Étape 3 Découper les poivrons en lamelles ainsi que les tomates. Ouvrir les noix et en râper la pulpe. Presser la pulpe pour en extraire le lait (la mettre dans un torchon propre et le torsader). Egoutter votre thon, le mettre dans un saladier, rajouter les tomates, les poivrons l'oignon et l'ail. Mélanger le tout et conservez au frais. Au moment de servir rajouter le lait de coco, mélanger de nouveau et servir avec du riz, des frites ou même nature. l laurent de saint affrique Note de l'auteur: « recuperer sur le groupe de news
» C'est terminé! Thon cru mariné lait de coco biologique. Qu'en avez-vous pensé? Thon cru à la Tahitienne
Thon Cru Mariné Lait De Coco Handbag Bag
30min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Toute la fraicheur du Pacifique avec la célèbre recette de poisson cru à la tahitienne. Ingrédients
4 personnes
400 g de thon rouge sans la peau, en cubes de 2cm
1 oignon blanc
200 g de carottes pelées et râpées En direct des producteurs sur
1 concombre
200 ml de lait de coco
10 jus de citron vert ou 1 boîte de pulco citron vert
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
Saladier
Préparation
Préparation: 30min
Attente: 30min
1 Dans un saladier mettre le thon, arroser de citron, remuer et laisser mariner au frigidaire 30 minutes en remuant régulièrement. 2 Lorque le thon blanchit, égoutter en réservant la marinade. Thon cru mariné lait de coco handbag bag. Dans le même saladier, ajouter et mélanger les légumes au poisson. Assaisonner et verser le lait de coco. 3 Rajouter un peu de marinade pour relever la salade et servir. Conseils Vous pouvez ajouter un peu de piment doux en poudre. Commentaires
Idées de recettes
Recettes de cuisine du monde
Recettes à base de thon
Recettes à base de poissons
Recettes à base de Pulco
Recettes de poisson cru à la tahitienne
Recettes à base de citron vert
Recettes de sauce tahitienne
Recettes: 750green
Thon Cru Mariné Lait De Coco Biologique
Imprimer la recette rédigée par
Imprimer la recette sans photo
Avant de commencer... C'est une recette polynésienne délicieuse pour un jour d'été! A faire dans le cas où on aurait la possibilité de déguster du thon artisanal dès le retour de la pêche et du bon lait de coco! ça fait beaucoup de si... Attention! Cette recette n'est pas de saison! Curry de thon au lait de coco : recette de Curry de thon au lait de coco. Voir des recettes de saison de la même catégorie (Poissons, Coquillages et Crustacés)
Ingredients
1 kg de thon frais 8 citrons verts 1/3 l lait de coco sel 2 tomates émincées 1 carotte râpée 1 oignon vert haché Facultatif: œufs durs, concombre. Pour terminer... C'est une recette de Polynésie de Linda via Mamie Arlette:-)
Variantes: on peut ajouter quelques rondelles d'œufs durs, des oignons verts hachés (cébette) et des rondelles de concombres. Proportions pour une salade pour 2 personnes
Comme le thon rouge issu de bonnes pratiques de pêche est rare et cher ici, voici les proportions pour une salade pour 2 personnes:
300 g de thon rouge frais
2 citrons verts
50 ml de lait de coco (pour la cuisine)
Sel
Les crudités sont à son goût
1 tomate
1 petite carotte
1 petit oignon vert haché, 1 morceau de concombre... :-)
ECRIRE UN COMMENTAIRE
Thon Cru Mariné Lait De Coco 50Cl
( 11597 votes)
Un pavé de thon rouge mariné au citron et au lait de coco, accompagné de riz blanc et de litchi gros morceaux. ( 21 votes)
Du thon rouge juste saisi, encore cru à l'intérieur. Puis mariné dans un mélange de sauce soja salée et d'huile de sésame. Une fois détaillé en tranches, ce thon sera servi avec une sauce soja sucrée et d'une salade de wakame, de radis noir et de sésame blanc. ( 42 votes)
