la durée de cuisson dépend des fours). Pour finir
Servir aussitôt avec une salade verte.
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Et si tu n'existais pas
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Et Si Tu N Existais Pas Paroles En Arabe En
Paroles de L'arabe
Je t'ai trouvé dans le sable,
T'étais au bout du rouleau
J'allais quand même pas, l'Arabe,
Passer sans te donner d'eau
T'es bien le premier Arabe
A qui j'ai donné de l'eau
Quitte à faire la route
Sous ce soleil-là,
Après tout
Fini le roumi
Et fini le crouia
On est deux pauvres croûtes
Dans le Sahara
Dans quatre ou cinq lunes
La ville jaillira, jaillira! Derrière la dune
Que tu vois là-bas,
Que tu vois là-bas
On a marché dans le sable,
Deux jours sans se dire un mot
Mais quand j'ai flanché, l'Arabe,
Tu m'as porté sur ton dos
On s'est écroulés, épuisés
Et là, comme deux bêtes,
On s'est enroulés
Dans la même veste
Sous le vent glacé
Regarde l'Arabe
Bon dieu, pince-moi, lève-toi
C'est elle, c'est la ville,
Debout fainéant,
Dans mes bras, l'Arabe! Nous sommes vivants. Il me cite alors un proverbe arabe:Si ce que tu as à dire n’est pas plus beau que le silence, alors tais toi ! | Aphorisme. info. On est arrivés, l'Arabe,
L'amitié s'arrête ici,
On s'est séparés sans larmes
A peine adieu et merci
Mais tu as changé, l'Arabe,
Quelque chose dans ma vie. Paroles powered by LyricFind
Et Si Tu N Existais Pas Paroles En Arabe Pour Les
Law'a: Amour bâba: Ardeur du sentiment nos futurs enfants et pour tous les couples mixtes, le monde doit changer et nos c? urs doivent s'aghaf: Déion d'amour d'origine du Qatar et Bahreïn: kawini hobbak ya zine Traduction: tu me brule de ton amour ma beauté. Image source:
Annuaire de citations d'amour - Proverbes d' mots d'amour d'origine arabe sont eternels. Quand on veut faire une déclaration d'amour, nous cherchons. Vous trouverez des expressions d'amour arabe et des mots d'amour ainsi que leur traduction
A bientot et merci pour les reste dans l'attente si vous le voulez bien d'une reponse de votre part, cela me serait fort faites une bonne action en m'aidant. Et si tu n existais pas paroles en arabe pour les. Mes douces Amities.?! amour: Hobi, hbibi, achki Ma vie: Hayati Mon coeur: Galbi (On dit aussi: aynia, lkabda, laaziza, omri) Je t'aime à en mourir: Nabghik nmout alik Je pense à toi: Rani nkhamém fik Je suis amoureux(se) de toi: rani naachék fik Jamais je t'oublis: Omri lananssék Je t'aime encore: Mazal nabghik Je t'ai pas oublié: Manssité t'aime pour de vrai, l'amour qui durera toute notre sais que depuis que je suis partie, tout nous éloigne l'un de l'autre mais pense à moi, je t'aime de tout mon coeur, je pense fort à rdonne moi (à une fille): Smahili Pardonne moi (à un garçon): Smahli.
Dictionnaire d'aphorismes
/ Aphorismes, citations, sentences / Il me cite alors un proverbe arabe:Si ce que tu as à dire n'est pas plus beau que le silence, alors tais toi! Il me cite alors un proverbe arabe:Si ce que tu as à dire n'est pas plus beau que le silence, alors tais toi! Paroles et traduction Tyler, The Creator : See You Again (Ft. Kali Uchis) - paroles de chanson. 16/04/2017
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Il me cite alors un proverbe arabe:Si ce que tu as à dire n'est pas plus beau que le silence, alors tais toi! Jean-Pierre Otte
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