En début de semaine j'ai fait de la
riste et bien sur il m'en reste un gros
bol. J'ai fais l'acquisition d'un nouveau
moule et je voulais l'essayer. Voilà une idée de tarte toute trouvée,
simple, rapide, efficace 😉
Pour rappel, voici la recette de la
riste d'aubergine:
Riste d'aubergine
Note: les quantités sont pour un
moule de ce type (35 X 11)
Si vous comptez la faire dans un plat
à tarte rond, augmentez les
quantités de 0, 5. Tout d'abord égoutter bien la riste
dans une passoire ou un tamis. Préparer la pâte:
J 'ai fais une pâte brisée avec 200g
de farine de petit épeautre, 100g de
beurre, du sel et environ 4 à 5 cl
d'eau froide. Lasagnes à la riste d'aubergines - Recette de pâtes facile. Mélanger et faire une
boule gardez la au frigo, dans un
cellophane pendant 30mn. Une fois la pâte foncer dans le
moule beurré, je l'ai mise au
congélateur 30mn avant de la garnir
pour éviter que les bords se
rétractent à la cuisson. Dans un saladier mélanger la riste
égouttée, deux oeufs, 2 cuillères à
soupe bombées de parmesan, et un
bouquet de basilic haché.
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Quoi Faire Avec De La Riste D Aubergine Video
Riste d'aubergines
J'adore la riste d'aubergines... C'est un peu long à faire (plus long que d'acheter un pot au supermarché) car cela nécessite une très longue cuisson afin de confire le mélange mais le résultat est un délice. Même les enfant ont adoré avec des pâtes ou du riz. Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 5 ou 6 belles aubergines 4 gousses d'ail 700 g de purée de tomates 10 cl d'huile d'olive (moins si vous voulez faire une version un peu plus light... ) Sel, poivre Préparation: Lavez et séchez les aubergines puis coupez les en cubes réguliers d'environ 2 cm. Idéalement, dans une cocotte en fonte (à défaut dans une sauteuse.. Quoi faire avec de la riste d aubergine 3. ), faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir à feu vif les cubes d'aubergines. Pendant ce temps, épluchez et écrasez l'ail et ajoutez le aux aubergines toujours à feu vif. Laissez revenir ainsi pendant 10 à 15 minutes en remuant régulièrement. Ajoutez la purée de tomates, salez et ajoutez un verre d'eau. Couvrez et mettez sur feu doux ( au minimum) pendant 1 heure en mélangeant de temps en temps.
Quoi Faire Avec De La Riste D Aubergine 3
La liste des courses pour 4 personnes (en accompagnement): 3 c. à s. d'huile d'olive 1 belle aubergine coupée en morceaux 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 boîte de bonnes tomates pelées 1 feuille de laurier 1 brin de thym frais sel et poivre du moulin
Quoi Faire Avec De La Riste D Aubergine 2
La riste d' aubergines est un plat originaire du pays d'Arles. C'est un plat plein de soleil qu'on adore manger froid quand il fait très chaud bien qu'on puisse également la déguster chaude ou tiède. J'adore ça et je la prépare toujours en grande quantité. Ce plat convient aussi pour les régimes végétariens ou vegan. La riste est un plat longuement confit d' aubergines et de tomate. Elle peut se préparer sur le feu mais je la préfère nettement au four où le résultat est confit et un peu caramélisé. De toute façon c'est ma recette de riste d' aubergines que je vais te donner alors ce sera la version four! Oui je sais, l'été le four c'est pas évident mais comme la riste d' aubergines est un plat qui peut se réchauffer ou se déguster froid, t'as qu'à la préparer tôt le matin. Quoi faire avec de la riste d aubergine 2. Prévois 2 heures de cuisson et le mieux c'est ensuite de la laisser refroidir dans le four fermé. C'est ce que je fais. Ma copine Nabila en fait une version différente et un peu plus rapide à cuire ICI. C'est un plat que je préparais très souvent quand je faisais des buffets à domicile.
Quoi Faire Avec De La Riste D Aubergine Une
En effet, la riste d'aubergine se congèle très bien! Vous pouvez aussi en faire des bocaux: pour cela, comptez 30 minutes de stérilisation en plus. Quoi faire avec de la riste d aubergine une. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Étape 1 Enlever les parties dures des aubergines. Étape 2 Les couper en 2 ou en 4, dans la longueur suivant leur taille, puis en tranches de 1 a 2 cm. Le but étant de faire des morceaux assez gros, mais faciles à remuer dans la marmite. Faire frire, et réduire ces morceaux d'aubergine, avec un peu d'huile d'olive, dans une grande marmite découverte, à feu doux/moyen (faut pas que ça grille trop! ), jusqu'à ce qu'elles aient perdu beaucoup d'eau. Étape 4 15 minutes suffisent... Recette Riste d'aubergine. Elles perdent facilement les 2 tiers de leur volume. Il faut veiller à les remuer fréquemment, et à ne pas utiliser trop d'huile d'olive: juste assez pour que ça ne brûle pas. Étape 5 Réservez les aubergines dans un récipient à part. Étape 6 Hachez menu les oignons. Pour les fainéants, utilisez le robot! Étape 7 Pelez les tomates (après les avoir passées 1 min dans de l'eau très chaude, puis un coup d'eau froide). Il suffit de les couper en 2, et la peau part toute seule. Hachez-les au couteau, ou avec un robot.
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Référence:
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FONCTIONS ET DETAIL
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Prix
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1, 90 €
2, 00 €
9, 50 €
9, 95 €
11, 50 €
13, 50 €
46, 80 €
7, 50 €
14, 50 €
12, 50 €
En stock
Le tri par Pertinence est un algorithme de classement basé sur plusieurs critères dont les données produits, vendeurs et comportements sur le site pour fournir aux acheteurs les résultats les plus pertinents pour leurs recherches. Pagination des résultats - Page 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Bouton à passant de l'armée Francaise à usage multiple en Zinc, apres 1940 ces boutons sont en alliage d'aluminium. on peut lire dessus "EQUIPEMENTS MILITAIRES". Utilisé de 1914 à 1939
le bouton équipement militaire est en service depuis 1830/40 environs. Il s'est généralisé vers 1880 dans toutes les armes et services de l'armée fran, çaise et il est présent sur les musettes, musttes de masques à gaz et différents équipements, toiles de tentes, pantalons droit et certaines culottes, certaines vestes (interieurs), et sera présent sur les effets militaires jusqu'en 1950/60. Il est présent sur les treillis modele 52 et 54 (poches), utilisés en algérie. les boutons de ce type d'avant 1940 sont fabriqués dans un métal d'alliage qui donne une nuance grisatre et en général, ceux d'après guerre sont aussi en alliage mais à base d'aluminium et sont très brillant... ils deviennent blanc avec le temps. Bouton equipment militaire 4. diametre: 16mm
poids: 1, 65gr
Trouvé en Savoie