Plat typique de Tahiti: tartare de thon rouge au lait de coco avec des carottes et du chou chinois émincés. Thon cru mariné lait de coco en boite. Il est toujours accompagné d'un riz blanc. ( 202 votes)
Pavé de thon rouge mi-cuit et escalope de foie gras poêlée, le tout accompagné de pousses d'épinard à l'échalote et de vinaigrette de jus de betterave crue. ( 15 votes)
Thon Cru Mariné Lait De Coco En Boite
Simple et rapide d'exécution il se prépare facilement d'avance et ne demande pas beaucoup d'ingrédients. Les crudités, la fraîcheur du poisson cru et le citron sont très agréables. La crème de coco apporte beaucoup d'onctuosité et atténue également le goût parfois un peu puissant du thon. L' ika mata est une façon habile de faire apprécier le poisson cru aux plus réticents. Le temps de marinade du poisson dépend de la variété employée, si le poisson est ferme et charnu, 45 minutes suffisent, dans d'autres cas la marinade peut être prolongée à trois heures voir même toute une nuit. Dans le cas du thon ou du mahi mahi, lorsque celui-ci vient d'être pêché sur l'instant, 30 secondes à 5 minutes suffisent amplement. Quelle est l'origine de l'ika mata? Recette de Poisson cru mariné lait de coco et citron vert. Les îles du Pacifique sud sont connues pour leurs pêches et l'abondance de poissons dans cette région, en découle donc tout naturellement une cuisine fortement composée de plats à base de produits de la mer. Ces derniers étant d'une fraîcheur incomparable sont essentiellement cuisinés rapidement et simplement sans en dénaturer le goût.
2-Dans une petite casserole, faites chauffer légèrement la sauce soja, l'eau, le vinaigre de riz, le gingembre taillé en lamelles et la gousse d'ail entière grossièrement écrasée avec le plat de votre couteau. 3- Ne portez pas à ébullition mais laissez infuser quelques minutes. 4- Ajoutez les feuilles de gélatine essorées entre vos mains, et laissez-la fondre dans la sauce en fouettant gentiment. 5- Passez le tout au chinois pour récupérer les morceaux et débarrassez le mélange dans votre entonnoir à piston. 6- Dressez un fond de gelée de soja dans de petites assiettes creuses et parsemez de quelques feuilles de coriandre et d'oignon nouveau ciselé. 7- Mettez au réfrigérateur pour bloquer la gelée au froid environ 4 heures. Étape3: Le fenouil
1- Taillez le fenouil en fine brumoise la plus régulière possible (sur la photo, vous pouvez vous apercevoir qu'il y a également des dés de courgettes dans mon mélange. Thon cru à la tahitienne d’Anne-Julie. Il se trouve que lors de mon deuxième essai, il ne me restait plus qu'un malheureux demi-fenouil à disposition.
Quels sont les bienfaits de l'ika mata? Le thon et les autres poissons gras sont riches en oméga-3, une consommation régulière d'acides gras permet de diminuer l'arythmie cardiaque. Le poisson est une excellente source de protéines complètes. La noix de coco quand à elle contient également des acides gras et plus précisément l'acide laurique qui augmente la concentration dans le sang de HDL que l'on surnomme le « bon » cholestérol. Sa consommation permet de mieux se protéger des maladies cardio-vasculaires. Néanmoins en dépit de son allure légère et rafraîchissante, avec des produits riches en matière grasse comme le thon et la noix de coco, l'ika mata reste un plat assez gras dont il ne faut pas abuser. Il est préférable de consommer une petite quantité de poisson et une plus grande quantité de crudités dans ce plat pour éviter qu'il ne soit trop riche. Le poisson cru simplement mariné reste néanmoins un aliment fragile. Altéré il peut provoquer des intoxications alimentaires comme l'anisakidose.
L'application se fait à l'aide d'un embout mousse, je trouve que c'est le genre de correcteur très pratique. La matière se dépose facilement, je trouve juste que l'embout mousse ne prend pas assez de matière mais c'est un détail, il suffit de replonger plus fréquemment l'embout dans le tube. La texture est assez épaisse, pour autant elle s'étale facilement et est invisible une fois fondue dans la peau je trouve. C'est ce que j'ai aimé avec ce correcteur, il est couvrant mais ne se voit pas, et c'est essentiel pour moi. Pas d'effet pâteux, pas de ridules de marquées, non, le rendu est naturel mais les cernes et les imperfections sont nettement atténuées. Le produit est confortable à porter, il n'assèche pas le dessous de l'oeil, et encore une fois c'est un point important à noter. La tenue est très bonne, une fois l'anti-cernes poudré il tient la journée sans souci. Correcteur too face to face. Un autre point que je voulais souligner: son odeur! Le produit sent hyper bon, c'est sucré, très agréable, personnellement j'adore mais je pense que ça pourra déranger certaines!
Correcteur Too Faced Beauty
10% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 10% avec coupon
MARQUES LIÉES À VOTRE RECHERCHE
Correcteur Too Face To Face
Pour corriger: Appliquez un point sous les yeux ou sur l'hyperpigmentation - partout où vous avez besoin d'une SUPER couvrance - et tapotez avec les doigts ou une éponge pour obtenir un fini impeccable. Cache même les tatouages. Pour le contouring: Choisissez des teintes neutres ou froides, 3 tons plus foncés que le teint de votre peau, pour créer des ombres et des formes réalistes. Les correcteurs Born This Way de Too Faced : presque parfaits ! | La vie en Lucie - Blog Beauté / Mode / Bien-être - Paris. Pour illuminer: Choisissez une nuance de 2 à 3 tons plus clairs que votre teint naturel et dans le même sous-ton et appliquez-la sur les points saillants du visage pour un look sculpté sans faille. Pour retoucher: Un seul point rafraîchit le maquillage comme si vous veniez de l'appliquer sur tout le visage. Il suffit d'appliquer sur les endroits où votre maquillage semble fatigué!
Correcteur Too Faced Cosmetics
10, 93 € avec la réduction Prévoyez et Économisez sur une nouvelle livraison programmée Réduction supplémentaire de 10% sur une nouvelle livraison programmée
Livraison à 20, 35 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Autres vendeurs sur Amazon 54, 90 € (3 neufs)
8, 08 € avec la réduction Prévoyez et Économisez sur une nouvelle livraison programmée Réduction supplémentaire de 5% sur une nouvelle livraison programmée
5, 18 € avec la réduction Prévoyez et Économisez sur une nouvelle livraison programmée Réduction supplémentaire de 5% sur une nouvelle livraison programmée
Recevez-le entre le mercredi 15 juin et le mercredi 6 juillet Livraison à 4, 30 € Il ne reste plus que 5 exemplaire(s) en stock. 8, 46 € avec la réduction Prévoyez et Économisez sur une nouvelle livraison programmée Réduction supplémentaire de 10% sur une nouvelle livraison programmée
6, 64 € avec la réduction Prévoyez et Économisez
Livraison à 19, 91 € Il ne reste plus que 6 exemplaire(s) en stock.
Bénéfices du produit
Born This Way Concealer - Anticernes de Too Faced est un anticernes qui apporte de l'éclat tout en camouflant les cernes et imperfections. Sa formule ne dessèche pas la zone fragile du contour de l'oeil. Les cernes sont effacés avec naturel. Le plus de la formulation
Formule enrichie en eau de noix de coco, rosier des Alpes et acide hyaluronique. Informations pratiques
Anticernes en tube à applicateur à embout mousse. Existe en 10 teintes. Correcteur too faced beauty. Appliquez le Born This Way Concealer - Anticernes de Too Faced en posant un peu de matière avec l'applicateur à embout mousse. Faites fondre la matière au doigt, au pinceau ou à l'éponge à maquillage en tapotant légèrement. Light (7)
Light Medium (5)
Fair (2)
Natural beige (2)
3 (1)
Beige (1)
Light Beige (1)
Light Meduim (1)
Medium nude (1)
nude (1)
Snow (1)